Pita z breskvami pločevinkah

Če še vedno niste poskusili torto s breskve pločevinkah, potem ste izgubili veliko! Cook ni težko. Moramo vzeti pol ducata jajc, pol skodelice sladkorja, 150 gramov masla, moke - tri do štiri skodelice, vanilija, sol, vrečko želatine, sladkor v prahu in pol kilo breskev v pločevinkah. Za okrasitev potrebujemo malo rdeče jagode - brusnice, ribez, in deset kosov češenj pločevinkah.

Pita z breskvami pločevinkah kuhani zelo preprosta: vdreti v globoko skledo jajca, dodamo, da jih sladkorja, segrejemo maslo in zmešajte, dokler se ne raztopi zrnca sladkorja. Bičanje je lahko karkoli - Mešalnikih, mešalnik, vilice ... Moka je treba dodati pecilni prašek ali navadni pecilni soda, kaliti v kis, dodamo ščepec soli, vanilije in dobro premešamo. Po tem boste morali Moko presejemo v skledo s stepenim jajcem in zgnetemo testo je viskozen. Nato se testo zlijemo v namaščen obliki in izravnamo z roko. Testo se ne zatakne na rokah, navlaženo z vodo ali rastlinsko olje.

Nato odprte posodice z breskev in zlijemo sirup. Sami breskve treba narežemo na koščke, dal v testo in ga nežno potisnite. Cake boste morali dati v dobro ogreti pečici pol ure. Če želite ugotoviti, ali je torta pripravljena z breskvami konzervirane, boste morali, da ga prebodemo s tekmo. Če je, potem ko je ta tekma je ostala suha, jo lahko odstranite iz pečice. Medtem ko kolač ohladi, pripravimo žele. Na embalaži so ponavadi navodila o tem, kako to storiti. Okrasite torto s jagode in prelijemo vroče žele, ki se gibljejo od sredine proti robovom. Robovi torto potresemo s prahu.

Peka z breskvami v pločevinkah je lahko zelo raznolika, na primer, jabolčno pito iz breskev v pločevinkah. Mi smo tako navajeni, da to jed, ki sploh ne zavedaš, da je naš preprost jabolčni zavitek prihaja iz Francije.

Klasična jabolčni zavitek ne vsebuje samo jabolka, ampak katero koli drugo sadje, celo v pločevinkah, in da je beli kruh, quiches in pijačo. Ta jabolčna pita doma kuhati skoraj nemogoče.

Vendar pa je bolj preprosta, kmečko verzijo Charlotte, vendar le pita z pločevinkah breskev in češenj. Moramo vzeti 250 gramov moke in šestnajst kosov bele štruce, pet jajc, pol žličke pecilnega praška, 150 g sladkorja, 750 ml mleka in 700 gramov konzervirane breskve in češnje, eno žlico cimeta in rezino masla (za pranje obliko).

Metoda: ločevanje proteinov iz rumenjakov, presejanje moke in premešamo, da disintegrant. Zdaj morate dodati rumenjake z moko, 50 g sladkorja, malo soli in 500 ml mleka. Potem , premagal beljakovine in dodajte v testo. Prizadevati si moramo, da se zagotovi, da je skladnost testa kot gosto kislo smetano. Zdaj, ločevanje iz kalupa olje in prelijemo polovico testa. Pečemo osnove torto za deset minut v dobro segreto pečico. Nato nalijemo sirup in dal breskve pločevinkah v torto, naj ljubitelj rezine kruha, namočeno v mleko, jih potresemo s cimetom in sladkorjem, prelijemo ostanke testa in pečemo petindvajset minut, dokler lepo skorje zlato rjave barve. Pripravljen pita z breskvami pločevinkah postrežejo s sadnim sirupom.

Jaz vam predlagam še en preprost, a slasten recept za torto s breskve pločevinkah. On je iz piškotov testo: stepemo posebej štiri jajca in 200 gramov sladkorja, nalijemo 200 g kisle smetane (lahko nadomestijo jogurt ali kefir), dve veliki žlici pecilnega praška in dvesto gramov moke. Dodajanje rez testo na kose in konzervirane breskve zamrznjene nariban masla (200 gramov). Vse premešamo in vlijemo v obliki, ki namaščen. Pita peče pri visoki temperaturi približno petdeset minut.