Krap v pečici v foliji - okusna in zdrava jed

Krap v pečici v foliji se izkaže, da ni le okusna, ampak tudi koristno. Konec koncev, to jed ne predvideva uporabe odvečne maščobe in pečen hitro, da ohrani vse hranilne snovi. Opozoriti je treba, da je tak obrok lahko stori, ne samo za navadne družinski obrok, ampak tudi za dobavo na praznični mizi.

Krap pečen v foliji: fotografija, recept

Potrebne sestavine:

• začimbe, namenjene za ribe - po okusu;
• krema 30% maščobe (lahko majoneza namenjene) - 140 g;
• Sveže krapa - 2-3 kg (odvisno od števila gostov);
• žarnica sveže velike - 2 kosa;.
• Lemon - 1,5 pc;.
• poper v prahu - osebnih preferenc;
• sveža zelišča - za dekoriranje in okus;
• majhne korenje - 2 kom;.
• morska sol - 2/3 čajne žličke.

Predelava rib

Krap v pečici v foliji pečen dovolj hitro. Toda preden si dal nazaj izdelek, je treba obravnavati tudi. To zahteva, da sprejmejo novo 2- ali 3-funt ribe, Očitno je lestvic, izpiranje, odstranimo notranjost, prekinjanja rebra in nato ponovno temeljito izperemo.

P procesi zelenjavo obdelavo

Za krapa v pečici v foliji Izkazalo se je krepko, dišeče in okusno, da bi morali biti pripravljeni z zelenjavo in limono. Torej, morate vzeti 2 majhne korenje in enako število velikih čebulic. Za imenom sestavine je treba sprati, olupljen, nato pa narežemo na tanke rezine in obroči. Prav tako sesekljamo in 1,5 zrelega limone. Poleg tega je priporočljivo, da sperite s svežimi zelišči in jo sesekljajte z nožem.

formation tečaji

Krap v pečici v foliji pečen enostavno in hitro, ampak najprej je priporočljivo, da smetišče prej kuhano zelenjavo in limono. Če želite to narediti, na površini rib, je treba narediti nekaj majhnih zarez. V njih je zaželeno, da poskrbi ne debele rezine sveže limone. Po tem, se mora trebuh krapa razkriti čim več. Potem je treba dati nekaj pats limone, nekatere sesekljano čebulo in razrezane korenje celote. Nadalje, v trebuhu morali vlijemo malo soli in poper, nato pa je priporočljivo, da dobro zapreti. Na vrhu rib je treba dodati tudi sol in poper.

Da bi poslal poskrbi jed kot krapa v foliji v peči, prednostno v skledi zmesi 30% kislo smetano, narezano zeleno čebulo in preostale obroči. Nekateri od njih je treba dati na folijo in jih nato postavite na gefilte ribe. Top krap bi morala zajemati tudi čebulo v kislo smetano. Po vseh zgoraj navedenih ukrepov v folijo za kuhanje, potrebnih za dobro zapreti, skupaj z vsebino na pekač in poslati v pečici.

toplotna obdelava

Carp polnjene z zelenjavo, kuhano v duhovochnom omaro približno 40-56 minut. Ko je riba ponudba, naj bi dobil, brez folije in jo položite na velik krožnik.

pravilno Postrezite

Pripravljena krapa, je zaželeno, da okrasite zelene liste, nato pa toplo postrežemo. Za njim je mogoče tudi, da predstavi jed iz krompirja, riža in paro zelenjavo.