Tortice z gobami - mojstrovine na mizi

V življenju vsake družine obstajajo take okoliščine, ko boste morali kuhati nekaj hitro in izvirno. To je čas, da razmislite o teh izvirnih jedi, kot so tartlets z gobami.

Dober hostesa je težko presenetiti, čeprav so gostje na pragu. Nepogrešljiv Bidon za njo v tem primeru bo tortice - majhne košare iz testa, polnjeni z različnimi nadevi. Pripravljeni so hitro in enostavno in lahko postane kot popolno večerjo in čudovito prigrizek za samopostrežno mizo.

Tortice izumili v starem Rimu. So zmanjšati za eno neapeljsko pico in pite, ki se kuha v prehrani prigrizke in garnishes. Praktični Avstrijci zasegli idejo in se je začela širiti na tortice ostanke neporabljenega hrane in solate. Do danes tortice zaseda častno mesto v številnih kuhinj sveta.

Nakup tortice lahko v skoraj vseh trgovina. Ampak, če je prosti čas in željo, mu lahko pripravite sami. Za to potrebujemo 200 gr. margarine ali masla, 120 gr. kisle smetane, 2 žlici. moka, sol. Margarina naribamo, zmešamo z moko in sol, roke za mletje v drobtine. Dodamo kislo smetano ter zamesimo testo temeljito. Trganje majhne koščke, razdeljevati tanko plast testa na modele, pre-naoljen. Pečemo pri 200 stopinjah. V 15-18 minutah lahko uživate v nepozabnem okus in vonj sveže pečene hrustljave tartlets.

Najrazličnejše polnila se uporabljajo, da bi jih: ribe, meso, gobe, zelenjavo, sadje ali sladkarije - vse je odvisno od vašega okusa in domišljije. Precej priljubljen je goba polnjenje. Da bi pripravili tortice z gobami, potrebujemo 300 gr. sveže ali konzervirane gobe, 3 varjene jajce, majoneza, čebula, sol, rastlinsko olje ali oljčno olje. Gobe in čebulo Chop in prepražimo na maslu, jajca, naribamo, zmešamo z dušene gobe in čebulo, začinite s majoneze, sol po okusu. Končna masa je dal v vnaprej kuhani košare in okrasimo zeleno. To je to - večerja.

Vsaj ena od zgoraj navedenih recepta bil okusne torte so glive in sir. Za njihovo pripravo, moramo naslednje izdelke: sveže gobe, čebula, korenje, majoneze in sira. Količina in razmerje poljubnih izdelkov. Gobe morajo sesekljamo in prepražimo s čebulo in korenje, sezono z majonezo, dani na gorochkoy tartlets in potresemo s sirom. Lahko jih okrasimo s peteršiljem vejic in služijo, lahko pa za nekaj minut v pečici, da taljenje sira, in služijo kot toplo malico. Tako kot v prvem in drugem primeru nenavaden okus.

Pravi blagoslov za ljubitelje okusne in zadovoljujoče prigrizek bo tortice z gobami in piščancem. Za pripravo takega resnično moško predjed (res preveč kalorij v njem za krhko žensko pasu), potrebujemo naslednje sestavine: piščanec, gobe, čebula, rastlinsko jedilno olje, mleko, kisla smetana, jajca, začimbe, sorte sir. Piščančje, gobe in čebulo drobno narežemo in ocvrte v olju pripravljenosti, nastalo maso razpršene po tartlet. Igralec eno jajce z mlekom in 3 žlice 1 kisle smetane, vlijemo mešanico v košare na vrhu praženo meso in gobe. Trudimo se, da vozi v vsako tartlet eno prepelice jajca, potresemo z naribanim sirom in ga poslati na za 10-12 minut v ogreti pečici dobro. Snack - preprosto Yum.

Tortice obrniti kuhinjo v prostor za ustvarjalnost, saj je vsak koš postane vaša mojstrovina in daje duška vaših najbolj drzne kulinarične fantazije. Bodite kreativni in presenetiti svoje goste in gospodinjskih uporabo tortice. Dober tek!