Delicious pecivo z Skoke in meje: recept s fotografijo

Kdo ne ljubi jesti torte! To je lahko prigrizek, če ni imel časa jesti, lahko končate večerjo, se lahko dopolni s svojo jutranjo kavo ali čaj popoldne. In ker je skoraj vsaka ženska ve, kako peči žemlje na Skoke in meje. Recept prepričani, vsak ima svojo, ampak osnovna načela so pogosti. V tem članku smo sestavljeni najboljši - tako dobro znana in vsi ljubil, in original, ki ga mnogi mojstri, je mogoče, in ne slišal.

"Polži" z rozinami

To je skoraj najbolj vroče žemljice recept z Skoke in meje. Za uspešno izvajanje je bolje, da se 20-gramsko kocko svežega kvasa z žličko sladkorja raztopimo v pol kozarca toplega, a ne vročim mlekom. Ko se dviga pene, mehke peščica četrtletju kilogram moke, krater je v njem, kjer je tekoči kvas vlije, glasno jajce, izpolnite žlico in običajno vrečko vanilijevega sladkorja. Maslo (75 g) je bilo predhodno namakamo in posreduje tudi v testo. Ko je dovolj elastična, je treba pokriti s čisto Polotenchik in toplo za tri četrt ure. Po omenjenem času se testo razvalja na debelino sloja v polsantimetra namazati ghee, paro in škropljenju obsushennym rozin (možna in cimetovega prahu) in zapakirano v roli. Nastalo predoblika se reši v dveh kruglyashami cm debele. Deset minut "polž", bo drugi vzpon, nato pa pošlje v pečico za tretjo uro. Ohlajeno do večje skušnjave, ki jih lahko pour glazuro limonin sok in sladkor v prahu.

mak žemljice

Nič manj priljubljena recept zvitki z Skoke in meje. To bodo morali 30 gramov kvasa, ki so gojene v kozarcu mleka z dodanim sladkorjem. Po okrevanju se je pridružila s kosom mehkega masla, štiri žlice sladkorja, jajce, vanilijev stroka, dve žlici kisle smetane in tri in pol skodelice moke. Premešamo mehka in ni lepljiva testo pustimo, da vzhaja, in pri pripravi mak. 150 gramov njegova semena so napolnjene z majhnim volumnom vode in kuhamo pet minut. Zmogljivost se zapre in razveljavi pol ure. Kako nabreknejo - mak pretočimo in pyuriruetsya potopitev mešalnik, mlinček in sekljalnik. To poseganje štiri žlice sladkorja in oblikovanje kolaček: testo se razdeli v kroglice, jih gnete v palačinko, v Seredka dal polnjenje in skrbno blizu. "Zbirali" žemljice vstal, namazana z jajcem in damo v pečico, dokler zlato.

cimet žemljice

Kdo ne mara cimet zvitki! Recept s suhim kvasom
Iz te Fresh se razlikuje, da bi jih bilo treba dati več časa, da se zavzamejo za nastanek pene. Štiri žlici kvasa, raztopljenega v topli vodi polstakane; četrt ure se doda 50 g stopljenega masla, dve jajci, pol skodelice sladkorja in mleka. Postopoma podsypaya moko (štiri skodelice), gnete testo in pokrijemo uro tekme za pristop. Potem je udaril, valjani, namazali z maslom in potresemo z mešanico štiri čajne žličke cimeta in pol skodelice rjavega sladkorja. Valjanih roll precej gosto cut. Vsak del je narejen rez in damo na pekač posekali. Po drugi vzpon pečenje testa odstranimo v pečici pol ure. Po buns lahko zlijemo belo glazuro iz sladkorja v prahu in mleko.

scones sir

Recept kvasa žemljice s fotografijami vam bo pomagal, da lažje spopadanje s pripravo takšnega čudež. In zaradi nepričakovane peko sestavine presenetljivo mehko in puhasto. Priprava takšnih sira zvitki na suhi kvas. Recept svetuje, da se instant, žličke in jih širijo kup toplega mleka z žlico, da pour sladkorja. Tretjina kilogram sira se z vanilijo, pol skodelice sladkorja in jajc. z vlivanjem kvas sledi, premešamo maso in začeti postopno uvajanje moke. To gre približno 400 gramov. Ko se testo začne za zgostitev, dodamo pol paket mehkega masla. Ko dosežemo želeno skladnost, se testo levo dvigniti. Nato je razdeljen na kose, dobijo obliko zasnovana, in po 10 minutah "počitek" na peko kolački iti v pečico za blush.

Češka trdlo

Ne samo, da ljubimo žemlje na kvasovkah. Recept, ki ga Čehi na voljo, ima nekaj posebnosti. Prednostno izdelana iz testa ¼ skodelice vode, 30 gramov kvasa in moke sladkorja (eno žlico). To se bo dvignila približno pol ure. Dva jajca so razdeljeni v beljakov z rumenjaki; mimo zmešamo s sto gramov stopljenega masla in kozarec mleka. Vsebina obeh posodah povezani, dodamo kozarec (del), sladkorja in - postopoma - moke, bo trajalo 600 gramov testa mora vstati dvakrat, vsakič, ko je treba pritisniti navzdol. Pripravljen je razdeljena na več delov, razvalja in reši trakovih širine pet centimetrov. Ti trakovi so naviti na zavit folija valjarja; tuck v robovih. Kot posledica teh poteg dobimo zelo nenavadne žemljice na Skoke in meje. Recept predpisuje ji razmaže stepeno beljakov in potresemo z mlevskih orehov (100 g) zmešamo s finim sladkorjem (šest žličk) in cimet. Osnove valjev nameščen nad peko v pečici 20 minut, kot so posebej okusne vroče peko.

oranžna okusno

Zelo začinjene žemljice na Skoke in meje. Recept preskusa se lahko sprejme katerega koli od tistih, ki so že opisane, le še to, ko mešanje žličko sveže lupine. Glavni trik tukaj pri oblikovanju najbolj peko. Preostali lupina, vzeta iz različnih oranžne, dokler se testo pustimo stati, zmešamo s pol skodelice sladkorja. Končno testo se razdeli z biseri srednje velikosti, od katerih je vsak na tanko premazano stopljenega masla in skrči v nastali flouring. Žoge so določena v obliki, na toplem, spet ne bo dvignil, in pečemo 25 minut pri 180 ° C.

puff pecivo

Če niste prav s pivo in pecivo prepustite želite, lahko pečemo žemlje brez kvasa - recept s fotografijami vam pomaga s tem. Za takšne dobrotami v pol litra kefirja nalijemo žlico sode. Kdaj bo pena, dodamo sol (malo), pol žlico sladkorja in pol skodelice rastlinskega olja unscented. Tekočina postopoma vseivaetsya moke - štiri skodelice lahko malo bolj - in temeljito pregnetene. Brani se testo ne potrebujete, je dobro razdeljen na kose, iz katerih oblika torte in velikodušno posuto s sladkorjem. Vsak krog je zmanjšana na roll, ki je rez vzdolž sredino obrnjenega v obliki srca. So peče pol ure - dokler ne boste našli lepo polt.

Kot lahko vidite, je enostaven za izgradnjo zračnih žemljice brez kvasa. Recept (s sliko spodaj si "videti", je le taki izdelki) obljublja čudovito rezultate.

scones sir

Nihče ne pravi, da je peka zavezuje, da bo sladko. Ponujamo vam vložiti za večerjo prigrizek žemljice na suho kvasa. Recept je kot jim sledi.

Moramo vzeti tri skodelice bele moke, kozarec toplega mleka, žličko sladkorja in soli, tri majhne žličke suhega kvasa, malo zdrobljen česen, skodelica nariban trdi sir, oljčno olje in maslo.

Nalijte mleko v skledo, dodamo kvas, sladkor. Premešamo in pustimo, da hodi za 15 minut. Po dodajanju česen in začimbe, olivno olje, moko in sir - vse počasi premešamo. Zamesimo testo in ga dal v toploto za eno uro približno. Nato v segreti peči (200 ° C) pečemo testo, predhodno razdeljen približno v 20 enakih malih kroglic, ki je prirejen na pladnje, za 20-25 minut.