Kot roza zalege lososa, ki ji ni videti, da se posuši

Pink losos - riba iz družine lososa. Na mizi je dobra v vseh vrstah: soljeno, pražen, pečen. Ampak to ni več nobena skrivnost, da je ta riba nekoliko suha. Kot roza fry lososa na način, ki ji ni videti preveč suha? Članek daje več receptov.

Če ste kupili zamrznjene ribe, je potrebno, da ga dobro odtajamo in šele nato za čiščenje. Roza losos se lahko kuhana, narežemo na koščke, in je možno, da ga narežemo na fileje.

Recept 1. Pink losos, ocvrt majoneza

Ta recept je zelo preprost. Kot roza zalege lososa za njim? Najpomembneje je, da ne smemo pozabiti, da ga potresemo z limoninim sokom. To bo bolj okusna in zmanjšanje značilno ribica vonj. Srednje velika riba razrezani v kose, potresemo vrh z limoninega soka, sol. Na suhi ponvi pour rastlinsko olje, in to je dobro segreje. Vsak kos lososa sesulo tudi v moko in nato prepražimo do zlato rjave barve na vseh straneh.

Medtem ko se ribe ocvrte, čist 4-5 ni zelo velika žarnice, čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo do mehkega. Nato in širi praženi čebulo v drugo ponev ali gobice ravne plasti, vsaka plast dodajanje žlica majoneze in enakomerno ga razdeli. Potresemo z začimbe po okusu rib. Nalijte malo vode, pokrijte pokrov ponev in kuhane približno 10 minut kuhamo. Ribe se šteje za končano, ko se loči enostavno iz kosti. Postrezite na krožnik, potresemo s sveže sesekljanim zelišč.

In tukaj je, kako vam je všeč kuhati rožnati losos s paradižnikom:

2. Ta recept - starega ribiška recept. Pink lososa reši fileti in narežemo na majhne koščke. Začinite s soljo. Zrušila vsak paniran in nato predhodno ocvrti v vročem olju do mehkega. Posebej prepražimo čebulo. razporedimo v veliki stanovanjski ponev, malo popra, da na vrhu popečeno čebulo, sesekljan paradižnik na rezine in sesekljan svežih zelišč. Pink obara losos na majhnem ognju 10 minut, pokrita s pokrovom. Ena srednje velika riba potrebujejo 4-5 srednje velikosti čebulo in paradižnik 6 srednje velikosti.

Tu je še en način , kako kuhati ribe rožnati losos, tako da se ni zdelo preveč suha:

Recept 3. Pink losos "pita" Bodite fileje lososa s kožo in narežemo na koščke. Vsak kos rez v sredini, ne režejo, pa vse do konca. Inside vsak kos maže gorčico, dal košček sira in povezati regijo. Ribe sol, premagal v moki in navlažite v jajce, paniran paniruem. Potem, na dobro segreto-ponvi prepražimo vsak kos na obeh straneh, dokler kuhani. Postrezite to ribo z pražen krompir, zelišča in zelenjavo. Eden od povprečne velikosti 250 g roza lososa potrebujejo siru 2 TSP že pripravljena gorčica, 2 jajci.

Recept 4. Pink losos s kremasto omako in zelenjavo.

Če želite izvedeti, kako mladic roza losos za to jed, še posebej ne moremo govoriti. To je narežemo na koščke, posuto z limoninim sokom in ocvrti na enak način kot v prejšnjem receptu za kuhanje z vseh strani. Ko je riba porjavi, ga potresemo s poprom in soljo, dodamo majonezo in origano. Potem roza obara losos , dokler razpis. Hkrati kuhamo fižol do mehkega. Kuhan krompir narežemo na majhne kroge. Oprana poper Čisto in narežemo na rezine. Krompir, fižol in sladko papriko dal na ponvi, A je predgrevanje in dajanje maslo, sol in prepražimo in nato pogasiti.

Na obrok ploščo dal listov zelene solate na njih - ocvrte kose rib. Vse Pour omako, ki je ostala od paro zelenjavo. Ena riba tehta približno kilogram mora 8 krompir, funt popra, okoli 100 gramov stročjega fižola, približno 100 g majoneze, malo masla, 20 g suhega origana. Še vedno potrebujemo zeleno čebulo in solato, sončnično olje in, seveda, soljo in poprom.

Poti do roza mladic lososa, obstaja veliko. Lahko prepražimo in pečemo pod jajca:

Recept 5. Ribe in čebulo, da mladic to jed na običajen način, individualno. Potem ocvrte ribe so postavljeni v ponvi, mast s kislo smetano na vrhu, določenega za približno 5 minut v pečici. Dokler je ribe v pečici, traja 4 jajca. Beljakovine Mešalnikih. Ob ribe, ga napolnite z beljakovinami. Daj rumenjake od vrha, vse dal v pečico in pečemo. Že hranjenje na mizo, potresemo z zelišči.