Brezmesne juhe

meni Posni more biti nič manj raznolika kot običajno. In, seveda, lahko brezmesne jedi prosim ponudbe in rafinirano, ali pikanten in kiselkasti okus. Primer odličnega okusa in veliko različnih jedi, lahko prepotenih brezmesne juhe.

Delicious brezmesne juha ni tako redka, kot se zdi neveden človek. In lahko kuhamo skoraj nobene zelenjave, ne samo zelenjavo. Na primer, juha "Mushroom glade". Pripravite juho iz svežih gob (ki jih potrebujejo približno 400 g), a nekaj velikih krompir, velike korenje, čebulo, zelišča in začimbe. Večina gob je treba drobno sesekljano, vendar le nekaj kosov je treba pustiti nedotaknjen, bodo koristni za dekoriranje končni jed. Krompir, olupljen in drobno narezanega, razširil z gobami v ponev in napolnite z vodo. Nato je dal na ogenj in vodo, v njej prilagojena vrelo, sol.

Medtem ko se voda segreje, da je potrebno zmanjšati korenje, ga dal v ponev in prepražimo v rastlinskem olju. In mladice morajo predhodno sesekljano čebulo. Oba sta vrgli v vrelo vodo, dodamo sol in najljubše začimbe. Ko bo krompir bo pripravljena, od pan del juho pretočimo in ostanek zlijemo v mešalnik in zmeljemo v pire. Če je juha pregosta, jo razredčite ga izpustite juho. Gobe, ki so na začetku kuhanja so v prahi, da je potrebno zmanjšati plastike in prepražimo na olju, dokler lepo, zlate barve. Juho pred serviranjem prelijemo v posodo in pazljivo razširite na vrhu ocvrte gobe in potresemo vse zelenice.

Brezmesne juhe na osnovi glive so najbolj pogosti med drugim. Zato je smiselno, da prinese še en recept za gobovo juho. V tem času, bo postala temelj gob, 300 g Cut jim morali plastiko, ne pretanek. Narezane gobe je treba dati v vodo in zavrite. Nato so gobe odstrani iz juhe in popecite v ponvi z naribanim česnom in malo moke. Potem ocvrte gobe premik nazaj v juho in kuhamo še enkrat, dodano sol, začimbe, nato studio in prahu v mešalnik.

Toda gobe - to ni edina stvar, ki bi brezmesne juhe. Precej pogosto osnova za tako raznolika zelje juha postane. Na primer, eden od zelja receptov. Za to jed potrebujemo 200 g brokolija, cvetače in zelja, eno papriko, paradižnik, čebulo, rdečo Bank pločevinkah fižol.

Vse zelenjavo zmeljemo in kuhamo 20 minut, nato pa je razširil na celotno vsebino pločevinke fižola, sol, in približno 5 minut kuhamo. To je samo še vse sesekljajte v mešalniku in juha je pripravljena.

Drug velik juha kuhana grah. Grah za ta recept traja približno stekla. Treba se namoči v hladni vodi za pet ur, je mogoče, da v noč. Osmi del zelene in polovico peteršilja koren očistimo in narežemo na trakove.

V otmochenny grah doda korenine zelene in peteršilja in dal na ogenj. Ko voda zavre, se moč zmanjša na minimum in pustimo vreti, dokler storiti, v povprečju okoli 1,5 ure.

Do kuhanega graha, je treba očistiti in narežemo čebulo in korenje ter jih popecite v ponvi. Ko je grah pripravljen, se ga doda k ocvrte čebule in korenje, mešamo in pustimo vreti še 5 minut v mešalniku Nastalo maso segrejemo na stanje pire, zlijemo v ponev znova spravljamo do refluksa, nakar juho še ohladi in lahko le prinesejo na mizo.

Končno recept buče pire juha. 800 g buče, 300 g korenja in čebule 2 narežemo na koščke povprečne velikosti. stroka česna narežemo na dva - tri dele. Vse zelenjavo so ocvrte v sončničnem olju 5-7 minut. Nato prelijemo zelenjavo liter vode. K temu smo dodali sveže nariban dolžino ingver koren od približno 5 cm in soli. Pan čaka na 15 minut tablice in kuhane juhe zelenjavo nato upraśiti v mešalnik in dodamo k juhi 100 ml 20% smetane.

Upati je, da bo brezmesne juhe po tem članku je samo malo bolj priljubljena.