Prigrizki zelenjava: različice za praznično mizo

Ko se pripravlja za vse počitnice, hostesa poskuša z največ obrokov Listina Buffet in prigrizki mesa. To je nekoliko napačen pristop. Seveda, dovolj meso-jedci, številni gostje bodo zadovoljni s tako obilo jedi iz sestavin, tako resnico z njimi. Vendar pa je skoraj vedno med gosti pa so tisti, ki ne uživajo mesa. Ali pa tisti, ki so vsaj poskušali jesti, da čim manj. Kot rezultat, je malo verjetno, da cenimo svoj obrok. Poleg tega, meso in izdelki iz njega - danes precej drago, tako da je praznovanje takega pristopa nujno za posledico precejšnje vsote. Kaj storiti? Kako prosim vse goste in ne ostane v zguba sam? Pridite na pomoč prvotnih rastlinskih prigrizki. Na praznični mizi, pod pogojem, ustvarjalen pristop k procesu kuhanja takšne jedi pač ne bo sram, da dajo. Še več, veliko zelenjave, prigrizki, recepti so včasih preprosto navdušil s svojo izvirnostjo, da je sposobna outshine mesnih "bratov". In postal pravi okras na praznični mizi.

Če želite izvedeti, kako kuhati te jedi, bomo še naprej govoriti. Vam bomo ponudili veliko zanimivih receptov, in se lahko sami odločijo za najboljše. Rastlinski predjedi, kuhano v skladu z njim, bo zagotovo povzročilo presenečenje in navdušili svoje goste in sorodnike.

Majhen odmik

Preden nadaljujete z opisom vsakega recept, bi rad povedal nekaj besed kot slovo. Kot si lahko predstavljate, vse prigrizki - zelenjava ali meso, ni važno, ni treba zadovoljiti goste. Namenjeni so rahlo navlažite apetit in okrasimo mizo. In tudi, kaj je treba priznati, maksimalno zasedajo prazen prostor. Seveda, lahko ta, da kumarice in sendviči, vendar se boste strinjali, je veliko bolj prijetno, ko je tabela izgleda zelo lepo. In stoji na njej jedi navdušili goste. In ne samo po videzu, temveč tudi okus. Na podlagi tega in morajo biti pripravljeni. Po vsem, kar ste rekli, zelenjava - da je zelenjava. To je razlog, zakaj moramo poskusiti čim bolj donosno svojem spisu.

Na to, morda je čas, da zaprete teoretični del. Nadaljujemo s prakso. Predstavljamo vam najboljše počitnice zelenjavne prigrizke.

Poceni in veselo, ampak kako lepo ...

Cut jajčevca rezine, malo soli, da, potem tudi Fry na obeh straneh. Pomembno: postavitev ponev ni na plošči in na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe. Zmešajte dve žlici majoneze in nekaj stroka drobno sesekljan česen. Lahko dodate tudi malo koper, če imate radi to začimbo. Promazhte omaka ocvrte. Paradižnik, katerega ločljivost je enaka sinenkie premera, narežemo na rezine, jih položite na vsak kos jajčevcev, top velikodušno potresemo trdi sir. Mimogrede, če nimate časa, da nered s jajčevcev, lahko to storite brez njih. Vse prejšnje manipulacije je treba ponoviti z rezinami paradižnika.

Naredite pava rep!

Pripravimo dve jajčevcu enak način, kot je opisano zgoraj. Cut rezine paradižnika in dva kumare. Vtrite sto gramov sira, ga zmešamo z majonezo in drobno sesekljan česen. Jajčevec namaz na posodo, in moramo poskusiti, da se jim na obliko repa pava je. Na vrh vsako rezino nizov sinenkie paradižnik, plašč z zmesjo sira in majoneze, nato pa kumare, ki dekoriranje pol oljke. Pomembno: ta malica bi morala biti pred serviranjem vsaj eno uro stati v hladilniku.

Tulipani, ne pa rože ...

Absolutno win-win. Ti tulipani so lahko zasenčijo vse prigrizke, ki stojijo na mizi - ali zelenjave, mesa. Preprosto eleganten v videzu jed, ki je tudi bolj dostojanstven in okusna.

Bodite devetih paradižnik podolgovate oblike. Idealno vrste "ženskih prstov". Narežemo natančno, malo preden je dosegel konec, nekaj centimetrov, počez. Celuloza odstraniti, na dnu Cut majhno luknjo, preprosto rečeno, se znebite peclja. Vzemi 200 gramov sira, ga vtrite na Rende, zmešamo s sesekljanim česnom in nekaj žlic debele majoneze. Napolnite se glave "barve" iz gostih čebule perja, da stebla (samo jih vstavite v zarezo luknje), lepo, v obliki šopka, je ležala na beli plošči.

Mavrica predjed sira in papriko

Štiri sto gramov sira, kup zelenja in majhno glavo česna v mešalniku sesekljamo. Dodajte mešanico majoneze. To bo potrebno dodati malo, tako da bo proizvodnja dobili precej gosto maso. Vzemite si nekaj bolgarski poper različnih barv. Lahko dva, če pa boste našli nekaj boljšega, in tri odtenke. Odrezani od poper repa, odstranite semena in predelne stene, narežemo na precej debele obroče. Potem, vsak začne z dobljeno mešanico. lahko okrašena z rezinami kuhanih jajc na vrhu po želji.

čolni

Za pripravo te jedi boste potrebovali majhne, mlade bučke. jih prerežemo na pol, nato pa odrezati dnu malo, da bi dobili svoj "čoln" Prepričani stoji na plošči. Mi vzel žlico vse kaše. Cut majhne koščke čebule, rdeče zvonec nekaj popra, mladic, dodamo nekaj časa bučke celuloze. Začinimo s soljo, poprom. Polnjene. Potresemo z naribanim sirom in ga poslali za deset minut v mikrovalovni pečici.

Mimogrede lahko, namesto bučke in jajčevci jih je treba sprejeti. Glede nadev, lahko sestava sestavin razlikujejo. Poleg tega je treba kot prigrizek treba vročiti česen majoneze omako, ki je, kot izhaja iz zgoraj navedenih receptov je v kombinaciji z zelenjavo jasno.

zvitki

Bučke splošno nagrajevanje gradivo v rokah spretno hostesa. Od njih lahko kuhamo veliko različnih prigrizkov. Poskusimo zdaj, da bi originalne zvitki. Od sto gramov stopljenega sira, ne nekaj strokov česna in majoneze nam že navajeni veliko. Mozga in kumare primerno velikost narežemo Vzdolžno v tanke plošče. Nato prepražimo jih širijo na krpo, počakajte, da se absorbira olje. Spread na pladnju, a se, top, da imajo plast kumar. Na enem robu skute z sirni, nanj rezino paradižnika strani dodajanju zavijemo v zvitek.

Mimogrede, kljub temu, da smo se uporablja pri pripravi toplotnih vplivov in čolne, in vse zvitki - hladnih zelenjavnih prigrizkov. Na mizi so služili samo po hlajenju.

Nekaj besed o pita

V okviru priprav na počitnice praznik, ne pozabi tako ljubljeni s strani naših hostes zvitkih kuhana na pita. Stvari so lahko različne nadevi, vključno z zelenjavo. Možnosti je lahko veliko, verjetno, vsaka družina ima svoj poseben retseptik. Mi, na primer, vam bodo ponudili svoje - ti povem o tem, kako kuhati zelo preprost, vendar zelo lepo zvitek z korejski korenje.

Bodite pravokoten list lavash in promazhte svojo majonezo. Daj na vrhu druge plasti. Liberalno pour koli nariban trdi sir. Pokrijemo s plastjo korejskih korenja. Nato potresemo z drobno sesekljano zelenice. Zaprite vse drug list. Ponovite spet vse postopke, opisane zgoraj. Zvijemo tesno (v dolžino in ne širino!), Vse v zvitek in poslati v hladilniku. Ko se nekaj ur klobasa lahko narežemo na kose, lepo razporejeni na krožnik in ponudimo.

Pri pripravi zelenjave, prigrizki, ne smemo pozabiti take variacije le-teh, kot so solate. Seveda, banalna mešanica kumar in paradižnika ne bo mogel presenetiti nikogar, vendar obstaja še veliko drugih, bolj privlačne recepti.

Solata iz kitajskega zelja

Enostavna za pripravo in sestavo takšne solate vseeno cenim njegovo svetlo in veselo videz. Bodite kochanchiki kitajsko zelje in ga narežemo in čim tanjše. Krat v skledo, dodamo malo soli in malo zaduši. Nato dodamo pločevinkah koruzo in sesekljano čebulo. Sok iz pločevinko koruze je treba združiti! Izpolnite vse gosto sladko majonezo na in okrasite s sesekljanim kuhano jajce rezine.

Bright fižol v solati

Red fižol (300 gramov), vpiti preko noči, nato spere in kuhamo pol ure. Morda več, odvisno od sorte. Glavna stvar - ne zamudite trenutka, ko se začne razpadati. Načeloma lahko traja in konzervirane jar. Potem, po ohladitvi, pripravljeni za premik fižol v skledo solate, mu dodamo sesekljane: žarnice (obvezno rdeče!), Tri steblo seldreya, žarek svoje najljubše zelenice in pet kosov redkev. Kot polnjenje limonino majonezo odlično prilegajo.

zaključek

Rastlinski prigrizki - jedi, ki jih lahko pripravimo brez skrben sledite recept. To pomeni, da s pomočjo svoje domišljije in ki temelji na obstoječi kulinarično doživetje. Prednost zemlje je plodna in sestavine same popolnoma združena eden z drugim.

Zelenjavni prigrizki, recepti s slikami, ki so predstavljeni v tem članku, - kapljica v morje možnosti so na voljo. Začnite pa z njimi, nato pa postopoma naprej, da ustvarite svoje edinstvene jedi.