Pearl ječmen se popularno imenuje zmedo izraz "frakcija 16". Vendar pa tisti, ki so služili v vojski ali pa samo seznanjeni z vojaškim življenjem, je ime slišal več kot enkrat. In celo pojedel kašo večkrat od kuhanju. Mimogrede, zelo okusen, hranljiv, koristno. Seveda, da ga pripravi, je potreben čas, saj Speck, trd, velik, dolgo kuhana mehka. Toda na jed z omako ali omako, kakor tudi mleko, med, sadje in oreščki "pap-srček" je jedel v eni seji.
Skupno ječmen
Kako kuhamo ječmen postrežejo s najlažji, najhitrejši način? Za mora ta žit biti predhodno namočite za nekaj ur, tako kot riž. Nato napolnite lonec ali v lonec, dodamo vodo, zavremo. Za kuhanje je potekala hitreje, takoj ali pa samo toplo vodo uporabite vročo vodo. Naj ogenj tišji in kuhamo, dokler razpis, razpis. Poraba izdelkov: za vsak mernik žita gre 3 meritve vode. Put sol po okusu, od pol čajne žličke. To je običajno na koncu kuhanja ali vrenja. Kako kuhati ješprenj kot okras, tako da se je izkazalo, okusen, bogastvo? V vrelo vodo, vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja. Namesto običajnega soli začimbe se lahko uporablja - "MIVINA" ali drugo, kaj uporaba. Zahvaljujoč svoji kašo bo bolj dišeče, okusne. In ne pozabite na začimbe: lovorjev list, piment, koriander. Prav tako izboljšati kakovost obrokov. Ko serviranjem potresemo s sesekljanim zelišči. Kako kuhati ješprenj kot okras še? Na voljo je tudi tak način: Prelijte v vrelo vodo, naj še enkrat zavre. 5 minut intenzivno izpostavi toplotni obdelavi, nato prepogne sito. Druga pot, napolnite z vodo. Ko vre, dal maslo in sol zmehča zrna. Pustite nered na srednje močnem ognju, dokler dokler se ne zgosti. Nato minimalno ogenj in pustite doprevat uro. Pripravljen kaša bo drobljiva, sladko-vonjem, zelo prijetno. Pred jedjo več arch maslo. Seveda, obstajajo tudi druge možnosti, kako kuhati ješprenj kot okras. Na primer, da delamo dobro za njeno mesno omako. Za ta kosov namen mesnih popecite v ponvi. iz litega železa mladic, dokler preglednih 1,5-2 zdrobljenih čebulo in 1 nariban korenja. Dodaj zazharki meso, nalijemo malo vode in kuhamo do mehkega. Na koncu soli, dal začimbe. Če želite, dodajte žlico ali dve paradižnika. Končni omako prelijemo kašo in postrežemo. Ne pozabite na svež peteršilj in koper.
Kaša v lonec
Če imate razen vrš in Chugunkov, glinenih loncev, nato pa lahko v "čudovito", okusno kašo. Kako kuhati ješprenj kot okras na ta način? Sprva je zaželeno, da kuhamo v vreli vodi, da se ublaži malo. Potem premik v lonec. Pour zdrob vročo vodo, čaka sol in je potrebno olje. Pokrijte posodo s pokrovom in poslali v ogreti pečici malo. Postopoma povečuje ogenj, dvig temperature do 160. Kaša mora Čileti dokler križ zmehča. Nato izklopite plina, vendar ne na pot toplo še 10 minut. Ta jed iz ječmena popolnoma z zazharki Svinjsko ocvirki. Naj bo in služijo, poper. Vaš gospodinjstvo bo zelo zadovoljen in vesel, da jesti "del 16".
Jejte za vaše zdravje!