Kot kita barve doma?

Slaščičarna kit vsi kuharji za svoje plastičnosti in lepoto ljubil. Mastic ustvarja okusne sladice iz pravega umetniškega dela. Z njim lahko oblikujemo kot plastelin ali glinenih figuric ljudi in živali, gradov in palač, cvetja in metuljev.

Toda za razliko od gline, kiti užitni - je narejen na osnovi sladkorja v prahu in kondenziranega mleka. Za okrasitev slaščičarske mojstrovine, ki so potrebni mastike različnih barv in odtenkov. Kako barve paste doma?

domov madeži

Če želite ustvariti slaščice je mogoče kupiti ready-made multi-barvne paste v trgovini. Vendar pa lahko poskusite narediti vse, kar sami, z uporabo različnih metod in materialov. Obstajata dve glavni možnosti za kako slikati in prilepite, da bi dobili popoln material za ustvarjalnost:

• z naravnimi sokovi, mesne juhe;
• uporabo industrijskih barvil.

Če želite ustvariti barvo, lahko uporabite izdelke, ki so v vsakem domu. To je lahko zelenjava (pesa, korenje), sadje in jagode (pomaranče, jagode, maline, češnje, ribez), močno kavo ali čaj, začimbe (žafran, curry, kurkuma).

Industrijski barvila na trgu so tudi širše. Med njimi so naravni in sintetični materiali.

Pri izbiri barve je treba opozoriti, da so naravni sokovi zagotavljajo manj nasičene barve in lahko dajejo določen okus kita izdelka. Barve, trgovina-kupil, ki se uporablja v manjšem številu in daje svetle, nasičene barve.

Uporaba naravnih barv

Kot je znano, različne odtenke dobimo z mešanjem treh originalnih barv: rdeče, rumene in modre. Kako barve paste, ob uporabi običajnih izdelkov? Da bi dobili rdeče barve lahko pripravimo juho pese ali jagodičja sok maline, češnje, granatno jabolko, jagoda. V tem primeru, cut sadje ali zelenjavo, kuhamo v acidulated vodo, in iztisnite sok. Nastalo tekočino lahko uporabimo pri pripravi kit, nato nasičeno barvo. Rumena barva bo začinilo ali limonino lupino. Če želite to narediti, je treba žafran, curry ali kurkuma razredčiti v majhno količino alkohola ali vodko. Decoction listnato zelenjavo, kot so špinača, bo lepo zeleno barvo. Možno je tudi, samo, da se pomešajo rumeno in modro barvo. Modra barva nastane z mešanjem škroba iz korenin indiga. Če ste vzeli kavo ali čokolado, lahko dobiš lepo rjavo barvo. Vse ostale barve je mogoče doseči z mešanjem osnovnih barv.

Hrana barvila na osnovi naravnih snovi, ki se lahko kupi v trgovini, vendar so ponavadi precej drage.

Tekoči industrijska barvila

Tekoči barvila so skupina sintetičnih in ustvaril vodni osnovi. Lahko se uporablja za barvanje Končni kita, in k vodni raztopini za njegovo pripravo. Barva kita v tem primeru se lahko izkaže, ni zelo svetla.

Gel sintetična barvila

Snovi iz te skupine imajo gosto konsistenco. Kako barve paste barvilo v tem primeru? Geli so enostavne za uporabo in primeren za začetnike slaščičarne.

Majhna količina črnila (rahlo) je treba razredčiti v majhni količini vode ali vodka, zmešamo skupaj z delom kita in nato mešali v razsutem stanju, da dobimo barvno enotnost. Gel barvila primerna za obdelavo majhnih delov slaščic mojstrovino ali praznično etiketo. Za te namene lahko kupite posebne označevalce z užitnimi sestavo.

Suhe barvila za živila

Kot kita barve, ko so ready-made figurice in predmeti za dekoracijo? Primerna suho sintetične barve, ki jih je mogoče enostavno uporabiti na površino z mehko krtačo in dobili intenzivno svetle barve. Obstajajo prahu učinek sijajem, zlato utripanje ali Sedef. Ta slika se pogosto uporabljajo pri izdelavi poročne torte. Kako barve kit posuši popolnoma barvila?

Tako kot druge vrste hrane barv, mora v prahu temeljito premešamo, dokler gladko. In to je mogoče uporabiti leseno palico (npr zobotrebcem). To traja nekaj časa, da se najprej postavimo v toner in nato prilepite. Nato zamesimo sladko maso. Postopek lahko traja dolgo časa, odvisno od želenega rezultata.

Kako slikati pravico kit?

Obstaja splošna pravila pri delu s sladko kita na barvanje. Kako slikati paste, da bi dobili resnično delo slaščičarsko umetnosti? V je postopek izbire odtenkov koristno uporabiti barvno tabelo, da ne bo naredil napako v originalnih barvah. Poleg tega, da se ugotovi idealna sorazmerja sestavin je bolje, da preizkusite nove barve na majhnem kosu. Z uvedbo barvilom v sladko maso je treba skrbno ga zgnetemo, da bi dobili gladko lepo barvo. Toda, če želite, da bi dobili pasto z zanimivimi progami uporablja nekoliko drugačno tehnologijo. Po vsakem uvedbo roba barvila zaviti iz umetne mase in še zgnetemo. Med delovanjem je treba kita ostane mehka. Ko je dolgotrajen proces oblikovanja posameznih kosov bolje, da majhne dele, ovijanje večino v folijo. Prav tako je pomembno, da se spomnite o nasičenost barv, odvisno od tega, kateri projekt slaščičar odločila za izvedbo. Čeprav je domača naravna barvila dam bolj mirne odtenke, da ne gre za pomanjkljivost. Prijetne pastelne barve in popolno varnost uporabe so idealni za otroške torte. Sintetična barvila niso škodljive za zdravje, in dati priložnost za uresničitev najbolj drzne sanje.

Skill pecivo podobna umetnosti avtorja ali kiparstvo. Seveda, bo novinec veliko naučimo: kako bi piškote ali pecivo za torto kot okusno smetano pivo kot kita barve, kako ustvariti multi-stopenjski mojstrovino in številne druge skrivnosti. Toda, kot posledica teh prizadevanj, je človek imel lepo, praznično in okusno umetnosti.