Okusne in zdrave borovnice. Recept marmelado in torto

Mnogi ljudje vedo, kako koristne borovnice. Recept spravila tega sadja je lahko koristno za vas, če želite ohraniti svoje lastnosti za zimo. Lahko kuhati marmelado, kompot, mousse, puding, žele, ali pa preprosto obrišite s sladkorjem.

Sočno borovnice. Recepti za zimo

Najprej poskusite kuhati marmelado. To je tako okusna, da lahko to storite na enkrat v velikih količinah - je zdravljenje zagotovo bo priljubljen v vaši družini. Najprej pripravite banke. Ti morajo biti nepoškodovana, brez čipov ali razpoke, je treba pokrov jih obrne v velikosti. Morajo biti dobro preučiti, pranje najprej s pomočjo sode, in nato pod tekočo vodo in nato sterilizirali. Če želite to narediti, se lahko uporablja na tri načine - parno pečico in vrenje. Zadnje izgleda takole: banke in pokrovi, v celoti potopljene v vodo, pustimo vreti približno deset minut. Uporaba pare tvorjen v ponev z vrelo vodo, se posoda lahko steriliziramo tako, da jih nastavitev na delilniku. To je najbolje, da se pečica uporabo. Postavite kozarce in pokrove v hladno pečico, ga vklopite in inkubiramo približno petnajst minut pri temperaturi sto petdeset stopinj Celzija. Steklene posode bo vroče - bodite previdni, ko jih odstranite. Če ste že pridelane borovnice Recept je naslednji:

• jagode kilo prsi, odstranjevanje smeti in razvajene jagode.
• Sperite borovnice pod tekočo hladno vodo in posuši.
• Daj na majhnem ogenj emajla bazena, prelijemo pet sto gramov vode v njem, dodamo cele borovnice in pet skodelic sladkorja.
• Zavre, ne da bi prenehal posegati z leseno žlico. Zmes mora biti dobro kuhaj. Občasno premešamo, boste opazili, kako gladko je borovnice.
• Recept vključuje uporabo citronske kisline ali limoninega soka - morajo trije gramov enega od teh snovi dodajo marmelado.
• Potem morate vreti dve minuti, razporejeni na bregovih, blizu pokrovom. Trgovina marmelada v temnem prostoru.

Na podoben način lahko pripravimo žele. Pire borovnice (recept je, da uporabite samo sveže jagode) mora vreti in mali kuharji. Treba je ločiti sok in dodamo sladkor in želirnim sredstvom. poizvedba razpoložljivosti izvedemo takole: žele padec ni treba raztopiti v kozarcu vode in potopi na dno.

Pita z borovnicami. Recept za nežno peko

Za pripravo šest obrokov traja pol kilograma jagod, skodelico kisle smetane, paket maslo. To bo trajalo še tri sto petdeset gramov navadne pšenične moke ali mešanico pšenice in ovsenih kosmičev. In sto gramov sladkorja v prahu, kokosom in rjavim sladkorjem, žlico apna Polet in dve žlici škroba. Pripravite naprej shtreyzel. Če želite to narediti, sto gramov masla in enako količino moke drgnite roke z rjavim sladkorjem, lupinice in kokosa. Naj obdelovanec bo leže v hladilniku, medtem ko pripravimo testo. Če želite to narediti, stopi preostalo maslo, zmešamo s kislo smetano in ostalih sestavin. Vlijemo v kalup, raven. Ležala na vrhu jagode, prelijemo z škroba, in na vrhu - shtreyzel. Pečica za trideset minut.