Nezdružljiva s hrano

Ne vedno uporabljajte kakovostne naravne izdelke in ugodno vpliva na prebavni sistem. Pogosto je to posledica reakcije telesa na dejstvo, da smo narobe združiti te ali druge vrste hrane. Pomen ločenega krme razumeti tudi znanstveniki iz antike. Zdaj ta koncept je osnova za večino prehrane in ima veliko privržencev. Torej, kaj živila niso združljive s seboj?

Zgodovina nastanka pojma združljivosti izdelkov

Tudi stari ljudje vedeli, da je tako ločeno napajanje. Nezdružljivih izdelkov v svojih spisih omenja rimski zdravnik Celsus je pozval bolnike spremljati kombinacije hrane v prehrani. Perzijski zdravnik Avicenna v začetku prvega tisočletja pred našim štetjem, v svojih spisih o temi škode hkratno uživanje različnih vrst živil. Znani akademik Pavlov izvedli raziskavo na encimsko delovanje želodca in ugotovila, da je prebava različnih vrst izdelkov je spremenilo njeno kemično sestavo. Danes, ločitev moči je zelo priljubljen med tistimi, ki gledajo svoje zdravje in si želijo, da izgubijo težo.

Kako telo predeluje hrano?

Vsak izdelek se prebavi v telesu na določeni stopnji. Na primer, na tešče bolnik zaužije jabolko prehaja požiralnik in želodec v črevesu 20 minut in meso digeriramo več. Če se po težki hrani jesti grenivke ali katero koli drugo sadje, bo njegova poraba je treba preprečiti sprejet pred hrano, zaradi česar se začne gniti v črevesju.

Prebavni proces ne vključuje samo sodelovanje želodčnega soka. Vpleten kot želodca in črevesne bakterije, trebušne slinavke, žolčnika in slino. Nepravilno delovanje vsaj eno od povezav te verige vpliva na izid postopka.

Zakaj nekateri izdelki niso združljivi?

Proces asimilacije hranil vsak živilski zahteva prisotnost določenih encimov. Na primer, prebavo hrane proteina izvedemo v kislem mediju in ogljikovih hidratov - v alkalno. Njihova interakcija pride do nevtralizacije reakcijo, pri čemer telo večkrat potrebuje več časa in energije za prebavo nezdružljivih izdelkov. Posledice tega podhranjenost je občutek teže v trebuhu in zmanjšala učinkovitost čez cel dan.

Spoštovanje temeljev ločenem hrane pomaga zdraviti in preprečiti številne bolezni prebavil. To je zato, ker ni v skladu izkoristek hrane dodatno obremenitev prebavnega sistema, s čimer se zmanjša obseg absorpcije vitaminov in mineralov.

Zakaj je pomembno, da izberete pravo kombinacijo izdelkov?

Naloga prebavil je prebava različnih vrst tako rastlinskega in živalskega izvora. Glavni del prebavnega sistema je črevesna mikroflora. To določa izid in kakovost celotnega procesa - kako se zgodi transformacija hitro prišla snovi v prehranskih spojin ali gnitje hrane.

Črevesna mikroflora je zelo kakovostno in količinsko sestavo. Medtem ko so nekatere vrste prevladujoč, drugi pa - zatiranih. Vrste sestava zaužite hrane je odvisna od vrste in hitrosti presnove. Če se proizvodi, vključeni v dnevni prehrani, naravna in pravilna skupaj, mikroflora postane stabilna.

Če je oseba, ki uporablja nezdružljive hrane ali jesti, je moten prvo želodec, nato pa še črevesje. Živila, ki stagnira v črevesju začeli uživati gnitje bakterije. Ti izločajo strupe in toksine, ki vstopijo najprej v jetra, potem ledvice, nato pa razširi po celem telesu. Ta mehanizem je vzrok številnih bolezni.

načelo Shelton

Herbert Shelton - Ameriški dietetika. Njegova velika zasluga je, da je zbirajo in analizirajo klinične izkušnje glede posamičnih elektrarn baz. Bilo je na so njegova načela zdaj večina diet, ki temeljijo na zdravje.

Shelton razvili tudi tako imenovano načelo "preprostega moči." Njen pomen je v tem, da je največja korist od zaužite hrane lahko doseže z monotonost prehrane za en vnos hrane.

Po Shelton več učinek na zdravje, je treba uporabiti stradanje. Vendar pa je ta vidik povzročil vihar čustev in zamere med svojimi kolegi. Uporaba teh načel je dovoljeno zdraviti pri mnogih bolnikih z boleznimi, kot so nevroze, sladkorna bolezen, obe vrsti bronhialno astmo. Vendar pa niso vsi bolniki cured Shelton, za zdravnika in dobil za rešetkami.

Združljive in nezdružljive človekovih znanstveniki hrane so prinesli na mizo, ki smo jih vajeni danes. En obrok je priporočljivo kombinirati do tri izdelke. V idealnih razmerah bi en račun za sprejem sam izdelek.

teorija Hay

Gorvard Hay izvedli tudi raziskave na področju prehrane v ločenem krmi. Kot osnovo je vzel načela Shelton, vendar sčasoma razvil svojo teorijo.

Po Heyu živila so razdeljene v tri razrede:

1. Beljakovine.
2. Ogljikovih hidratov.
3. Nevtralna.

Nekatere vrste prehrano hrane spodbujati na vseh izključena. Bil je tudi močno proti navzočnosti v prehrani rafiniranih živil.

Kateri izdelki niso združljivi za to teorijo? Hay je bil mnenja, da je oseba, ki uporablja veliko število izdelkov, ki "perekislyayut" telesa. Iz tega in obstajajo različne bolezni - od kožni izpuščaj z migreno in razjede. V skladu s tem bi morali jesti hrano, ki povzroča alkalno reakcijo, in sicer ekološko sadje in zelenjavo, mlečne izdelke. "Alkalne" hrana mora biti štirikrat več od "kisla". Za slednje je vključeno meso, ribe, jajca, vse agrumov, kave, sladkarij in alkohola.

Sodoben pristop k ločenim hrano

Vsi izdelki so razdeljeni v 10 vrst. Glavna razlika od znane klasifikacije je delitev na a zmerno združljivih in nezdružljivih izdelkov. Dejstvo, da nekatere vrste zelenjave vsebuje veliko škroba, in druge, v zameno, je zelo majhna. Dejstvo je, da pade na raven "brez škrobnih" živil.

sadje sladko

Ti vključujejo vse vrste suhega sadja, banane, datumi, rozine, suho melona.

Sadje relativno hitro prebavi in kislo hitro bypass stopnjo prebave v želodcu, a sladko - počasi. Zato je najbolje, da jih uporabljajo ločeno kot samostojno jed ali uro in pol pred obrokom, čeprav je treba opraviti najmanj tri ure od zadnjega obroka. Jih ne more uporabiti kot sestavni del sladico. To pravilo velja tudi za sadne sokove. To je združljiv z izdelki te vrste katerega koli sadja, žit, fermentirano mleko s hrano.

Sadje polsladka (delno kislina)

Ta jagode, mango, jabolka, hruške, češnje, lubenice, grozdje, breskve, slive, marelice, paradižnik.

Izdelki te vrste se odlično kombinirajo med seboj, pa tudi z vso sadje, zelišča, mlečni izdelki, visoko beljakovinskih živil (oreški, sir, skuto maščobe). Divje jagode lahko kombiniramo z mlekom. Nezdružljivih izdelkov - meso, ribe, jajca, žita in stročnice. To je mogoče pojasniti z razliko v stopnji asimilacije. Ne priporočamo uporabe pol-sladko sadje s škrobnih živil.

Pomembno je, melone, in sicer, melone in lubenice, ni mogoče kombinirati s čimerkoli. Po njihovi uporabi drugo hrano "zaljubljen" v trebuh, nato pa se začne gniti, kar neizogibno vodi v napihnjenost.

sadje kislina

Ti vključujejo vse agrume, ananas, granatno jabolko, kisla jabolka in hruške, grozdje, kislo jagode (robide, brusnice, ribez).

To popolnoma združuje v svoje vrste, kot tudi vse sadje, mlečne izdelke, sir, kislo smetano, smetano. ni mogoče kombinirati z veliko beljakovin in škrobnih živil, žita in stročnice. Zato je zaželeno, da uporabite z zelenjavo.

Zelenjava je združljiv z drugimi izdelki

Med njimi so kumare, zelje, redkev, redkev, paprika, čebula, česen, pesa, repa, rutabaga, korenje, buče, bučke. Izdelki te vrste se odlično kombinirajo tako v svoji skupini in s proteini, maščobe, škrobne hrane in zelišč, kot pospeši prebavni proces. To ni priporočljivo uporabljati zelenjavo s sadjem, ampak izjeme so možne. ni mogoče kombinirati z mlekom.

Zelenjava so manj združljivi z drugimi živili

Ta cvetača in kuhano zelje, grah, buče in kasneje bučke, jajčevci. Združujejo popolnoma z škrobnih živil in druge zelenjave, maščob in zelenja. Lahko jih tudi kombinirati s sirom. Zato je zaželeno, da uporaba beljakovin z živili živalskega izvora. Nezdružljivih izdelkov - sadje, mleko.

škrobna živila

Ta kategorija vključuje žita (pšenica, rž, oves, ajda, riž, proso), kot tudi izdelki iz njih (kruh, testenine), krompir, koruza, kostanjevih. No prebavi v povezavi z zelišči, maščob, zelenjave in vseh vrst v njihovi skupini. Pri uporabi z maščobami je priporočljivo dodati zelenice. Nezdružljivi hrana - beljakovinski (predvsem živali) in fermentirani mlečni hrana, sladkor, sadje.

beljakovinski izdelki

Med njimi so meso, ribe, perutnina, jajca, sir, skuta, mlečni izdelki, stročnice, oreški, gobe. Zato je najbolje kombinirati beljakovin živila z zelišči in vseh vrst zelenjave, saj pospeši prebavni proces in prispevajo k odstranitvi toksinov iz hrane. Tudi z živili, se lahko porabi maščob, ampak zato, ker upočasni prebavo, je treba dodati, da takšne jedi zelenice. Beljakovine živila ni mogoče kombinirati z škrobnih ter sadja in sladkorja. Vendar pa je sadje dovoljeno kot izjema od uporabe skute, sira, fermentiranih mlečnih izdelkov, oreščkov.

Ločeno, je treba izolirati od izdelkov te vrste mleka. Mleko - to je hrana, ne pijača. On mora zavita pod vplivom želodčnih encimov, preden dosežejo črevo. Če mleko dobi skupaj z drugo hrano v želodcu, se ovije sluznico in ne dovoli, da delo na običajen način. Izdelki, ki so nezdružljive z mlekom - skoraj vse vrste hrane. Sadje v kombinaciji z njimi, kot je mogoče, vendar je ta kombinacija ni za vsakogar. Nutricionisti priporočajo pitje mleka nujno toplo.

zelenje

Ta vrsta izdelkov vključuje solato, koprive, por, kislica, koriander, peteršilj, koper in druge zelene rastline, užitno. Zeleni združuje popolnoma z vsemi vrstami izdelkov, razen za mleko. Zdravniki priporočajo dnevno vključujejo v vaši prehrani za en žarek katerekoli vrste zelenja. Posebna ugodnost prinaša v povezavi z škrobnih in beljakovinske hrane, ker pospeši prebavo, nevtralizira toksine, izboljšuje črevesno gibljivost mišic vsebuje vitamine.

maščobe

Ta skupina izdelkov spada maslo, ghi, rastlinsko olje, maščobe, smetano, kislo smetano in druge maščobe živalskega izvora. Pogosto to vključuje mastnega mesa (svinjine), ribe in matice.

Glavna značilnost maščob je, da upočasni proizvodnjo želodčnega soka, še posebej, če se uporablja na začetku obroka. Imajo tudi mehčanje učinek, če bi se telo izdelki, ki so nezdružljive s seboj. Na primer, svinjina in krompir bolje absorbira, če k temu dodamo kislo smetano. Popolnoma združuje maščobe z zelišči, vse vrste zelenjave, živil, bogatih s škrobom. To je dovoljeno uporabo maščob s sadjem vseh vrst, kot so divje jagode in kislo smetano.

Večina nezdružljivi izdelki z maščobami - sladkor. Izogibati se je treba takšne kombinacije. V tem primeru je "zaviranje" učinek maščob najbolj izrazita. Prav tako je zelo nezaželen v živilskih mešanih rastlinskih in živalskih maščob in masla, je najbolje, da nadomestijo raztopi.

Sahara

Ti vključujejo sladkor (oba bela in reed), fruktozni sirup, marmelade, med.

V kombinaciji z beljakovinami in škrobnih živil povzroči fermentacijo sladkorja, ki močno zmanjšuje uporabo hrane porabi. Sladkor naj bi zaužili ločeno, zato je bolje, da se vse od njih. In če se odločite za piti čaj s sladkorjem in sladkarij, je bolje, da to storite pred obrokom, vendar v vsakem primeru, ne po njej.

Vendar pa teh pravil ni izjema - medu. V majhnih količinah, je popolnoma združljiv z vsemi vrstami hrane, ker je počasi gnilobe in fermentacije. Vendar pa lahko vsak dan uporabljajo.

Nezdružljivi hrana za hujšanje

Če ste dosledno upoštevati načela ločenega napajanja, pa je mogoče ne le zdraviti telesa, ampak tudi, da izgubijo težo, saj je večina sodobne prehrane zanašajo na njih. Čeprav tako je malo verjetno, da bi ustrezala opredelitvi "dieto" sistem moči, saj se tam omenja samo seznam proizvodov, ki so najbolj združljive s seboj.

Torej, za začetek, da razišče nezdružljivih izdelkov za hujšanje. Kombinacija spadajo v to skupino:

• Beljakovine živila z izdelki iz moke.
• Kombinacija rastlinskih in živalskih beljakovin naenkrat.
• Združite moke izdelkov v istem obroku.
• Beljakovine živila s sladkorji.
• Pecivo s sadjem.
• Pecivo z mlekom.
• Beljakovine živila z mlekom.

Posebno priljubljenost dobil tako imenovani sistem "90" moči med diete. To je v tem, da je v roku 90 dni, je potrebno držati na štiridnevnem ciklični dieti, da je:

• Prvi dan - beljakovine.
• Drugi dan - škrobnih.
• Tretji dan - ogljikovi hidrati (lahko jeste sladkarije).
• Četrti dan - vitamini (zelenjava, sadje).

Takšna prehrana je zelo enostavno slediti, saj se bo telo napolni z vsemi potrebnimi hranilnimi snovmi za, tako da prekinitev ne bo.

Vi bi morali upoštevati tudi naslednja priporočila, da bi dosegli boljše rezultate:

• Rafinirana živila morajo biti izključene (pšenična moka, beli sladkor, margarina).
• Med obroki je treba upoštevati interval 3-4 ure.
• Kisle sadje in beljakovinskih živil ne smete zaužiti z ogljikovimi hidrati naenkrat.

Izdelki, ki niso združljive z alkoholom

Ne kombinirajte z alkoholom z visoko beljakovinske hrane. Postopek beljakovin prebave začne v želodcu z delovanjem encima - pepsin. Poraba alkohola pepsina obori, ki izhaja v črevesju neprebavljena hrana dobi.

Načela ločenih sistemov hrane ne temeljijo le na postulatov, na katerih so izdelki nezdružljivi. To pomaga, da izberejo najbolj uspešna kombinacija, in se prepričajte, da mnogi od njih bo všeč vsem. Ločeno hrana pomaga, da ne le zdravijo telo, ampak tudi poslovil od prekomerne telesne teže reči in se znebite alergijo na hrano, ker je ta naravna reakcija na gnitja beljakovinskih živil. Če se odločite, da se držijo z ločenim sistemom oskrbe z električno energijo bo koristna posebna tabela združljivosti s hrano. Z njihovo pomočjo si enostavno dnevni jedilnik.