Kot okusne in zadovoljevanja pečemo piščančje noge?

Pečemo v nogah pečice lahko različna. Danes gledamo na najhitrejši in najlažji možnost, ki predvideva uporabo ne le perutnine, ampak te sestavine kot krompir. Pravilno pripraviti to jed v pečici, boste sebe in svoje ljubljene prosim.

Korak za korakom kuhanjem piščančje noge v pečici

Potrebne sestavine:

• gomoljev krompirja mladih majhna - 5-7 kosov.
• šunka piščanec sveže ali zamrznjeno - 2 veliki kosi;
• Posušena bazilika - 1,5 desertne žlice;
• pikanten paradižnikov pire - 4 velike žlice;
• jodirane soli srednja - dodatek na osebne preference;
• malo maščob majoneze - 110 g;
• paprika - pol žlico;
• Posušene koper in peteršilj - veliko žlico;
• sončnično olje - 2-6 velikih žlic (za mazanje jedi);
• svež česen - 2 stroka.

Mesnopredelovalna sestavina

Preden se pečejo noge, jih je treba dobro oprati in očistiti dlake. Narežemo na stegna in goleni niso priporočljivi, saj to jed je dobra propechetsya in splošna oblika.

Obdelava krompir

Kako pečemo v nogah pečice, tako da so dobili ne samo dišeče in okusne, ampak tudi krepko dovolj? V ta namen je v procesu kuhanja večerja je priporočljivo uporabiti ne samo piščanca, ampak gomolje krompirja. Treba jih je dobro izperemo, olupljenih in nato zdrobimo v obročih ali segmenti povprečne debeline. Ko je treba, da se zelenjava dal v veliko skledo, okus je z jodirana sol, papriko in dobro premešamo. To je treba storiti tik pred peko v pečici, sicer olupljen krompir hitro obrniti črno.

Priprava marinade za meso

V pečici pečemo nog zaželene, saj so prevlečene z lastnim pripravimo omako. Ustvarjanje je treba združiti v eni posodi naslednje sestavine: bazilika, pikanten paradižnikov pire, sol jodirana srednja, majoneze z nizko vsebnostjo maščob, paprika, nariban sveži česen in posušimo koper in peteršilj. Vse sestavine morajo biti dobro premešati, in jih nato obdelamo velikodušno plašč pršut.

Speči to jed v pečici, je potrebno, da globoko obliko, ga premažemo z oljem, nato pa narezane rezine krompirja. On bi moral biti vrh zelenjavo enakomerno razporejeni marinirane piščančje noge in jih takoj pošlje v pečici.

toplotna obdelava

Značilno je, da pri pripravi te jedi je vedno vprašanje, koliko kuhati piščančje noge v pečici. Zlasti je treba, da se pečenje pitovnih noge in golenico zapusti od 50 do 60 minut (odvisno od debeline mesnate dele). Ko so pripravljeni, jih je treba previdno odstranimo iz modela in skupaj s hrustljavo krompirjem a la carte jedi.

Kako bi na mizo

Piščančja bedra, pečen krompir v pečici, je treba predložiti le gostje vroče. Prav tako je zaželeno, da se predstavi paradižnikovo omako in svež kruh. Kot okras ponujajo sveže zelenjave solato.