Kislo zelje Fast food

Zelje ne samo ljubezen - to zelenjave v naši odnos special. Kislo zelje Hitra hrana je skoraj najboljši prigrizek, ki lahko včasih nadomestijo najbolj okusne solate. Ker mora vsaka gospodinja imeti določeno količino je to zelo preprosta v rezervi, pa tako okusno jed.

Torej, kako se pripravlja kislo zelje hitro hrano?

Potrebovali boste: majhno glavo zelja, pet velikih jabolk, 15 g soli na liter vode in 100 g sladkorja.

Izprani in posušimo zelje je treba zmanjšati, vendar ne preveč fino. Kasneje se bo morala pour vrelo vodo, in da je v tem primeru ne bi smeli raskisnut in postanejo preveč mehko.

Kisla jabolka in operemo in ga temeljito osušite, narežemo na tanke obroče ali polukolechkami.

Nadalje je treba sprejeti čist kozarec in na njenem dnu dal tanko plast zelja.

Nad zelje - plast rezanega jabolk.

Potem spet ohrovt, jabolka znova in tako zapolni jar vrh, da je malo tesno nabijanje vse plasti v banki. Bolj dobijo, bolj bo okusnejša.

Pripravimo slanice: zavre litra vode, komaj vre - preprosto izklopiti. V vrelo vodo dodamo sladkor in sol, dobro premešamo.

Napolnimo slanice v kozarec. Zaprite kozarec tesno s pokrovom. Zdaj banke so levo na kuhinjsko mizo in se obrnil občasno (stresanje slanico).

Shranjeni zelje kisle hitre hrane lahko in toplo, pour slanico ni potrebno.

Zelje recepti obstaja veliko. To lahko drobno nasekljamo in jih je mogoče zmanjšati večja. Mnogi menijo, da je zelje, marinirane kose, veliko okusnejša kot Pare fino. Ponujamo vam recept ponujajo.

Zelje je treba narežemo na kose približno 5x5 cm.

Potem je treba zgostiti v 3-litrskih pločevink, vendar preveč ram ni potrebna, saj ima banka še, da se prilega litra tekočine.

Nato prelijemo zelje mora biti v lonec z vrelo vodo, pustite, da se malo ohladi, tako da so banke z zelja kosov segreje.

Medtem ko pokabanki ohladi, ki se ukvarjajo z marinado. Ko je zelje kisle hitro hrano, ki je potrebna za marinado:

• 15 grah vroče poper,
• 3 lovorjev list,
• ¾ pod grenko rdeča paprika,
• 15 kosov nageljnovih žbic,
• ščepec cimeta.

Na liter vode 2 žlici soli in sladkorja, 3 žličk 70% ocetno kislino.

Komaj marinado začne vreti, zmanjšamo ogenj in daje kuhamo minuto.

Potem smo se združi z zeljem in vode se meri kot se je izkazalo. Enako količino je potrebno in marinado. Napolnite kozarce s zelja marinado in dodamo ocetno kislino.

Zdaj je mogoče, da roll kozarec in nekaj časa, da ga roll na mizi v ocetno kislino, dobro premešamo. Kislo zelje hitra hrana bo pripravljena po 3 dneh. Prav tako je mogoče storiti na vzorcu ene banke zaprt pokrov najlon in ga damo v hladilnik. Osredotočanje na njej, bo mogoče prilagoditi ali v slanici.

Vendar, belo zelje - ni edina vrsta zelja, ki se lahko marinirati. Prav tako okusno cvetačo zelje kisle, recept , ki jih ponujamo.

Potrebovali boste: cvetača, sladkor, sol, začimbe.

Cvetača je treba očistiti listov, operemo in razdelimo na posamezne florets, ki naj bi Blanch za približno 2-3 minut. Da bi izboljšali barvo zelja v vodi potrebno dodati sol in citronsko kislino. Potem je treba blanširanje zelje odženejo na sito in ohladimo pod tekočo vodo. Postavite zelje bankam in vlijemo pripravljeno marinado polnila. Za zapolnitev sladkorja in soli mora biti raztopimo v topli vodi in kuhamo 10-15 minut, sev s precej gosto krpo. Dodajte kis. Vsaka banka mora dati začimbe. Banke zaprta in shranjena v hladnem.