Kako narediti polnjene zelje z mletim mesom: korak za korakom recept

Polnjene zelje pripravimo v skoraj vseh državah sveta. Do danes, obstaja veliko različnih receptov za to krepko in neverjetno okusne jedi. Po branju tega članka, boste izvedeli , kako narediti plišaste zelje z mletim mesom.

tradicionalni možnost

Opozoriti je treba, da lahko ta recept lahko relativno hitro in brez večjih težav kuhati okusno večerjo za vso družino. Preden ste prišli na ploščo, se prepričajte, da poskrbite, da vaša kuhinja ima vse potrebne izdelke. V tem primeru, da imate pri roki, da bi:

• tristo petdeset gramov mletega mesa;
• zelje;
• pol skodelice riža;
• Ena velika korenje;
• par srednjih čebule;
• par žlice paradižnikove paste;
• rastlinsko olje;
• kozarec paradižnikovega soka.

Da si kuhan obrok ni vljudno in okusa, je zaželeno, da se zgornji seznam. Poleg tega je uvedel žličko soli in ščepec popra.

Polnjene zelje: klasičen recept korak za korakom

Najprej morate storiti riž. Križ temeljito speremo s tekočo vodo, prelijemo z vrelo vodo na štedilnik in pošiljanje. Po približno petih minutah lonec z rižem off toplote in prahe na stran.

Vnaprej oprana zelje potopi v vrelo vodo, previdno reši za mehčanje listov in postopek ponovimo večkrat.

V vroči ponvi, velikodušno namaščen, pošljite vnaprej pripravljenih in sesekljano zelenjavo in jih prepražimo. Ko so zlato, so dodali paradižnikovo mezgo in še naprej kuhamo.

V ločeni čisto skledo širjenja pripravljena govedine, ohladimo kuhan riž, sol in poper. Vse temeljito mešamo do homogenosti. Za vsako zelja lista umeščeni prejela bit polnjenje in ga prepognemo lepo. Polizdelkov, ki na ta način, so natančno določena v ponvi.

Vsebina slane jedi, vlijemo paradižnikov sok in vrele vode. Tam pošljete tudi čebulo in korenček preliv. Vse to dušimo na minimalno toploto za trideset ali štirideset minut. Po tem času je bila posoda odstrani iz peči. Zdaj, ko vem, kako narediti polnjene zelje z mesom in lahko nahranijo družino okusno večerjo. Na zahtevo končnega jed je okrašena s sesekljanim zelišč.

Možnost z mletim piščancem

Po tem receptu, lahko kuhamo nežno dišečo jed, ki naj bi služil s kosilom ali večerjo. Tokrat namesto zelja bo Pekinga uporablja. Zaradi te spremembe jed bo postala nenavadna svetloba okus. Preden začnete kuhati, polnjene z mletim mesom v ponvi, preglejte vsebino svoj hladilnik in kupiti poleg vse potrebne komponente, če je to potrebno. V tem primeru, da imate pri roki pa je treba:

• šest sto gramov mletega piščanca;
• kozarec kuhanega riža;
• Povprečna čebula žarnica;
• nekaj žlic smetane;
• Kitajsko zelje;
• sto petdeset mililitrov brozge.

To je vaša družina je lahko cenili občutljivo in svetlo polnjene zelje (recept z rižem, predstavljeno v današnjem članku), je treba zgornji seznam napolniti s soljo in poprom. Število teh začimb se lahko razlikujejo glede na osebne preference kuhar in njegove družine.

Opis procesa

Predhodno izperemo bila ločena v posameznem zeljni listi rahlo zniža njihovo temperaturo slano vodo in kuhamo tri minute. Nato se odstranijo iz ponve in prelijemo hladno vodo.

Za pripravo nadeva v eni skledi zmešajte govedino, kuhan riž, brušen pečeno čebulo, sol in poper. Vse temeljito mešamo do homogenosti. Pred polnjenje zelje krilo z njim nežno reši zgornjo plast, ki se nahaja na dnu. Nato lahko nadaljujete k nastanku zelja. V najširšem delu lista postavljeni žlica končno polnjenje in nežno zaviti.

Dobljeni polizdelek žetonov v vnaprej pripravljeni obliki, napolni juho pomešamo s kislo smetano, in se pošlje v peč. Priprava polnjene kitajsko zelje z mletim piščancem s sto osemdeset stopinj za pol ure. Pred serviranjem jih potresemo s sesekljanim zelišči.

Različica s svinjskega hrbta

Ta recept je nekoliko drugačna od prejšnjih. Za razliko od izvedbe razpravljali zgoraj, v tem primeru nabor izdelkov nepovezan Sl. Opozoriti je treba, da je priprava polnjene zelje z mletim mesom - precej dolgotrajen proces, je potreben čas. Da ne bi odpadki plemenitih minut in takoj uporabi za večerjo flavorful in zadovoljujoče jedi, naprošamo, da gredo v trgovino za nakupovanje. Kot ste morali zbrati seznam:

• kilogram svinjskega hrbta;
• Petdeset gramov paradižnikove paste;
• zelje;
• tri žarnice;
• par žlice paradižnikove paste;
• Dvesto gramov masti in kislo smetano.

Kot začimba se običajno uporabljajo skupno sol in poper. Njihovo število se izračuna na podlagi kulinaričnih okusov in njegove družine.

Priprava tehnologija

V tem primeru ni potrebno zvijati mesa nadev. Predpranje in obsushennuyu ledja narežemo na tanke plošče, ki jih odvračajo, sol, poper, in razveljavi na stran.

V pripravljene zelje listi položite meso in vnaprej ocvrti čebulo. Vse to je zavito v zvitkih, damo v ponev in napolni s filtrirano vodo. Tam pošljete tudi masti, sol in poper. Future polnjene zelje poslana ploščo in dušimo pri minimalni ognju eno uro in pol. Po tem času v posodo dodamo kislo smetano, pomešano s paradižnikovo pasto, in v pečici. Po eni uri se jed lahko postrežemo na mizo.

Možnost za leni

Opozoriti je treba, da je to zelo preprost recept za polnjene zelje z mesom in rižem. To je vse šlo, kot bi moralo, preden prideš na ploščo, se prepričajte, da preverite, ali imate vse potrebne sestavine, na strani pa. V tem času, bi morali imeti:

• za pol kilogramov govejega in svinjskega celuloze;
• glava zelja;
• pol skodelice drobtine, rastlinsko olje in riž.

Da bi se izkazalo, dišeče in krepke Sarma, zgornji seznam, je zaželeno, da se dopolni sol in začimbe.

algoritem

Ta recept za polnjene zelje z mesom in rižem , je dobro, da je celoten proces ne bo veliko časa. V tem primeru vam ni treba posebej oblikovati vsako roll.

V ponev, napolnjene s slano vodo, poslal riž in ga kuhamo. Medtem ko je bil že pripravljen, da to meso. Pre-oprane in sesekljane kaše obsushennuyu zmeljemo in razveljavi na eni strani.

Razrezane zelje trakovi potopljen nekaj minut v vreli vodi. Ko se ohladi, se iztisne odvečno vlago.

V eni posodi imel časa, da se povežejo kuhamo riž, meso, sol in poper. Tam pošljete tudi zelje. Vse dobro zmešamo. Iz dobljene mase tvorijo majhne zarebrnice, jih Indijski v drobtine in prepražimo na dobro segreto ponev, velikodušno namaščen z rastlinskim oljem. Nato prihodnost leni polnjene je (riž recept predstavili v današnji objavi) doda majhno količino vode in ohladi do pripravljenosti. Pred serviranjem jih okrasite s sesekljanim zelišč, prelijemo paradižnikovo omako ali kislo smetano.

Možnost s skuto prelivom

To je zelo okusna in flavorful jed je zelo izvirno omaka. Pred izdelavo polnjene zelje z mesom, se prepričajte, da preverite, ali imate na voljo vse potrebne izdelke. Vaš hladilnik je treba najti:

• tristo gramov svinjskega in govejega celuloze;
• velike čebule;
• sto petdeset gramov riža;
• tri stroki česna;
• Dvesto gramov skute in kisle smetane;
• velika limona.

Med drugim zagotavlja, da v pravem trenutku imate pri roki, je bila sol, sveža zelišča in začimbe.

zaporedje dejanj

Pred izdelavo polnjene zelje z mletim mesom, je treba obravnavati mesnih pripravkov. Pre-oprane svinjsko in goveje meso celuloze je narežemo na majhne koščke. Podobno je s čebulo in česnom. Proizvode, pripravljene na ta način skozi mlinček in v prahi na eni strani.

V ponvi napolnjena z vrelo slano vodo, zlijemo predpranje zrna in prinesel pripravljenosti. Slika varjene skupaj z mletim mesom, s soljo in poprom. Vse temeljito pregnetene.

Vodja zelja za nekaj minut potopi v veliki posodo, napolnjeno z vrelo vodo. Nato se vzame ven in ločene zgornje liste. Preostali glava spet ven potopljen v ponev z vrelo vodo. treba ponavljati, dokler niste vnesli potrebno število listov te manipulacije. Zaželeno je, da bi bilo malo več. Ker v postopku se lahko poškoduje in postane neuporabna za nadaljnjo uporabo. Ti so nato pustili, da se ohladi, in z ostrim nožem brez preveč zgosti listnega peclja.

Na ta način pripravljeno zelje listi položite nadev mesa in skrbno zavita. Nastalo polizdelek nahaja v globoki ponvi, nalijemo filtrirano vodo, pokrit s pokrovom in pogasiti požar na minimum. Približno eno uro pozneje jedi lahko odstranijo iz peči.

Postrezite te polnjene prašička mleto govedino v skladu z nenavadno prelivom. Za pripravo okusno začinjeno omako v majhni skledi zmešajte s kislo smetano, nariban sir skozi sito, strok česna, svež sok ene limone in sesekljanim peteršiljem. Vse to bič z mešalnikom. Pripravljen omako začinjeno še vedno vroče polnjene in služil na mizo.