Maline marmelado recept

Ta okusna poslastica ima povsem različna imena: v Franciji marmelado, marmelado v Angliji, iztočnico v Srednji Aziji, Bližnjem vzhodu sliki je. Kot je za nas to poslastica imenuje marmelado. V Evropi se je izkazalo v štirinajstem stoletju, na vzhodu pa je zdravljenje obstaja že tisoče let. Domneva se, da je prednik marmelado, turški radost, kuhano nazaj v svetopisemskih časih. Vzhodna marmelada je zelo sladek, da je evropska različica je nekoliko manj sladek, a ima sadni okus.

Zdaj pa nobeden od britanske družine ne mislim svojega zajtrk brez marmelado. In on izumil, po legendi, osebni zdravnik kraljice Škotske, pripravlja svoj decoction kutine in pomaranče, da se vzbuja apetit Marije. Francoska, škotski kuhinja tudi aktivno uporablja zastoj v različnih sladic, vendar morda najbolj priljubljen marmelada je v državah nekdanje Sovjetske zveze. Vsaka družina je bila priprava za prihodnje zalog tega sladko poslastico, da uživajo svoj okus v dolgih zimskih večerih. Jam lahko uporabite skoraj vse sadje in jagodičevje: in jabolka in marelice in ribez in kutine. Za isto, enostavno premagati zimski mraz, ali preprečiti, je treba rezervirati maline marmelado.

Malina - zakladnica hranilnih snovi, tako zaradi svoje edinstvene sestave, lahko hitro prinese temperature navzdol in odstranite strupe iz telesa. Raspberry marmelada Recept je zelo preprost. Če jo kuhamo morate kilogram malin in pol kilograma sladkorja. Pripravljene jagode razširila v posodo za kuhanje in pokrita sladkor. Potem, ob desetih, damo v hladilnik, da naj jagode sok in namočene v sladkor. Po tem, dal maline s sladkorjem na majhnem ognju, in pri postopku, kot je sladkor raztopi, poveča ogenj, saj na majhnem ognju jagode izgubijo svetlo barve. Potem smo dobljeno marmelada ohladi, širijo v kozarce in roll.

Marmelada iz malin recept lahko nekaj različic. Na primer, sirup, pridobljen po zagonu pokrita z jagodami soka, izsušena in segrejemo do vrenja. Nato jih prelijemo jagode, tako da so popolnoma potopljen v njej in dal na majhnem ognju. Združevanje zagozden do vrenja, ohladimo in prikaz v pločevinke. Ali lahko maline marmelado recept vključuje tudi druge vrste sadja. Marmelada iz malin in melone ima nežen okus, zato je pridobil popularnost med gospodinje. Za njeno pripravo uporablja približno kilogram melon, 300 g malin in 750 g sladkorja. Pri nižji temperaturi, pripravljeno iz sladkorni sirup z dodatkom vode, ki ji dodamo po vretju melona, reši kosov. Ko je melona mehka, da dodate maline in jih kuhamo, dokler maso debele doslednosti. Nato ohladimo in marmelada je določeno v bankah. To ni manj okusna maline marmelado recept z dodatkom kosmulje in češnje. Vsi jagode v enakih razmerjih, kot 2 kilograma, temeljito speremo, zmešamo, nalijemo vodo, čaka na štedilniku. Kuhanje Jam na tem receptu - dolgotrajen proces: je treba kuhati za dva dni, večkrat na dan, dokler gladko testo. Vendar, okus je bolj kot ne utemeljuje vseh porabljenih usiliya.Dzhem maline recept ne razlikujejo od marmelade na recept maline, da so izdelki iz kandiranega sadja. Za njegovo pripravo je treba v enakih zneskih malin in sladkorja. Jagode zlijemo sladkor za dve uri in sokom, ki je stala, osušimo in segrejemo do vrenja. Nato nalijemo vroče maline sirup in zavremo. Da bi marmelado nežnost, nekaj minut pred koncem kuhanja, vlijemo v njej približno sto gramov koli sadni sok. Pripravljen marmelada ima želatinaste teksture in svetle barve. Vsak lastnik lahko na recept maline marmelado, ki bi bila všeč.