Recept za palačinke na vodi

Vsi vemo, in ljubezen je enostavno jed, kot so palačinke, smo se navadili, da ga že od otroštva, in vsi vedo, da si lahko palačinke z različnimi nadevi ali jih jedo z različnimi dodatki, marmelade, omake, itd Vsakdo ve, da so slano, sladko in nevtralna, a le malo ljudi ve, da se palačinke lahko pripravimo brez mleka na običajnem navadnem vode (palačinke recept na vodi).

Zgodovina za palačinke je dovolj velik, in nihče ne more reči, kam je šel recept palačinke, vendar je znano, da je vsak narod ima v vsaki državi svoj način kuhanje palačinke, čeprav je pomen ostaja enak: moke izdelki iz fine strukture, je okrogle oblike. Seveda obstajajo razlike v velikosti in obliki (obstajajo, na primer, kvadratni palačinke), in, seveda, v kar palačinke.

Moram reči, da je tradicionalno v Rusiji pripravili palačinke s kvasom (rojeni ruski palačinke), vendar se je pred kratkim začel, da zavrne od njega in se prenese v evropski način kuhanja z soda.

Danes želim deliti z vami recept, kako kuhati palačinke na vodo, ki ga mnogi ljudje ne dojemajo kot palačinke, kot jih počel v mleku, ampak za fashionistas, ki se bojijo, da bo bolje, ta recept popolnoma prilega.

Recept za palačinke na vodi.

Torej, kuhanje palačinke na vodi bo potrebno naslednje sestavine:

- pol litra čiste filtrirane vode

- 2 piščančja jajca

- dve žlici sladkorja (sladkor, prednostno v prahu)

- eno ali dve skodelici presejano moko

- ščepec soli

- rastlinsko olje

Palačinke recept neposredno na vodi.

V globoki posodi nalijemo vodo, poskuša voziti jajca, dodamo sladkor v prahu, sol in premešamo vse dobro, lahko uporabite Mešalnikih doseči enotnost.

Nato postopoma začeli dodamo moko, med nenehnim mešanjem, in zagotavlja, da so brez grudic nastala iz moke. Če je temu tako, jih je treba razdeliti, sicer bo to poslabšalo lastnosti okusa palačinke. Ko je vsa moka pomešana, lahko ponovno uporabite kovinski Mešalnikih znebiti nekaterih grudic moke. Če imate mešalnik, potem je najbolje, da vlijemo testo vanj in zmešajte to dobro. Po tem, v končnem testu dodajanje nekaj žlici rastlinskega olja, ki ne gorijo palačinke v ponvi, in lahko začnete cvrtje.

Obstaja posebna posoda za cvrtje palačinke, da so ravno z nizkimi maržami in je zelo primerna za obračanje palačink. Ampak, če nimate ponev, ne obupa, za te namene, katere koli druge primerne posode. Tik preden zalege palačinke na njej, je treba ponev treba temeljito oprati, sicer bodo palačinke držijo.

Ponev vlijemo malo rastlinskega olja pred prvo palačinko, njeno dobro toplotno in nato prelijemo z veliko žlico testa. Pomembno je, da se izmeri pravilna količino testa tako tanko palačinko Izkazalo se je, vendar je ne zlomi, in ga je mogoče obrniti.

Najtežja točka pri pripravi palačinke, palačinke recept na vodi, je prav, da vlijemo testo v ponev, da se je razširil iz tanko po celotni obliki ponve, in naslednji težki časi - flip palačinka na drugo stran, tako da se ne zlomi. To je spretnost kuhanja. Strokovnjaki lahko v kratkem času speči številne tanke palačinke.

Če palačinke držijo ponev, lahko poskusite po vsaki palačinka kaplja majhno količino rastlinskem olju v ponvi in ga razdeli na površini, nato pa le nalijemo novo palačinka.

Končni palačinke zložene kup, dokler se ohranijo toploto. V Rusiji, vroče palačinke namočene v maslu, nato pa so mehke, okusno in flavorful. lahko slane palačinke, preprosto ne dodamo sladkor, da testo po želji.