Kako narediti smetana maslo in zgoščeno mleko z kakava v prahu

Preden naredite smetano maslo in kondenzirano mleko, se prepričajte, da kuhamo sladko in medenjaki torto. Konec koncev, to pecivo so osnova za najbolj okusne in lepe torte. Poleg tega za pripravo sladice priporočljivo uporabiti različne dodatke v obliki čokolade, kakav v prahu, smetano, kislo smetano, in tako naprej.

Okusno čokoladno torto in smetana "kondenzirano mleko in maslo": recept

Potrebne sestavine za biskvita:

• velika jajca - 4 kos,.
• pesek sladkor - 180 g;
• 30% smetane - 180 g;
• Pšenična moka - 200 g;
• kakav v prahu - 2 veliki žlici;
• jabolčni kis in sodo bikarbono - eno majhno žlico;
• rastlinsko olje - 10 ml.

Postopek za piškotov testo

Velika jajca je treba razčleniti, vendar divide beljakov in rumenjakov za različne pripomočke. Da se rumenjaki, da dodamo kislo smetano in sladkor, nato pa jih dobro premešamo z vilicami. Sledijo Whip beljakovine, ki uporabljajo ročno Mešalnikih in jih takoj povezati z drugo polovico jajca. Nato, ki temelji na potrebi, da pour moko, kakav v prahu, pa tudi poplačilo jabolčni kis sodo bikarbono je.

peko torte

Končno testo mora biti popolnoma vlije v kalup (zahteva oljen), nato pa ga v segreto pečico za 35-37 minut. Po tem, je potrebna piškot, da se posode odstranijo iz vodnjaka in hladen zrak.

Kako narediti kremo masla in zgoščenega mleka

Potrebne sestavine:

• kakav v prahu - 3 velike žlice;
• masla - 210 g;
• krema - 20 ml;
• temna čokolada - 1,5 ploščice;
• kondenzirano mleko - 1 plačilni.

Postopek priprave

Da bi dobili okusno sladico in pecivo namočene dobro, je zelo pomembno, da o kremno rezino. Maslo, kondenzirano mleko in smetana mora biti sveža samo. Tako naj bi kremasto jedilno olje odstrani iz zamrzovalnika in odtajali maksimum v toplega zraka. Nato je potrebno v celoti leži v ozki, a globoko posodo in nato temeljito bič pri visoki hitrosti s pomočjo mešalnika.

Omeniti je treba tudi, da preden smetano maslo in zgoščeno mleko, morate zavre rahlo sladko mleko naravnost v zaprto posodo (pol ure). Nato je potrebno odpreti in ga na stepeno cvrtje s smetano in kakav v prahu. Kot rezultat, bi morali dobiti dovolj gnetenje bogato kremasto barvo čokolade.

Za torte obrnil temno in okusno, v strnjeni smetano je priporočljivo, da ne samo, da pour kakav v prahu, ampak tudi naravno temno čokolado. Treba je razdeljena na rezine in nato Usitniti drobtine v skledo mešalnikom. Končna masa dodati smetano in premešamo vse dobro.

nastanek sladica

Hlajeni medenjaki piškot morajo biti ostri in velik nož za rezanje torte v dve netolstym ki zahtevajo obilno mast jajčno kremo. Na vrhu torte, lahko potresemo z naribanim čokolado (sesekljano jeter) ali pour glazuro. Da se namakati dobro, je priporočljivo, da stoji v hladilniku vsaj 11 ur.

Zdaj, ko vem, kako narediti smetana maslo in kondenzirano mleko, ki je lahko mleko in čokolada.