Marmelada iz pomaranč z lupino: recept, nasveti za kuhanje

Jam pomaranč z lupino - to je okusen in dišeč priboljšek, ki je tako lepo, da bi na mizo. Osvežitev vzbuja spomine na vroče poletno sonce in pomoč na toplo v hladnem zimskem večeru.

Jam pomaranč z lupino

Sladica recept je nekoliko drugačen od običajnih načinov priprave jagodičja marmelade. Zato pozorno preberite in sledite natančno:

• Pranje in sušenje enega kilograma maroških pomaranče.
• Rezina sadja s tankimi obroči s kožo in odstranite vse kosti.
• V velik lonec, nalijemo dve skodelici vode in postavi eno pol kilograma sladkorja.
• Zavremo sirup, nato jo previdno spustiti v oranžno kroge.
• Zavrite vodo in odstranjevanje pene.

Cook sladica prihodnosti mora biti najmanj dve uri. Ko je marmelada iz pomaranč z lupino pripravljeno, se je razširil v sterilizirane kozarce in zvijemo.

Orange marmelada z limono

Neverjetno okus to sladko poslastica bo spomnil prvič. Zato lahko varno kuhamo dvojni del okusom sladice. Pogosto začetnike gospodinje postavlja vprašanje o številu sestavin. Koliko sladkorja je potrebno za izdelavo marmelade? Priporočamo, v tem receptu, da se ne ukvarja, kot okus in aromo sadja ne zahteva dodatnih ojačitev.

• Temeljito sperite citrusov - potrebujemo kilogram pomaranč in eno veliko limone. V ta namen lahko uporabite krtačo in celo detergent (če je zagotovljeno, da lahko odstranite v celoti).
• Cut sadje na pol in iztisnite sok v veliko skledo.
• Odstranite celuloze in fino ga sesekljamo.
• Lupine pomaranče samo narežemo na majhne koščke.
• Pripravljena živila, dana v velik lonec, nalijemo v soku, dva in pol litra vode.
• Kuhati marmelado iz pomaranč z lupino na srednje močnem ognju. Ko tekočina zavre, bi morala zmanjšati toploto in nadaljevati kuhanje za dve uri.
• Ko je lupina ponudba, dal v ponev pol skodelice sladkorja in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
• Še enkrat, da tekočina zavre in kuhamo še eno četrt ure.

Medtem pripravimo kozarce marmelade - jih je treba temeljito oprati in steriliziramo. Ko bo prihodnost pripravljena sladica, se je razširil v steklene embalaže, pokrijte in pošiljanje za shranjevanje v hladnem in temnem prostoru.

Marmelada iz pomarančnih olupkov

Izkazalo se je, da je sadje lupino - to je zelo dragocen izdelek. Od njih lahko kuhamo čudovito sladico, ki je ne le zelo okusna, ampak tudi zelo dostojen. Ti bodo lahko širijo praznik lepe steklene vaze ali pa jo uporabite kot okras za torte in pite. Jam Recept je zelo preprost:

• Vzemite tri velike oranžne, prelijemo z vrelo vodo, nato sperite pod tekočo vodo.
• Cut sadje na pol in odstranite celuloze. Skorje reši zelo tanke trakove. Če se lupina je debela, ne pozabite, da prestregla belo notranjost.
• Krat prazne gosto zvitki in niz na nit. Nato jih damo v ponev in pokrijemo s hladno vodo. Namočite tri ali štiri dni, redno menjavo vode.
• Kdaj bo obdelovanec dovolj mehka, dal ponev na ognju in pustimo vreti petnajst minut. Po tem, spremeniti vodo in postopek ponovite večkrat.
• Koliko sladkorja in vode, je treba uporabljati? Da bi odgovorili na to vprašanje, menijo skorja na kuhinjske tehtnice. Količina sladkorja, bi moralo biti več kot eno in pol krat, in voda - dvakrat.
• Predpostavimo, da je masa skorje 200 gramov, potem naj se 300 g sladkorja in 400 ml vode. Zložite sestavine v ponvi in postavite na srednje močnem ognju. Po želji je mogoče dodati košček zdrobljenega ingverja korenine.
• Ko se sirup zgosti, dodamo pol žličke citronske kisline. Teme "biserov", je treba odstraniti, ko je marmelada pripravljena.

Postavite zdravljenje kozarec in zaprite pokrov. Služijo sladica na mizo, kot je mogoče, takoj, ko se ohladi.

Marmelada iz kosmulja in pomaranče

Ta okusna poslastica bo razveselilo vas in vaše goste. Cook je na naslednjem receptu:

• Pripravite za obdelavo dveh kilogramov jagod in pet velikih pomaranč s tanko kožo. Za udobje Cut sadje na majhne koščke z nožem.
• Miss kosmulje in pomaranče skozi mlinom za meso (uporaba embalaže za zelenjavo in sadje), ali pa jih zmeljemo v mešalniku.
• Prenos pire, pridobljen v velik lonec ali skledo, nato pa dodamo, da je dva in pol kilograma sladkorja.
• Postavite posodo na štedilnik in prinašajo vsebino do vrenja.

Za shranjevanje morate sterilizirane kozarce za marmelado in plastičnih pokrovov.

Jam "Sunshine"

Eksotični okus buče in pomaranče je sposoben dvigniti razpoloženje celo najbolj deževen dan. Zato bi v službi naše recept in presenetiti svojo družino izvirna sladica.

• 700 g buče narežemo na rezine (lahko uporabite sveže ali zamrznjene zelenjave).
• Pet pomaranče izpiranje, rešetke lupino in drobno sesekljamo meso.
• Ena limone stisnite sok.
• Daj buče v ponev in ga na ogenj. Dodamo limonin sok in kuhamo deset minut.
• Nato dodajte v posodo enega kilograma sladkorja, pomaranče, lupino in zavojček želatine.
• Segrejemo do vrenja in marmelado dal cimeta palico k njej. Pet minut kasneje, bi morala začimba dobiti.
• Če želite marmelado dobil uniformo, nato pa na tej točki je treba bič z mešalnikom. Če imate raje obrok s celih kosov, lahko ta korak preskočite.

Ko je vse pripravljeno, širijo sladica Net Bank, zaprite posodo s pokrovom, ga obrniti na glavo in pustimo da se ohladi.

zaključek

Jam pomaranč z lupino se lahko uporabi za druge namene, takoj po kuhanju ali shranite v nekaj mesecih. Ta okusna sladica popolnoma komplementarna topli napitki, in se pogosto uporablja za okraševanje tort in domače pecivo.