Kuharski piškoti "Trikotniki" - vrnitev v otroštvo

Piškoti s keksi "trikotniki", kot mnogi. In to kljub dejstvu, da skuta v svoji čisti obliki je zelo malo ljudi, ki lahko jedo. Ko gre za tovrstne bonbone, jih jedo z užitkom. Kuharski sir na splošno lahko imenujemo zelo primeren za kuhanje izdelka. Uporablja se v sladkih in slanih posodah. In kot slaščičarsko sfero, skuta lahko imenujemo kralj in bog.

Priprava okusnih jedi iz skute je zelo preprosta. Ta izdelek vam omogoča, da izdelate bujne izdelke, ki obenem ohranjajo nežen in kljub temu svetel okus. Poleg tega lahko skuto imenujemo resnično skladišče dragocenih beljakovin, vitaminov in veliko količin mineralov. Ni čudno, da se uporablja tako pogosto za izdelavo piškotkov. Malo ljudi lahko pripravi slaščičarsko jed, ki je tako okusna in uporabna. Vendar pa se skuta piškota nanaša na to družino.

Odvisno od vrste mleka ima lahko želeni izdelek zelo različno konsistenco, teksturo, okus in odstotek maščobe. Najpreprostejša skuta je granularna. Vendar pa so najbolj izrazite lastnosti okusa v krepkem tisku. Toda testa za pečenje ni nujno potrebno, še posebej, če sledite svojim obrazcem. Dovolj je, da imamo izdelek z najmanjšo vsebnostjo maščob.

Barva in vonj proizvoda sta tudi pomemben trenutek pri nakupu skute. S svežim in kakovostnim skuta mora biti barva od bele do mehke kremaste barve. V primeru, da barva odseva sivost ali cianozo, potem ste očitno razvajen izdelek.

Preden skuhate skute piškotke "trikotniki", morate skuti skuto s sitom. To bo spremenilo svoje zrnje v manjše. Poleg tega bo uporaba sladkorja in masla, jajc in moke obvezna.

V osnovnem receptu piškotkov iz skute ni nič težjega, vendar pa tako razlikuje okusen okus, občutljivost in zračnost. To bo odličen dodatek k kosu ob kosilu. Za pripravo skuta piškotka "trikotniki" v skladu s tem receptom, ne bo trajalo več kot eno uro in število sestavin je minimalno.

Potrebujete 250 gramov skute (vsebnost srednje maščobe), 250 gramov masla, 300 gramov moke, 3 jajca, 150 gramov finega sladkorja, polovice čajne žličke sode, najprej morate ugasniti s kisom, vanilinom.

Za pripravo skutnih piškotov "trikotniki" je potrebno uporabiti zamrznjeno maslo. Presejana moka se vlije v posodo, olje se potegne na vrh. Po tem kuhinjski nož zmanjša maso, dokler ne izkaže majhne drobtine. Nato dodamo strgal skuto, gašeno sode in vanilin, vse se hitro pomeša. Maso je treba infundirati 10 minut. Po tem se gneti lahno testo, ki se po 10 minutah hlajenja razreže in razreže v kroge. Jajca pretepajo v ločeni plošči. Vsak pogaček je potopljen v maso in sladkor jajc in zložen na polovico, dobimo trikotnik. V peči, ki se segreje na 180 stopinj, je skutni piškotek "Trikotniki" dovolj za pošiljanje 25 minut.