Pita s sirom - slastno pecivo za vse priložnosti

V vzhodni Evropi, je sir pogosto uporablja v različnih jedi. To je vroče, prigrizek in celo pecivo. Feta sira - zelo uporaben in okusen sir, ki se jedo. V tem članku bomo pogled na več vrst pit, ki vključujejo to čudovito izdelek.

Puff pita s sirom

Prvič, menijo klasični recept, ki vključuje slasten sir. Za njeno pripravo nakup ali pripravo foliji 0,5 kg ali listnatega testa.

Prvič, 200 g sira, kar potrebujete, da zgnetemo ali mešalnik za mletje malo, da bi se izognili grudice. Dodamo sir, 1 jajce. Za sir je postal bolj močna in ne razpada, mogoče še v svoji pour enega beljaka.

Česen (2-3 stroka), rub na majhnem Rende. Če vam ni všeč, pikantno, nato pa je eden dovolj. Če želite, lahko dodate kar nekaj črnega popra za bogatejši okus. Česen in poper, dodamo zmogljivost na sir.

Razvaljamo list testa in ga postavite na polnjenje sira, jajc in česen. Pokrov drugi list in ščepec rob. To je lahko iz dveh listov testa, da se zvitki s polnjenjem. Vse je odvisno od vaših želja.

Segreti pečici na 180 stopinj. Medtem, mast za pekač zaželeno maslo in postavite torto. Pečemo približno 30-35 minut, občasno preverjanje razpoložljivosti.

Krompirjev kolač z dodatkom sira

Želite hitro in okusno pripraviti nekaj za prihod gostov? Nato so kuharji svetujemo, naj bodo pozorne na krompir pita s sirom. Je okusna, hranilna, ampak tudi koristno ne samo.

Najprej morate narediti testo, tako da bi bilo pivo v hladilnik za vsaj 3 ure. Da bi bilo sprejeti vsebnik, potresemo moko 400 gramov, malo soli, 20 g sladkorja in 0,5 ure. L. soda. Vse suhe sestavine in premešamo.

V ločeni posodi, dodaj 50 gramov mehkega masla in 100 g kreme. dobro premešamo. Samo ne ubijajo olja, saj lahko piling. Zdaj zmešamo kislo smetano in maslo je treba vlije v posodo z moko. Zamesimo testo. Če se je izkazalo predebela, dodajte več smetano. Testo mora imeti elastičen, se ne lepi na roke. So ga zaviti v folijo in damo v hladilnik.

V tem času, morate olupimo in kuhamo 5 krompirja narediti pire krompir. Fry čebulo in sir samo pretlačimo z vilicami. Kadar so izdelki ohladimo na sobno temperaturo, jih povezati. To bo zmelje.

Testo razvaljamo dva kroga ali pravokotne oblike za peko. Namazati pekač z maslom. Daj na prvo plast testa.

Top enakomerno položite nadev. Nato lahko pokrivajo drugi krog. Robovi morajo biti zaschipnut in šele nato dal torto v pečici pri 180 stopinjah. To naj bi pečemo približno 25 minut. Vendar pa je vse odvisno od pečice, da občasno preverite razpoložljivost.

Pita z zelišči in sirom

Najprej morate narediti pivo. Posodo nalijemo 50 ml mleka, dodamo 1 žlica. l. kvas in enako količino sladkorja. Postopoma potresemo 20 g moke. Naj maso infuzije 10 minut. Nato zlijemo v isti posodi zadnje 100 ml mleka, vlijemo približno 1,5 proti. moko, dodajte dve majhni jajci in malo rastlinskega olja za elastičnost. Zamesimo testo. Če se je izkazalo tekočino, postopoma dodamo moko in zamesimo. Pokrov vsebnika s čisto brisačo in preizkusa za odvajanje toplote na 1,5 ure.

Medtem, kuhamo 2 jajci in drobno sesekljamo. Rešetke 150 g sira na grobo Rende, fino sesekljamo zeleni svetlobni pramen in žarnice. Povežite polnjenje, zmešamo po okusu s soljo in poprom.

3 testa navita torto. Na pomaščen pekač položimo eno plast in širjenje polnjenje. Zdaj, vrh položimo drugi torto. Na njem enakomerno nadev in pokrijemo s plastjo tretjino. Maže torto z jajcem in jih v pre-rdeče-vroči pečici.

Pečemo ne potrebujete več kot 25 minut. Vendar pa je vse odvisno od pečice, tako da jo je treba redno preverjati pripravljenost peciva. Rezultat je bil okusno in lepo torto s sirom in zelišči.

dodamo paradižnik

Z paradižnik pridobili najmanj okusno pecivo. Za njeno pripravo zmehča 100 g masla in dodamo, da je 50 g maščobne smetane, soli in mešanice. V istem zmogljivosti postopoma dodamo 200 g moke. Zgnetemo testo, zaviti v folijo in razveljavi 30 minut.

Medtem pripravimo nadev. Zmešamo 2 jajci in 150 g kreme. Sol in poper po okusu. Jajčni premeša, kisle smetane-mešalniku, dokler homogena in toliko časa zavrne.

Paradižnik dobro pranje, lupine in narežemo na rezine in sir narežemo na tanke plošče. Zdaj lahko začnete, da bi torto.

Morate roll testo na obrazcu za peko, ne smemo pozabiti na rob. Put plast v obliki in ga je možno postaviti določene sestavine v obliki kroga. Nadomestni paradižnik in sir. Lahko najprej razširi sir in paradižnik na vrhu.

Medtem, predgretje pečico na 180 stopinj. Mi ga v pito ponev in pečemo približno 40 minut. Torta s sirom in paradižnikom pripravljen. Ko se ohladi, jo lahko ponudimo.

Torta z kefir

To pecivo je znan zato, ker se je izkazalo, da niso le okusne, temveč tudi mehko, drobljiv. Za pripravo torto prigrizek s sirom, vlijemo v posodo 250 ml jogurta, okus sol, vlijemo 5 g sladkorja, 0,5 delov. L. soda, pour 2 žlici. l. rastlinskega olja 1 jajce in kladivo. Dobro premešamo.

Presejemo 350 g moke. Pusti 50 g površine za gnetenje testa. Preostalih 300 g postopoma dodamo v posodo z jogurtom. Zamesimo testo, tako da je rahlo drži v rokah. To ne bi smelo biti strma.

Testo za 40 minut, nato hladilnik in v tem času pripravimo nadev sir. Sir (300 g), rub na grobo Rende, malo note z vilico, drobno sesekljamo eno majhno kup zelenja in povezati s sirom.

Hladno testo je razdeljena na več delov. Moral bi dobiti približno 4 jajca, ki jih je uvedla velikost obliki. Vsaka plast enakomerno postavitev nadev. Ko smo dosegli zadnji krog, krasijo pa topljeni ali trdi sir.

Postavite v pečico in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Rezultat je bil nežen, okusno in lepo torto s sirom kefir.

dodamo meso

Takšno torto je bolj hranljiva in kot nalašč za mizo počitnice. Flaky testo brez kvasa, ki jih lahko kupite v trgovini. Potreba 0,5 kg. Pripravite 250 g svinjskega in govejega mesa. ga zmešamo s soljo in poprom in rahlo prepražimo, da se ne izsušijo.

Vzemite 2 kosov. čebula, drobno sesekljamo. Treba prepražimo do zlato rjave barve. Čebula vlijemo v posodo za polnjenje, dobro premešamo in 10 minut v hladilniku.

Zmeljemo 250 g nesoljeno sira, z zelenim žarkom in dve jajci. Odstrani nadev iz hladilnika. Nadev s sirom, dodamo k mesu, dobro premešamo. Zdaj se pečica lahko segrejemo na 180 stopinj.

Medtem, namažite pekač, pokrijte nastanek njegovega prvega testa. Enakomerno porazdelite nadev. Nato pokrijemo z drugim rezervoarjem in robove testa, bris jajce. Zaschipnut rob in se lahko dajo v pečico. Pie se peče približno 30 minut.

Kolač z sveži sir in feta sira

Da bi to pripravili, boste morali peko vlečeno testo. To je mogoče kupiti v trgovini, če ne želim, da igraš z moko. Nato kuhamo samo nadev. Za ta mash 250 g sira in skute z vilicami, da bi se izognili velike skupke.

Sesekljan zelena čebula, peteršilj in koper, dodamo strok česna, in 100 g smetane. Če nesoljeno sira, potem si lahko rahlo sol in poper, beli poper, saj daje Pikantnost za nadev. Skuta, sir in zelenice mix.

Vklopite pečico in medtem ko se segreje na 180 stopinj, masti oljno korito in ga postavite na listnatega testa plasti. Na to položite nadev, ki morajo biti porazdeljene enakomerno. Drugi rezervoar kritje torto in mesto v segreto pečico. Pečemo 30 minut.

kulinarični nasveti

Pie dobili manj hranljiva, če testo ne dodamo jajca. Če recept so zelo potrebne, nato pa nadev v več zelenja in zelenjave ter manj mesnih izdelkov.

Testo ne prime na dno, dno posode, potresemo z drobtinami ali zdrob. Neželeni namazali z margarino, ker včasih se izkaže, slab vonj, ki gre na torto.

Če želite poskusiti Osetije kuhinje, nato dodamo nadev raznolikost v slani sir, več česen in rdečo papriko. Get najboljše oster prigrizek torto.

Ko je čas za pripravo premajhna, potem lahko testo mogoče kupiti v trgovini. Konec koncev, to je več kot nadev.

Poskusite eksperimentirati, dodali nove sestavine, okrasitev torte različnih pisane hrane - in si bo presenetila goste s svojimi mojstrovinami.