Kako ribe v kislo smetano v pečici: recept in kuhanje tehnika

Strokovnjaki so že dolgo sklepamo, da je uporaba mlečnih izdelkov pri pripravi ribjih jedi pozitivno vpliva na končni rezultat. Končni izdelek izkaže ponudbe, sočno in zelo flavorful. Ribe se izvaja predvsem v kislo smetano v pečici. Recept kuhanja je odvisen predvsem od osnovne razred izdelkov, prisotnost dodatnih želenih sestavin in preference okusa za kuharja. Na primer, da nekatere od najbolj zanimivih možnosti.

tradicionalno pečenje

Včasih obstajajo situacije, ko želite kuhati nekaj okusno, vendar svetlo in nezahtevno. Pri takšnem primeru je kot nalašč za pečene ribe v kislo smetano v pečici. Recept za prvič, si lahko najlažje. Za delo, ki je potreben za pripravo naslednjih izdelkov: 400 g ribjega 120 gram smetane, 35 g rastlinskega olja, 1 čebula, 70-80 gramov moke, malo soli, poper in kozarec vode.

Celoten postopek je sestavljen iz petih korakov:

1. Prvi korak je, da zmanjšanje čebula pol obroče.
2. Ti se potem lahko za predelavo rib. Najprej je treba trup očistiti, oprati, in potem previdno cut filete iz kosti. Po tem celotne plasti mora biti narežemo na dele srednje velikosti.
3. V pripravljen pekač in položite ribe naključno potresemo svoje čebulo, solimo in dodamo malo popra.
4. V posebni posodi, da pour kislo smetano z vodo, dodamo maslo in moko, nato dobro premešamo vse, da masa pridobljena brez grudic.
5. Pour pripravljeno mešanico rib in čaka obliko v pečico za 40 minut. To je vsekakor treba ogreti na 200 stopinj.

Izkazalo se je zelo okusno ribo v kislo smetano v pečici. Recept je dobro, da se lahko uporablja tudi za mikrovalovno pečico. Vendar pa je za zdravljenje zahteva veliko manj časa. To bo dovolj le 15 minut.

Ribe v francoščini

Obrniti navaden obrok v pravo praznovanje okusa, morate samo izbrati prave dodatke. V zvezi s tem so ti strokovnjaki že od nekdaj francosko. Imajo svojo predstavo o tem, kako iskati pečene ribe v kislo smetano v pečici. Recept za take obroke predvideva nekatere sestavine: pol kilograma oslič (file), čebule, 100 gram smetane, 1 jajce, sol, 50 g naribanega sira, poper in malo žličko narezanih zelišč.

Tehnologija postopek je zelo preprost in jedrnat:

1. Ribji fileti celota mora biti dana v obliki.
2. Pokrijte s sesekljanim velika čebula pol obroči.
3. Dodamo malo soli in malo popra.
4. Egg metlico in postopoma dodamo kislo smetano in zelišča.
5. Nastalo omako prelijemo izdelke in potresemo ves sir.
6. Pečica segrejemo na 180 stopinj. Šele nato pa se oblikuje in pokrivajo vrata.

V 35-40 minutah, lahko jed je treba upoštevati v celoti pripravljena. To je bil prvi lastnik bo obvestil čudovit vonj, ki bo čutiti tudi v najbolj oddaljenem kotu stanovanja.

pecilni dobrote

Rdeča riba - izdelek iz družine "jesetra", ki velja za enega od najbolj dragocenih predmetov, med mnogimi morskih sadežev. Za pripravo te poslastico ima veliko različnih načinov. Ampak najbolj okusna postane rdeče ribe v kislo smetano. Da bi hišo jed, bo trajalo precej raznolik nabor izdelkov: 500 gramov file ribe skodelico kisle smetane, 100 gramov koli trdega sira, malo soli, 2 čebuli, 1 jajce, 60 g moke, žlička ketchup, in zelo malo črno mleti poper.

Pripravljeni obroki so presenetljivo preprosta in dovolj hitro:

1. Najprej file, ki se razdeli na kose, nato pa paniran v moki in ocvrta na obeh straneh, v rastlinskem olju.
2. Na drugi ponvi prepražimo čebulo polovičnih obročev.
3. Sir, sesekljajte na Rende.
4. Kislo premik v skledi. Dodaj k njemu ketchup, pretepen jajce, sol in začimbe ter dobro premešamo vse, kar z žlico.
5. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete v zaključni fazi. Če želite to narediti, je treba ribe, ki se postavi v kalup, da na svojih popečeno čebulo, vlijemo vso omako in potresemo s sirom. Potem si dal hrano v pečico dobesedno pol ure.

Potem, ko je končni izdelek lahko brez težav širijo na ploščah in v korist, posuto velikodušno s sesekljanim zelišč.

Prvotna metoda

Nekatere gospodinje redko kuhamo ribe samo zaradi dejstva, da je to potrebno predhodno ureza. Ta postopek običajno traja dolgo časa, in ki zato stalno ni dovolj v današnjem tempu življenja. Za tiste, ki želijo, da se naučijo, kako kuhati hitro in okusno, odlično ribe v luknjo. Poleg tega, da je recept, da bo pomoč pri soočanju s tem problemom enostavno. Potrebovali boste: rib, kislo smetano, začimbe in pecilni rokav.

Vse delo poteka v treh fazah:

1. Najprej je treba ribe, ki se dobro očistiti.
2. Potem mora biti premaz s kislo smetano, potresemo z začimbami, izbranimi v ta namen in prosto znotraj tulca. Da bi takšno napravo je zelo preprosta. Rokavi za peko, običajno prodajajo v zvitkih. To je potrebno za počitek želeno količino materiala za rezanje in ga pritrdite z eno roko. Ko bodo proizvodi notri, je treba odločno zagotoviti drugega konca.
3. Postavite rokav na pekač in damo v pečico, ga segrejemo na 15-170 stopinj.

Pripravljenost za ribolov v tem primeru je treba preveriti samo vizualno.