Prehrana po holecistektomijo: kosila, recepti. Dieta po odstranitvi žolčnika

Any kirurški poseg v človeško telo ne prenese brez sledu. To je na tak ali drugačen način spremeniti svoj način življenja, zapustijo svoje spomine in posledice za organizem. Odstranitev žolčnika - postopek izvedemo pri zadnji fazi bolezni, kot so holecistitis in holelitiaza.

Kaj je holecistektomija?

– хирургическое удаление желчного пузыря. Holecistektomija - kirurška odstranitev žolčnika. Glavna naloga tega organa je kopičenje žolča, ki ga proizvaja v jetrih, in posebej njen prevod v dvanajstnik. Žolč pomaga prebavo in presnovo številnih bistvenih telesnih snovi, ter aktivira izločanje in delovanje tankega črevesa.

Glede na izvajanje pomembnih telesnih funkcij, odstranitev žolčnika pomembnega vpliva na spremembo v načinu življenja osebe. To predstavlja za dolgo časa, da se držijo posebno dieto, bistveno omejuje moč sodobnega človeka.

Kakšne vrste prehrane bodo morali držati?

то обязательное условия для полноценного выздоровления. Dieta po holecistektomija - e je predpogoj za popolno okrevanje. To nežno prehrana bo pomagala vzpostaviti naravno in naravne procese v telesu in razvoj svoje dejavnosti na nov način. Zato je eden od ključnih trenutkih okrevanja bo psihološka komponenta.

Osnovno načelo novega prehrane - ne preobremenitve prebavni sistem, hrana ne bi ostajal v telesu, za dolgo časa.

Dieta po holecistektomijo podnevi

Ta operacija je težko prenaša. достаточно ослабленное. Na prvi dan države po holecistektomija dovolj oslabljen. Za pomoč prebavni sistem, da si opomore, v prvi dan, ko bolnik ne jesti ali piti. Dovoljena le s prekinitvami vlaženje ustnic in vodo izpiranje ust.

Naslednji dan, je tekočina uveden v prehrani. Sme piti čaje nesladkan šipkov, kamilica, čiste vode (negazirane).

Take hude omejitve zaradi potrebe po zmanjšanju obremenitev jeter, žolčnih vodov in drugih organov, ki sodelujejo v procesu prebavljanju in predelavi hrane.

Tretji dan v meni vam omogoča, da razširite izdelke bolnikov, kot so jogurt, puding in kompot brez sladkorja.

Na četrti dan, ko je deloval stanje stabilno in je na Popraviti, mu je dovoljeno začeti jesti:

• Nemasten juhe;
• Rastlinsko kaše (bučke, krompir);
• kuhana sorte ribe brezmesne;
• beljakovine omleta, paro.
• vodeno kašo.

Uvajanje novih izdelkov je treba izvajati postopno in previdno. Moraš jesti deljenim, vsaj 8-krat na dan, in deli bi moral biti majhen in ne sme presegati 200 gramov. Bodite prepričani, da uporabite zadostno količino tekočine. Njen obseg mora biti vsaj 1,5 litra na dan.

V tem obdobju, morate skrbno spremljati stol. Izogibajte zaprtje, vsak stres lahko negativno vpliva na proces okrevanja. V ta namen je omogočiti uporabo korenja in narastek pese, jogurtov.

начиная с пятого дня после операции, может включать хлеб (только несвежий), несладкое сухое печенье и сухарики. Dieta po holecistektomijo, začenši peti dan po operaciji lahko vključujejo kruh (samo zastarele), pikantni piškoti in krekerji. Izrivanja testenin, ne sme presegati 100 gramov na dan.

Drugi teden po operaciji

Če bolnikovo stanje je stabilno in je okreva, potem pa na 7-8 dan je bil izpraznjen. после выписки, вам расскажет лечащий врач. Kakšno dieto, morate upoštevati po odpustu, boste povedati lečečega zdravnika. Obdobje domov okrevanje ni nič manj pomembna in zapletena. Strogo upoštevanje pravilne prehrane bo vaše telo navaditi na nove države in organizira njeno delo.

Meni je treba skrbno in previdno je, da ne bi ustvarili nepotrebno obremenitev za prebavni sistem. Diete morajo držati naslednjih 1,5-2 mesecih.

Kakšna naj bi bila prehrana po holecistektomijo? сновные рекомендации: Smernice osnove:

• Prehrana mora biti del, porcije so majhne.
• Zadnji obrok vsaj 2 uri pred spanjem.
• Najprej je pomembno, da stroga izključitev choleretic izdelkov (rženi kruh, sadje, zelenjava).
• Hrana povprečna temperatura.
• Kuhana ali paro hrano.

Prehrana mesec po operaciji

Ko je prvi in najbolj težavno obdobje minilo po operaciji, je dodeljena brezplačno prehrano (Tabela 5). Temelji na beljakovine. Meso mora biti pusto in sorte kuhano ali kuhana ali pečena v pečici brez olja. Juhe, razen zelenjave in pustega mesa, lahko že vključujejo žličko olja. Dieta lahko vključuje jajca, vendar ne več kot eno na teden, medtem ko kuhanje je treba kuhana ali dodal Kajgana. Kot tudi jedi so pečeni ali kuhana zelenjava (bučke, squash, brokoli in cvetača, buče), z dodatkom pustega mesa ali ribe. Za sladico lahko jeste sirove pečenje, pečeno sadje, Žižola ali sladkarije. Kruh se še vedno uporabljajo v omejenem številu - ne več kot 300 gramov. Omejena uporaba olja - ne več kot 10 gramov sladkorja, in - ne več kot 30 gramov na dan.

холецистэктомии разрешает употребление рыбы, но не в большом количестве. Dieta po holecistektomijo omogoča uporabo rib, vendar ne v velikem številu. Nič več kot enkrat na teden. Izberite z nizko vsebnostjo maščob sort, kot so trske ali ostriž. Vsi obroki morajo biti prehransko metoda (esence, peko, dušenje in paro).

Zakaj je potrebno upoštevati pravilno prehrano po operaciji?

Glavni problem za organizem v pooperativnem obdobju - je prilagoditi na nov način življenja. S pomočjo diete, ki jih potrebujete, da se skušajo izogniti čim bolj zastoj žolča v kanalih. V nasprotnem primeru se lahko začne zaplete, kot je nastanek kamnov ali razvoj vnetnega procesa.

Ko je proizvodni postopek zmanjša holetsistektomiiznachitelno encime, ki prispevajo cepitvi hrano, zlasti maščob. и дробное питание, причем желательно есть примерно в одно и то же время. To je zaradi tega, se bolniku predpiše dieto (tabela 5) in po delih obroke, prednostno približno ob istem času. To prispeva k zmanjšanju bremena na prebavni sistem in sprostitev žolča v črevo takoj.

Uživanje maščobnih in ocvrte hrane povsem odpraviti. Vendar to velja le za škodljivih nasičenih maščob. Določena količina teh elementov, je ključnega pomena za telo, saj so maščobe vključeni v presnovnih procesih. dovoljena tudi vključitev v meniju rastlinskih maščob, ki so znani po svojih koristnih lastnosti.

Ena od značilnosti moči po odstranitvi žolčnika je vključitev v prehrani, ki vsebujejo zadostno količino prehranskih vlaknin. To je lahko riž, rženi kruh, in drugi. Razlog za to je problem, ki se pojavlja v večini bolnike, ki to operacijo. Driska lahko muči človeka, kot je kratek čas, tako da lahko in ostati z njim že več let. Po odkritju te težave, je najbolje, da se zmanjša poraba mlečnih izdelkov in kofein (čaj, kava).

Pravilna priprava menija

Kljub obstoju splošnih predpisov in priporočil zdravnik, ne pozabite, da poslušate signale vašega telesa. Tisti ali drugih proizvodov se lahko prevaža na različne načine. Na primer, pogosto lahko neprijetne simptome in bolečina povezana z uživanjem sadja, zelenjave in mlečnih izdelkov. Ne pozabite na prisotnost alergijske reakcije. Sprejeti le upoštevati vse posebnosti svojega telesa, svojih reakcij in prehranskimi potrebami, boste lahko izbrali pravi meni. Obdobje okrevanja po holecistektomijo je dovolj dolgo in pravilno sestavljena meni lahko ostal s tabo za vse življenje, saj bo prehrana, da se držijo časa.

Kaj jesti po odstranitvi žolčnika?

Kljub pomembnih prehranskih omejitev, človek meni po holecistektomijo, mora vsebovati vse potrebne elemente in minerale. To ni vedno enostavno upravljanje, tako da se pogosto predpisuje bolnikom, ki so prejemali vitamin serijami priprave.

Dnevno količino kalorij, ki vstopajo v telo, ne sme biti manjša od 3000, pa tudi:

• 100 gramov proteina;
• 100 gramov maščobe;
• 400-500 g ogljikovih hidratov;
• 5 g soli.

Nekatere skupine izdelkov

Posebno pozornost je treba nameniti za izdelke, kot so:

• Kruh. Izberite vrsto iz rži semeni in olupljen moke, je treba kruh sveže pripravljene, in včerajšnje serije. Črna sorte so izključeni iz uporabe, saj močno prebavi in izenačene. Dnevni mere poraba testenin, ne sme presegati 150 gramov.
• Bran. Eating otrobi bo pomagalo telesu spopadanje s stresom in zmanjša verjetnost nastanka ledvičnih kamnov.
• Peka. Proizvodnja masla ni popolnoma odpraviti, vendar je njegova uporaba je treba čim bolj zmanjšati. Dovoljeno je, da ni več kot dvakrat na teden, vključenih v prehrani piškoti, pite ali torte brez olja. Dovoljeno jesti: krekerji, piškoti. Popolnoma prepovedane izdelki prihajajo z namiznih olj (pecivo).
• Mlečni izdelki. Dajejo prednost nizko vsebnostjo maščob izdelkov. Uporabno je, da dodate v svoj čaj ali kavo majhno količino svežega mleka. Kashi ne zna kuhati v celoti na mleko, se uporablja v majhnih količinah. Pred odhodom v posteljo, zdravniki priporočajo pitje kozarec nemastnim jogurtom.
• Vodami. Potrebna za vsakodnevno rabo vode za zdrave ljudi je 2 litra. Za osebo, ki je imela holecistektomijo, lahko ta znesek od 1,5 do 2 litra, in ta številka je vključena v vse vrste tekočine, vključno sadnih pijač, čaja in drugih.

funkcije kuhanja

Po izvajanju operacije metode tudi kuhanje je treba spremeniti. Izdelki so zdaj skrbno ravna in pripravljena do zelo mehkem stanju. Tukaj ne sme biti dodatno breme za prebavni sistem. Bolje je, da se daje prednost paro, pri čemer naj bi se poraba nafte na minimum.

Vsako odstopanje od splošnih priporočil in, na primer, uporaba maščobnih ocvrte hrane neposredno vpliva na telesno slabo zdravje.

Če dodeljenem prehrane po holecistektomijo, recepti za dan, so naslednji:

• 1 obrok: pečenje skuta (140 g), kaša (150 g) skodelico čaja.
• 2. obrok: nesladkanem jogurt (150 g), pečen jabolka (100g) skodelice suhega sadja kompotom.
• 3 moka juhe zelenjava in piščančje (200 g), kuhan riž (100 g) para piščančji kotlet (80 g), žele.
• 4 obrok: drobtin (100 g), dušeno sadje.
• 5 obrok: mesne s riž (200 g), buče pire (100 g), čaj z mlekom.
• 6 obrok: skodelica jogurta.

Blokirani izdelkov po operaciji

Nekateri izdelki spadajo pod prepoved po holecistektomijo:

• gazirane pijače;
• alkoholne pijače in kakav;
• ocvrta, mastna;
• oster in slano;
• mastnega mesa (svinjine, jagnjetine, gosi);
• pecivo in slaščice;
• klobase;
• čebula, česen, kislice;
• preveč vroče ali mrzlo hrano;
• kisla hrana.

Ti izdelki bodo prispevali k veliko količino žolča in povečati viskoznost, in ti procesi so za telo zelo težko po odstranitvi žolčnika.

Čez nekaj časa,

Čez nekaj časa se ljudje uporabljajo nekatere omejitve v meniju. Njegova prehrana postopoma razširila. уже будет включать большинство привычных продуктов, но в ограниченном количестве. Dieta po holecistektomijo bo že vključujejo večino hrane po 2 letih, vendar v omejenih količinah.