Juha z mesom za vsak okus

Kuhanje mesno juho pomeni prisotnost baz - juhe. Ta močna, maščoba je lepa sama po sebi, z le eno "ampak": če ga pravilno kuhati. Taman, smrdljivih tekočino, verjemite mi, ne bo nihče, in okusno juho iz bo težko narediti.

Tako je temelj - kuhanje juhe. Da bi to naredili, boste morali poslati v hladni vodi kos mesa, korenasto zelenjavo in kuhamo vse vsaj dve uri na majhnem ognju. Meso je lahko katerakoli (piščanca, svinjsko, goveje ali jagnjetino), vendar je bolje, da se kos chop. Korenin, je bolje, da se na čebulo, korena zelene in korenja. Zelenjava na koncu kuhanja izvrže. Ko juha zavre, odstranite peno, jo vrgel v zelenim žarkom (na koncu kuhanja se izvrže tudi), poper in lovorov list. Končno meso odstranimo iz je brozgo ločimo od kosti. Juha se filtrira in se vrnil v svoje kose mesa (tako da še vedno nežno in sočno).

Lahko prezreti to dolgotrajen proces, ravno kuhar dele za pol ure, ampak ... Ne vzemite čas, da jo kuhamo tako juho, vam svetujemo. To je mogoče shraniti v hladilniku nekaj dni. Pripravljeni boste kadarkoli sveže juha, drugačen vsakič, z uporabo delno juho in ne vse naenkrat.

Juha z mesom

To je najenostavnejši od možnosti, ki nam jih ponuja. Zato je najbolje, da ga kuhamo na sveže kuhanega, še ne ohladi juho. Vse, kar potrebujete, je veliko, izrezanimi zeleno čebulo, peteršilj, koper. Velik pest sesekljanega zmesi čaka na odsek ploščo in prelijemo juho vrelišča. Postrežemo s kuhanim mesom in svežim kruhom.

Juha z mesom in rezanci

Za njega, morate zavre rezanci v vodi do mehkega. V dobro ogreti, juho z mesom, je skoraj pripravljena dati rezanci in pustite, da se pivo. Postrezite z zelenjem.

Juha z mesom in rižem

Hladna voda se nahaja na kocke narezan krompir in korenje. Voda mora biti zelo majhna. Ker so zelenjava hitro varjene, in bo prostor za dobro juho. Ko vse, kar pride do vrenja, dodamo pest riža in pustimo vreti deset minut. Nato dolijte juho do želenega volumna in ga postaviti ocvrte čebulo. Sol in začimbe po vaši presoji. Postrezite z zelenimi in kuhanega mesa.

Juha z mesom in ajdo

Za to juho, kar morate storiti iste stvari kot v prejšnjem receptu, samo zamenjajte riž ajde.

Recept juha z mesom

Krompir, še posebej, če ona je dobra vrsta, lahko okrasite vsako juho. Pri tem receptu, boste morali prvo jed iz sveže kuhanega krhka krompirja, ki mora biti povezan s popečeno čebulo, korenje in zeleno korena. Pyurirovat, dodamo segreto juho, premešamo, dokler vse želene konsistence je. Začinite s soljo in poprom. Postrežemo s kuhanim mesom in kruhove kocke.

Juha z mesom. saltwort

Prepražimo sesekljano čebulo in korenček do mehkega. Nato dodamo drobno sesekljane kumarice in nekaj žlic paradižnikove paste, narežemo na trakove mesa (ta recept uporablja najmanj treh razredov, vsaj morala biti ena prekajene). Ogreje v ognju. Dolijte juho do želene konsistence. Sol in poper, dodamo sladkor. Pisanje zavre, izklopite in pustite, da napolni za kratek čas. Postrezite z olivami in rezinami limone.