Kuhanje piščanec zarebrnice: recept za mesne kroglice iz mletega piščanca in filejem

Zarebrnice lahko pripravimo na različne načine in iz različnih izdelkov. Uporabite lahko ne samo mleto meso ali ribe, ampak tudi zelenjava (za privržence vegetarijanske jedi), in nove kombinacije začimb lahko spremeni običajni obrok v novo truda. Eden od najbolj okusne in občutljivo izbir so piščanec zarebrnice. Recept za mesne kroglice iz mletega piščanca je mogoče prilagoditi tudi za krmo malo sladokusce. Za začetek poskusite kuhati sesekljan ali "Pozharsky" izdelke.

Juicy piščančji kotlet

Recept za to jed je primerna tudi za začetnike kuharje. Vzemite tri sto gramov mletega piščanca ali file, dve čebulne gomolje, košček korenja, jajce, sol, poper, olje za cvrtje. Če meso kupili namesto končnega nadeva, ga narežemo na mlinom za meso ali v mešalniku. Čebulo in korenček lupine in naribamo na fin Rende (ali uporabite tudi mešalnik). Odcedimo odvečno tekočino iz zelenjave in jih dodajte nadev z jajci, poper, sol, dobro premešamo. Vse, kar se lahko oblikujejo iz dobljene mase piščančjih zarebrnice. Recept za mesne kroglice iz mletega piščanca svetuje pred cvrtje roll jih v moki. Fry je potrebno do zlato rjave barve na obeh straneh.

Sesekljane piščančje kotleti

Recept za mesne kroglice iz mletega piščanca omogoča pripravo zelo občutljivo jed, vendar sesekljan gotovo, kot si ti manj. Vzemite tri sto gramov piščanca, eno jajce, dve čebulo in dva stroka česna, dve žlici majoneze in škroba, svežih zelišč, curry, poper, sol in rastlinskega olja. Cut file na majhne koščke. Olupite čebulo in česen zmeljemo v mešalniku z majhno snop peteršilja in drugih zelišč. Odcedimo odvečno tekočino iz mase in povezati file rezine. Marinirane premešamo in pustimo trideset minut. Po tem času kladivo v jajčno mešanico, dodamo majonezo, sol, poper, curry, vse temeljito mešano in vsypte škrob. Še enkrat, premešamo in začeti praženje. Te zarebrnice piščančjega mesa imajo za postavitev ponev z žlico, po katerem morajo ZRJ pod pokrovom do zlato rjave barve. Če mladic izdelkov brez pokrova, v notranjosti pa lahko še vedno surovo.

Pozharskie piščančje kotleti

Recept za mesne kroglice iz piščančjega mesa, ki je znan kot "Pozharsky", je že dolgo kulinarična klasika. Potrebovali boste pet sto gramov file, tri kose štruco ali belega kruha in jajc. Prav tako, sto gramov smetane, dve žlici paniranje, sto gramov masla, sveža zelišča, sol in poper, sončničnem olju. Tukaj je, kako kuhati piščančje zarebrnice. Recept za mesne kroglice iz mletega piščanca v Pozharsky vam omogoča, da preprosto sesekljajte vse sestavine v mešalniku, dokler gladko. Če želite uporabiti mlinom za meso, kruh in smetane, da vpijejo vnaprej, in masa za prehod skozi napravo večkrat. Oblika mletega mesa pleskavice dobiti, zapaniruyte in prepražimo do zlato rjave barve. Pripravljen zarebrnice položite na pekač in imajo četrt ure v pečici, segreti na 180 stopinj. Ko se to jed lahko takoj postrežemo.