Klasična solata "Mimoza": vse, kar je preprosto in okusno!

Mimosa ... S tem, kar si predstavljaš to besedo? Osmi marec? Ženska? Cvetje? In solata! Gorgeous klasična solata, "Mimoza" je prisotna na praznični mizi vsak drugi ruski. Zakaj vsako sekundo? In vse zato, ker nekateri ljudje ne vedo, kako kuhati, pa vendar tako preprosto in okusno!

Torej, če ste se odločili, da novo kulinarično mojstrovino, članek vam pove osnovne korake.

Solata "Mimoza": sestava

Sestoji šteje jed iz kuhanega krompirja, korenja, čebule, konzervirane ribe, kuhana jajca, majonezo in začimbe, kuhanega riža.

Klasična solata "Mimoza": priprava sestavin

Približno štiri gomolji srednje krompirja in dva srednje velika korenčka izpiranje tudi pod tekočo vodo. Postavite zelenjavo v ponev, pokrijemo z vodo, tako da so bila vsa vsebina prekrita s tekočino, kuhamo, dokler storiti. Kuhanje čas je približno petnajst minut po vre.

Štiri jajca kuhati trdo kuhana. Zelenjava ohladimo pod mrzlo vodo (tako hitreje), čopič, jajčni rumenjak ločimo od beljakov.

Konzervirane ribe (Saury, tuna, losos, itd), dajo na krožnik ali rezanje krovu, pretlačimo v pire z vilicami.

Jasno žarnica čebulo majhna. Drobno sesekljamo zelenjavo in poparjene z vrelo vodo, da odstranite odvečno grenkobo. Nato ga v cedilo in sperite z mrzlo tekočo vodo. Čebula drobno sesekljamo.

Klasična solata "Mimoza": nianse kuhanje

Jed iz plasti, vsaka od katerih jih je treba namazati z majonezo. Konzervirane ribe, je najbolje, samo, da se pomešajo z majonezo. Torej, naslednji sloj oprijema ribe bolje. Plus, vsi sloji mogoče mešati z majonezo vnaprej solato namočeno veliko bolje in hitreje.

Število jajc morajo biti vsaj štirje. Čebula se uporablja tudi za oboževalce, bo dovolj in pol zelenjave.

Klasična solata "Mimoza": kuhanje

Pol skodelice kuhanega riža dal v kalup in pokrijemo z majonezo.

Vnaprej pripravljene ribe za postavitev na riža plasti in tudi za kritje majonezo. Konzervirane ribe dovolj o dvesto gramov, kar je vsebina standardnega kozarec.

Nadalje ribe krovnega sloja iz zelene čebule ali pripravljena z dodatkom majhne količine popra in majoneze.

Potresemo z naribanim proteinske mase, pokrijemo z omako.

Naslednja plast je nariban korenček, ki ga je treba nekoliko stisnjene.

Vse majoneza pokrov tako, da ga distribuirajo enotno uporabo lopatico ali kulinarično vilice.

Naribanega rumenjaki so končni sloj.

Klasična solata "Mimoza": zaključek

Po kuhanju, lahko solata biti okrašena z vejic zelenja. Prav tako je treba postaviti v hladilnik, kjer bo obdelanega približno eno uro in pol. Da so rumenjaki ne sme zavetrelis posodo pokrijemo s folijo, da ne bi prišlo do stika z zaključnim slojem.

Služijo jed lahko v celoti ali po delih, rezanje na kose.

Zdaj, ko vem, kako pripraviti solato, "mimoza". Dober tek!