Kako kuhati piščančje prsi

Piščanec vsebuje velike količine beljakovin, vitaminov, mineralov in veliko hranilnih snovi z minimalno količino maščobe. Hkrati pa večina del je nizkokalorična prsi. Nutricionisti priporočajo jesti skuha, ker potem je shranjena v vseh uporabnih lastnosti. Vendar pa je malo vedo, kako pravilno in, kar je najpomembnejše, kako kuhati piščančje prsi. Opozoriti je treba, da je prsi, noge in stegna so kuhani za približno trideset minut. Če so pomenilo, da solate, potem je meso priporočljivo, da dajo v vrelo, rahlo slano vodo, v tem primeru, piščanec ne bo izgubila svojo hranilno vrednost.

Torej, domač piščanec kuhamo približno eno uro, če je mlada, ali je to piščanec, nato pa jih kuhamo dvajset minut, če je to piščanec-žara - ne več kot pol ure, stara kokoš meso kuhano do tri ure.

Vzemimo podrobneje, kako in koliko kuhati piščančje prsi v.

V vrelo vodo Nižja piščanca, segrejemo do vrelišča in juho najprej odteče. Fileji so dobro oprati, dal v vodo in zavremo. Po pol ure add olupljen čebulo in korenje, nekaj lovorjev list, pet grah črne in piment, sol po okusu in kuhamo še pol ure.

Potem, file odstranili, čebula vrže korenje narežemo na rezine in gre v juho s sesekljanim zelišči, vložene do vrenja in odstranite iz toplote. Lahko dodate v juhe zdrobi česna.

Tako kuhamo piščančje prsi ni preveč težko, še posebej, ker lahko dobite za majhno časovno obdobje, ne samo dieto mesa, ampak dieto in aromo juho.

Vzemimo še eno metodo za pripravo prsi v mikrovalovni pečici.

Sestavine: dva prsi dvesto gramov, vodo, sol in začimbe.

Prsi so dobro oprati, ki se nahaja v posebni posodi, namenjeni za uporabo v mikrovalovni pečici, dodamo sol in začimbe. Nato jih prelijemo z vrelo vodo, tako da je popolnoma prekrita meso, pokrijemo s pokrovom in jih v pečici pri maksimalni moči. Tukaj morate navesti, kako kuhati piščančje prsi, ko voda zavre, morate dati čas za 10 minut pri isti moči.

Po preteku časa, ki je potreben, da bi dobili meso in preverili razpoložljivost. V ta namen je bilo prebodeno z nožem na več mestih hkrati ne bi smelo biti nobene krvi. Če je piščanec kuhan, ga pošljejo kuhamo še pet minut.

Ko so prsi pripravljeni, bi jim bilo omogočeno, da se ohladi, ne da bi odstranili iz brozge, tako da so bili sposobni, da jih namočite in ni bilo suho.

Treba je povedati, da je, če je teža piščančjega mesa več potrebno povečati čas kuhanja.

Prsi je del piščanca poslastico iz tega mehkega pustega mesa, kuhana veliko različnih jedi.

Preden začnete kuhati piščančje prsi, je treba pobrati ptica pravilno. Ob tem je treba opozoriti, da je v primeru, ko je meso lepljiv prsi ali nekoliko povečano verjetnost za ptice krmijo hormoni, zato ni priporočljivo, da jo kupi. Svež piščanec je belo meso, mehko in občutljivo kožo ter manjše tehtnico na okončinah. Najbolje je, da si vzamete ohlajenih trupov perutnine, ker vsebuje velike količine hranil, se je treba izogibati zamrznjena živila.

Tako je postalo znano kot pravici in kako kuhati piščančje prsi. Torej, ga kuhamo, lahko dobite kakovostno file in okusno juho, ki se nato lahko uporablja za juhe. Odveč file se uporablja kot samostojno jed ali kot sestavni del različnih solat in jedi.

Če povzamemo, lahko rečemo, da je kuhana piščančja prsa pol ure, vendar je čas odvisen tudi od starosti ptice in njegovo velikost. Če piščanec veliko starejša, je pripravljen za največ tri ure.