Ajdova kaša z gobami - različne načine kuhanja

Ajda je eden izmed najbolj dragocenih in uporabnih žit, zavzema svoje mesto kot prehransko in zelenjave prehrane. To je zato, ker ajde je relativno majhna kalorij, nizko alergenosti in veliko število mikroelementov. Ajda je drugačen v kombinaciji z gobami, sirom, zelenjavo, tako da v tem članku bomo govorili o tem, kako pripraviti te hranljive in okusne jedi.

Ajdova kaša z gobami in čebulo.

Za pripravo ajde na tem receptu, boste potrebovali 200 gramov ajde, 200 gramov gob, eno čebulo, 60 ml rastlinskega olja, malo soli in popra.

Za pripravo te jedi, za začetek ajdove prepražimo v suhi ponvi, dokler se lučka nutty vonj. Nato ga kuhamo v slani vodi.
Do kuhanih žitaric, prepražimo nasekljano čebulo pol obroči v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Nato dodamo oprano in na tanko narezane gobe. Še naprej prepražimo, dokler ne izhlapi večina vlage.

Kuhano ajdovo pokrov z brisačo in tako pustiti za nekaj časa (mora biti drobljiva). Nato ga dodamo v ponev z gobami in čebulo in prepražimo še nekaj minut, občasno premešamo.

Če niste zagovornik dietne prehrane po cvrtju gobe in čebulo tukaj, lahko dodate smetanovi omaki z ajdovo kašo z gobami in čebulo pokaže, še okusnejša. Ponudite končal jed z zelenice.

Ajdova kaša z gobami v pečici.

Pripravimo 250 g ajde, dva kozarca vode, ena velika čebula, 300 g sveže gobe, dve žlici žlice rastlinskega olja, dve žličk paste paradižnika, svežega peteršilja in koper, malo popra in soli.

V vrelo vodo v ponev vlijemo ajde (1: 2). Kuhamo, dokler, dokler voda ne zavre stran v celoti.

Oprana in olupljen gobe rezina, zmešamo s sesekljano čebulo, sol in dodamo začimbe. Nadaljnje pogasiti v ponev z oljem Med dodajanjem majhne količine vode. Eno minuto pred koncem gašenjem temeljito zmešamo s paradižnikovo pasto.

Popolnoma končal kaša dal v lončkih, nato postavimo na vrh dušene gobe, ravni in pečemo v pečici, za deset minut.

Postrezite ajde z gobami, pečena v pečici, potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Ajdova kaša z sveži sir.

Zelo okusno je ajda s sirom. Bila je še posebej rad otroke. Za njegovo pripravo traja pet žlic žlici ajde, 350-400 ml navadne vode, dva srednje velikosti sladko jabolko, majhno pest rozin, maslo in 200 gramov sirotke otroka.

V ponev z vodo, prelijemo narezane jabolka, ajde, rozine in kuhamo, dokler popolnoma kuhan. Dodajte sir maslo in skuto, dobro premešamo. Vse. Jed je pripravljena. Presenetite svoje otroke!

Ajde z gobami v mikrovalovni pečici.

Potreba stekleno ajde (Nemleti), 25 gramov suhih gliv, čaj žlico soli.

Pripravljene Suhe gobe, izpiranje, potekal v ponev, vlijemo tri skodelice vode, in tako pusti eno uro. Otekle odstrani glive iz vode melenko reši in spet postaviti v isto vodo, sol in kuhamo v pečici pet minut pri polni moči. Nadalje, v vrelo vodo z gobami, vlijemo nezmleto ajde in temeljito premešamo. Tako v mikrovalovni pečici kuhamo štiri minute pri polni moči, nato štiri minute pri moči 50%. Zdaj pusti ajde z gobami v zaprti posodi še pet minut.

Ajdova kaša z gobami v multivarka.

Vzemite eno risanke. steklo ajde, 250 g gob, ena čebula, dva risanke. Kozarec vode, 50 g masla, malo kisle smetane, sol, začimbe.
Zdaj pa multivarku na način "pečenje" za dvajset minut, dani v skledo olja. Medtem ko se ogreva multivarka, čist in sesekljajte čebulo in ga pošljite na rjavo.

Po desetih minutah dodamo gobe in zaprite pokrov. Operite ajde, zmešajte čebulo in gobe.

Po vaše Multivarki signala natančno položite na gliv ajde enakomerno dodamo tukaj vodo, sol, začimbe potresemo in zaprite pokrov.
Pripravite jedi v "Ajda" samodejnem načinu.

Po signalu (štirideset minutes- eno uro), da odprete pokrov, premešamo, če želite dodati sol, maslo, in glej, jed je pripravljena. služijo s kislo smetano in zelišči.

Vse zelo okusna, preprosta in hranljiva. Lahko uporabite vse gobe, bele do gob. Vsak ajde z zelenjavo posebej okusne s kislo smetano.