Pečena postrv

Forel- to čudovito hrano, ki je zelo cenjena zaradi svoje odlične okus.

Uživanje postrvi hrano blagodejno vpliva na zdravje ljudi, kuhanje postrvi ne bo veliko časa, saj je njeno meso je zelo mehek. Ta riba je bogato z različnimi vitamini. Še vedno obstajajo tako človek potrebuje maščobne kisline.

Ribe zrezek zelo uporaben izdelek, bogat z beljakovinami. Omenjeno zrezek del izrezan v prečni smeri ribjih trupel. Iz dobro brez drobovja postrvi lahko dobili nekaj zrezke.

Za pripravo zrezek postrvi, boste potrebovali:

4 zrezki, čebula, paprika, pol limone, kup različnih zelenicah, žlička soli, pol žlico sladkorja, ščepec popra.

Zrezki se izpere s hladno vodo, da se odstrani odvečno vodo robček in zložena v parnik.

Zmešamo poper, sol, sladkor. To izračunano količino začinjanje do 1 kg rib.

Začimbe zahtevani potresemo zrezki iz a postrvi na obeh straneh. Potresemo na vrhu sok pol limone.

Medtem ko so marinirane zrezke potrebno očistiti in narežemo na tanke pol prstani čebulo, jo položite na ribe, dal na zelenicah.

Pepper narežemo na pol droga in dal tudi na ribe.

Pokrijemo in pustimo, da se marinira za pol ure. In je lahko več.

Postavite v mikrovalovno pečico za 15 minut na 600 W (več ne stoji). Najbolj pomembna stvar je, da ne pretiravajte s časom in temperaturo, nato pa jed ni mogoče dobiti v tej šoli.

Prav tako lahko kuhamo zrezek postrvi v folijo.

Da bi to naredili, boste morali:

file postrvi, poper, sol, zelišča, limona, olivno olje.

Vzemite zrezek postrvi, potresemo s poprom in soljo. Dodamo drobno sesekljane zelenice. Na vrh put rezinami limone. Nalijte olivno olje.

Potem moramo skrbno zaviti ribe v folijo. Pečica čaka na sto stopinj. Pečemo 20-30 minut sledi. Riba je pripravljen. Za prefinjeno, subtilno okus pred pečenjem, poleg zelene limone, lahko dodate sadje, orehe, šipek sok.

Okrasimo postrvi lahko kuhamo ali ocvrt krompir, zelenjavo, riž, gobe.

Če ne delujejo pečico, lahko kuhamo zrezkom postrvi v ponvi.

Postrvi meso ocvrta v rastlinskih (prednostno olivno) olje, nato pa v istih mladic oil morajo biti čebulo, ki bo služila kot okras za ribe. Omaka za zrezek postrvi bo služil zelenice z olivnim oljem. Enostavno, okusno in hitro metodo za pečenka vaš zrezek postrvi. Vzemimo faze njegovo pripravo.

Prva zrezki mora rub poper in sol ter razveljavi na pladnju.

Drobnjak potrebni za pranje in reši perje, bele dele narežemo na koščke 1 cm. Čebula je treba očistiti in narežemo na tanke obroče. Cut perje zelena čebula je treba rezati, in liste peteršilja - izberite roke.

Postavite ponev na štedilnik, ga segrejemo in prelijemo z malo olivnega olja, je treba segrevati, vendar ne nakalivat!

Komaj se olje segreje, dal v ponev zrezek postrvi in takoj začeti premikati svojo lopato v ponvi. To je potrebno, da se zrezek ni zaljubljen v ponvi.

Morate najprej prepražimo našo zrezek na eni strani, nato obrnite in takoj prelijemo z malo limoninega soka.

Po kratkem času mora zrezek enkrat obrnite in znova vlijemo. Operacijo ponovimo.

Med pripravo rib, je treba obrniti več kot 4-5 krat, vsakič z zalivanja ribe z limoninim sokom. Pripravljen širjenje zrezek postrvi iz ponve na krožnik in takoj vlijemo v ponev čebulo in sesekljano zeleno čebulo iz osnove, vse zalege.

Pour pripravljene zelišč v majhno skledo in prelijemo zelenice z olivnim oljem, nato sezone z zelišči soli, stisnite limonin sok.

Potem lahko postavite zrezek na veliko solate listov, jo okrasite s čebulo in zelišča in prinašajo na mizo!