Kako pečemo bučo z medom v pečici, multivarku in mikrovalovni pečici?

Danes, ko je doma kuhanje priprava najbolj okusnih jedi, veliko preprostih receptov gredo v ozadje in celo pozabiti. In pogosto popolnoma zaman. Na primer, če je bila prejšnja s pristopom oktanskega pečenja bučna z medom pogosta stvar, zdaj se to počne manj in manj. Ampak to jed ne bo samo prosim njegov videz, ampak tudi pustite prijeten okus. Poleg tega se lahko pravilno šteje za prehrano - le 53 kcal na 100 g izdelka.

In koliko koristnih lastnosti v pečeni buči z medom! Pomaga pri normalizaciji prebave in delovanja srca. Priporočljivo je jesti s hipertenzijo, sladkorno boleznijo in boleznimi ledvic in jeter. Med ne samo da daje posodo sladkost, ampak tudi svoje zdravilne lastnosti deli s bučko. Pogosto nadomestijo sladkor v številnih boleznih in tudi jedo s prehladi in razbremenijo kašelj.

Klasični recept

Ampak kako naj najbolje pecemo bučo z medom, da kar najbolje izkoristimo te izdelke? Najpogosteje se to naredi v peči. Bučno sadje je treba rezati, žlico odstraniti s semeni in očistiti. Rezani na kosih 3 za 3 cm. Zdaj lahko pripravite medeno omako, za to mešanico medu in rastlinskega olja. Na 400 gramov sveže buče bo potrebovalo približno 2 žlice medu in eno žlico olja. Vsak kos vmešajte v omako in ga položite na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko. Pečemo v peči 30-40 minut pri 180 stopinjah, dokler se ne pojavi rdeča rjava. Pri pripravi jedi lahko pripravimo s sezamovo seme ali cimetom.

Res je, da mnogi strokovnjaki za prehrano ne priporočajo tega, da pečemo bučo. Verjamejo, da z daljšim ogrevanjem počasi izloča rakotvorne snovi, vse koristi izdelkov pa se zmanjšajo na nič. Z njihovega vidika je veliko bolje, da najprej pečemo bučo posebej, z medom pa preprosto postrežemo mizi. V tem primeru ga lahko damo ločeno, in jim lahko izlijete pripravljeno bučo. In, seveda, okrasite posodo v skladu z vašo željo in okusom.

Recept za mikrovalovno pečico

S prihodom naraščajočega števila pomočnikov v kuhinji je bilo mogoče v njih piti buča z medom. Najpogostejši recepti so za mikrovalovno pečico in multivark. V vsakem primeru najprej morate pripraviti bučo: rezati, odstraniti semena in očistiti. Potem je želena količina razrezana na majhne koščke in zložena v primerne posode za mikrovalovno pečico. Kuhajte 15-20 minut pri največji moči, dokler kosi ne postanejo mehki. In šele po tem, jih vodo z medom po okusu. Bučna v mikrovalovni pečici z medom ni nič slabše kot v peči. In pripravlja veliko hitreje, čeprav je mogoče to kuhati na največ dva.

Kuhanje buče v multivarku

In v zadnjem času se je pojavil recept, ki je v multivariantni pečeni buči z medom. Že pripravljene rezine jesenjskih jagod dajte v posodo s polivom, ki je rahlo navlažena z maslom. Dodajte 1-2 žlice medu in pol kozarca vode. Bučo bučko z medom 30-40 minut, nato pa se razprostira na ploščah. Namesto načina "Drenjavanje" lahko uporabite "Baking" ali "Cooking", odvisno od modela multivark.

Ni važno, kako pripravljena pečena buča z medom, je težko prepoznati v pripravljeni obliki. Tako okusna, celo eksotična bo njen okus. V antični dobi v Rusiji ni bilo nič, jedi iz buč je bilo vročenih tudi na kraljevi mizi.