Meso v češčini. Recepti za vse okuse

Meso v češčini - kombinacija choicest kosov mesa in sira. Jed je popolnoma pobota s sladko in kislo omako, kislo jagode, v kombinaciji s svežo zelenjavo. Različne sitosti, in pripravljeni odpustiti in hitro. Izkoristite naš izbor receptov, da se prepričate.

Meso češki sir

Sestavine za prilogo:

• sir - 150 g;
• kislo, začimbe, koriander ;
• Izbira goveje - 600 g;
• strok česna.

Opis pripravka

Rez mesa v kosih od 6 do 2,5 cm debel. Kuhinjski nož ročica ali kladivo odvračajo proizvod se tvori tanek, skoraj prozorno ploščo.

Vendar pa je nerazumljivo, da so zlomljena in ni bilo luknje na njih. Zdaj morate dodati sol in poper površino zrezek, ki bo na ovojnini nadev.

Ona, po drugi strani, je pripravljena na naslednji način: nariban sir zmešamo z mletim česnom in zelišči.

Preden si dal polnjenje, bi bilo kos mesa obložimo s kislo smetano. Zdaj je treba 1 žlico mase se namesti na eni strani zrezek, in drugi pokrov in dvignite v cev. Secure z zobotrebcem klobaso.

Dobljene mesni zvitki so dani na namaščen pekač in pošlje v ogreti pečici. Ne odstranjujte, dokler niso popolnoma pripravljeni. Potresemo z naribanim zvitkih sir pred serviranjem.

Meso in krompir v češčini

Zahtevana seznam izdelkov:

• 1 kg svinjine;
• 200 g surovega krompirja;
• 3 glave čebule;
• 400 g trde sira;
• Banka majoneze;
• začimbe, poper, sol - po okusu.

Kako kuhati meso v češčini s krompirjem

Svinjska izperemo, narežemo na enake pravokotne kose. Izmenjava en sloj tvori dno, poper, sol. Pokrijte s pol obroči čebulo na njih - narezan surov krompir obroči. Spet potresemo s soljo in poprom.

Plast se nato ponovno meso, čebula in krompir, sol in poper. Nadaljujte, dokler ne izpolni celoten obrazec. Vrhnja plast je posuta z naribanim sirom in majonezo obilno mazanjem.

Pošljite obrazec v pečici, predhodno segreti na 200 stopinj. Kuhanje v 45 minutah.

Recept: Meso v češčini - golaž

Potrebno nabor izdelkov:

• 400 g svežega govejega;
• moka;
• kumina, majaron, poper, sol in poper;
• 2 glav čebule;
• 3 česna;
• kos mast za cvrtje;
• 30 g krompirjevega pireja;
• zelena čebula - na zahtevo.

Kako kuhati obaro v češčini: Opis

Na dnu posode, da vlijemo olje ali stopljeno maščobo. Položite čebulo, prepražimo do jantarja. Medtem narežemo meso na koščke ni debelejši od 2 cm Pošlji meso s čebulo, dodamo. Rdeči poper, sol, kumina - vse po okusu.

Vlijemo v vodo, bi do vrenja kuhamo. 40 minut po tekočina izpari, in zdaj moramo dati pire krompir. Temu sledi Pour moke za gostoto omake. Na koncu dodamo drobno sesekljan česen in origano.

Postrezite s čebulo zelenimi obroči iz čebule in cmoki.

Meso Češka "Syuyumbike"

Celoten seznam proizvodov, za pripravo jedi.

Za cmoke:

• kvas - 5 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• polnomastno mleko - 30 ml;
• G - 3 g;
• moka VS - 350 g

Za golaž:

• surovo goveje - 1 kg;
• brozgo (goveji) - 0,5 l;
• Čebula - 0,5 kg;
• krompir - 1 PC;.
• maslo in sončnično - 2 žlici;
• akutna in rdeče paprike - 5 g, kumine - 2 g;
• paradižnikov pire.

Opis kuhanje mesa v češčini

Cut: čebula - pol obroči, krompir - kocke narezano meso - rezine. V ponev dodamo obe vrsti olja in prepražimo meso (pred tem je potrebno dodati sol in poper). Potem ko je dobila zlato skorjo, ga v skledo in razveljavitev.

Zdaj je prišel na vrsti za cvrtje čebulo in krompir. To počnejo v istem olju, ki je bila uporabljena za meso. Pečena zelenjava priti ven iz posode, dal meso, prelijemo z juho, dodamo vse začimbe, paprika, grah in paradižnikovo mezgo na. Golaževa dušimo v loncu v 1,5 urah na majhnem ognju, občasno premešamo.

kuhanje cmoki

Raztopimo kvas v mleku in pustimo stati 15 minut. Break jajca, dodamo sol, moko in zamesimo testo. Pošlji osami 1 uro. To naj bi dobil obliko v obliki palice.

Zdaj morate zaviti testo v čisto kosom tkanine, oba konca roba za vezavo. Velika posoda napolnjena z vodo, zavremo, da se spet testo v brisačo in kuhamo 25 minut. Previdno odstranimo, razrezani v kose. Postrezite z golažem, ki so v tem času se je pripravljala.