Kuhanje torte "Bee" doma

Torta "Bee", katere recept bo predstavljen v nadaljevanju, je zelo preprost in okusen sladica, za pripravo katere je potrebno najmanj izdelkov in časa.

Obstaja veliko receptov za takšne dobrote. Upoštevali bomo najpreprostejše od njih. Ob upoštevanju vseh njegovih zahtev, boste dobili zelo okusno in občutljivo sladico.

Cake "Bee": korak po korak recept za kuhanje

V katerih primerih lahko pripravite sladico? Torta v obliki čebele je idealna za otroške počitnice. Vendar pa od tega sladkega in dišečega užitka ne bo zavrnil in precej odraslih ljudi.

Ta sladica je narejena skoraj na enak način kot klasična "Medovik". Vendar pa je treba oblikovati nekoliko drugače. Kako natančno bomo govorili tik pod njim.

Torej, če želite sami narediti torto »Bee«, morate pripraviti naslednje izdelke:

• Med kakorkoli svež - 4 velike žlice;
• Soda menze - 1 žlička za desert;
• Jajca velika piščanca - 3 kosi;
• Moka iz pšenice prvega ali najvišjega razreda - 4 skodelice (po presoji);
• Sladkorna pesa - 2 skodelice;
• Največja vsebnost maščobe - 800 g.

Gnetenje medenega testa

Za začetek priprave torto "Bee" doma je treba z gnetenjem medenega testa. Če želite to narediti, v majhni skledi rahlo premagajte jajca in dodajte namizno pecivo. Ob odlaganju sestavin se obdelujejo druge komponente.

Polagajte med in polno kozarec sladkorja v globoki ponvi. Posodo postavite na počasen ogenj, nastala mešanica se prenese na vrenje. Hkrati ga redno mešamo z žlico. Sladkor se v tem času popolnoma raztopi v medu.

Takoj, ko začnejo kuhati sestavine, se z mešanico jajc uvedejo morska soda. Hitro mešanje sestavin z žlico, se še naprej segrevajo. Takoj, ko se masa poveča v prostornini in postane kot pena, jo takoj odstranimo iz ognja.

Po rahlo hlajenju podlage se pšenična moka vnaša v majhne dele. V tem primeru se testo intenzivno gnetijo z žlico. Če se masa težko premeša, jo povežite. Na koncu bi morali dobiti precej gosto in hkrati elastično testo.

Postopek oblikovanja peciva in peko

Cake "Bee" je treba pečiti v pečici. Rezultat medenega testa je razdeljen na 20 enakih kosov. Potem so zelo tanko zviti. Ta postopek je treba izvesti na ravno delovno površino, posuta s pšenično moko.

Plasti testa z vzorcem. Pri tem morate dobiti 20 ovalnih pogačic (za čebelji trup) in toliko okroglih (za glavo). Njihove razsežnosti lahko določimo z očesom.

Nadomestno polaganje izdelkov v obliki, jih pečemo v peči 5 minut. Kar zadeva testo, se tudi iztegnejo in podvržejo toplotni obdelavi. Takšni kosi so morda potrebni za okrasitev sladice.

Priprava kreme

Cake "Bee" se oblikuje precej preprosto. Ko so vsi izdelki pečeni, jih je treba ohladiti. V tem času lahko naredite pripravo smetane. Da bi to naredili, je kisla smetana zelo pretepena z mešalcem, ki ji postopoma preliva sladkor.

Oblikovanje domačega zdravljenja

Takšni sladica oblikujte neposredno na tortni plošči. Najprej je postavljena ovalna kolača, jih maziva s smetano, nato pa okrogla, ki tvori nekakšno čebeljo glavo. Iz ostankov lahko naredite tace, anten, krila, nos in sting.

Ostanke pečenega testa je treba zdrobiti v majhne drobtine. Potresati mora celotno oblikovano torto.

Kako okrasiti domač sladico?

Cake "Bee" (med) lahko okrasimo na različne načine. Če ste izkušeni strokovnjak za kulinariko, potem lahko tak sladico ne pokrijete z drobtinami iz testa, temveč na primer s svetlo in lepo mastiko. Slaščičarski material lahko izdelate tudi na različne načine. Izbira enega od njih, boste zagotovo dobili nenavaden tretma.

V primeru, da ste novinar kuhar, je bolje, da posušite sladico z drobtinami, nato pa nadaljujte z dekoriranjem s čokoladno glazuro. Če želite to narediti, uporabite:

• Temna čokolada - 2 ploščice;
• Maslo kremno sveže - 15 g;
• Mlečna krava - 15 ml.

Za pripravo nekakšne mehurčke se prelomi temna čokolada in se razširijo v posodo, kjer se prelije kravje mleko in se razširi sveže maslo. Sestavine na štedilniku se počasi ogrejejo. Ko so proizvodi pretvorjeni v homogeno maso čokolade, se odstrani iz plošče.

Končano glazuro uporabite šele po delnem hlajenju. Trakove čokolade se nanesejo na telo čebele, pa tudi na robove kril in žlebiča. Slikane so tudi sladke oči, nos in drugi elementi.

Po prikazu pravilne ustvarjalne domišljije boste zagotovo dobili ne samo okusen, ampak tudi izviren sladek, ki ga bodo odrasli in otroci zagotovo cenili.

Kako služiti za praznično mizo?

Sedaj veste, kako lahko enostavno in hitro naredite torto "Bee" doma. Takoj, ko se oblikuje med sladica v obliki insekta, se pošlje v hladilnik. Za popolno impregniranje torte s kislo smetano je treba hraniti v komori približno 6 ur. Po tem času se domači delikat postavi na mizo.

Na več načinov lahko izrežete torto v obliki čebele. Glavna stvar je, da povabljenim gostom omogočite, da uživajo v nenavadnem videzu te poslastice.

Predstavitev koščkov medenega sladice na mizo sledi ravnim krožnikom skupaj z močnim čajem.

Koristni nasveti

Kot je bilo omenjeno zgoraj, da bi dobili svetlejšo torto, ga ne morete okrašiti z navadnimi drobtinami, ampak z mastiko ali kakšnim drugim slaščičarskim materialom. Zelo pogosto se tak sladica naredi z uporabo kreme za olje, v katero se dodajajo barvila za živila.