Restavracija "Bistrot", Moskva: ocene opis, naslov in strank

drago restavracijo "Bistrot" se nahaja v središču Moskve. Kot je pogosto mogoče izpolniti znanih ljudi, kot tudi predstavniki Moskve Češkem, saj so vrata vedno odprta mesta za Muscovites. Ocene tej restavraciji se zmanjšajo na dejstvo, da je zelo mirno, prijazno osebje, okusne hrane in krepko. Gostje občudovali čudovito glasbo, ki se predvaja v stenah institucije, kot tudi odlično izvedbo pesmi v stilu jazza in bluesa.

splošne informacije

Restavracija "Bistrot" je ustvarjena na analogni institucij Bistrot, s se nahaja v letoviškem mestu v Forte dei Marmi v Toskani. Lastniki tega obrata so Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk in Kirill Gusev - to je, da v sodelovanju z David Vaillant, pripravila restavracijo in z uspehom, da bi to realnost v letu 2007.

notranjost

Restavracija "Bistrot" (Moskva) je v dvonadstropni dvorec in slavni prefinjenosti, ki prevladuje v svoji notranjosti. Tukaj vsak detajl je le na tak način, s kombinacijo razkošja in okusa. Biti tu, se počutite, ne le kot aristokrat, diners v dvorani luksuzni italijanski dvorcu.

V dvoranah institucije vse narejeno v najboljših tradicij italijanskih klasikov, ki poudarjajo obokana okna, drage kamin, teraso s fontano in so bifeji povsod iz dragih lesa. Tu so vse drage mize in oblazinjen stoli z majhnimi blazine, so stene krasijo fotografije v dragih okvirjev. Prostor je osvetljen črno-oranžne luči, ki najbolj spominjajo na zaprte ulične svetilke. Notranjost restavracije je zasnovan v bež in rjave barve z dodatkom bele in črne barve, in na splošno, celotno vzdušje bolj spominja na topli družinsko gnezdo.

Ločeno, restavracija ima teraso, ki teče v topli sezoni - od maja do septembra. Tu lahko gostje kosilo ali večerjo na čisto svežem zraku. Iz te terase ponuja čudovit pogled na vodnjak in neresnično lepoto letnim vrtom, ki je polna svetlih barv cvetja in zelenja. Iz te terase, nisem mogel pomagati, počutim se na sredozemski obali.

Mize, prti, protja stoli z mehkimi blazinami so izdelani v sivi in beli barvi, so cvetlični povsod s cvetjem in zelenjem. Celotna Terasa je pokrita z velikim belim baldahinom, in na stenah obstaja več televizije, ki predvajajo glasbo in video posnetke športnih programov. Med delovanjem spletne strani, kjer lahko kadijo Nargile, ki bi le najboljše obrtnike primera.

Chef

Vsi procesi, ki se odvijajo v kuhinji, tukaj usmerja pravi italijanski - Massimo Ferrari, ki je postal lastnik dveh Michelinovih zvezdic. Ta kuhar je vedno pripravljena ponuditi nekaj vrhunsko inovacijo v meniju, ki je prepričan, da se gostje z veseljem sprejeli. Med svojo kulinarično kariero Massimo učil umetnost kuhanja okusne hrane veliko število kuharjev.

kuhinja

"Bistrot" - restavracija, meni, katere ponujajo jedi, kuhana v najboljši italijanski tradiciji. Tu boste lahko uživali, ne samo testenine in pice, ampak tudi druge kreativne jedi Sredozemlju. Cene hrane in pijače so nad povprečjem, vendar je njihova raven priprav, je vredno. Poleg tega je kuhinja vedno uporablja najboljše in sveže hrane - so naročili iz odobrenih dobaviteljev izkušenj in časa.

Restavracija "Bistrot" ponuditi vsako od svojih gostov okusiti originalne prigrizke ( "Mare caldo", karpačo brancina, "zdrobljeno misto", solata s školjke, ostrige, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), italijanski juhe (klapavic in vongole verachi "mineštra", "Di Pesce"), vroče mesne jedi (mlada koza "Alla Fornaya" govedina "Alla Rossini" file, teletina jetra Venetian, stojalo jagnjetine z zelišči in omako, "ossobuco z rižoto"), stran jedi (pire krompir, artičoke, paro zelenjavo in šparglji na žaru, špinača), kot tudi vroče ribje jedi (tj lyata tuna, čilski brancin, črne trska, romb, orada, brancin - ali se lahko pripravijo na kakršen koli način te vrste rib - na zahtevo gosta).

Restavracija ponuja tudi različne morske hrane, ki se lahko obiskovalci izberejo in naročijo njihovo pripravo v nobenem od možnih načinov: pečeno, kuhar, bake. V ponudbi lahko najdete jastog, rakovice, školjke, školjke, jastoga in škampe. Natakar lahko pomaga pri izbiri metode priprave in omako, ki se dovaja končnega jed.

Obisk restavracije "Bistrot", boste lahko poskusili jedi, kuhana v pečeh na drva, s pomočjo edinstvene lastniških receptov. Tukaj lahko ponudi takšne del kulinarike, kot teletina na žaru, marinirano piščančje, rebro oči in file govejega in celo jagnje.

Posebno mesto v meniju v tradicionalnem, svetovno znane italijanske jedi - testenine, rižote in pice. Pasta je pripravljena izključno iz sort trdnih izdelkov. Najbolj priljubljena njenih sort - "rezanci" (z raco, rakovice, tartufov), "Pennetta" in "špageti" (carbonara, morski sadeži, s školjkami). Rižota v kuhinji te restavracije lahko pripravite s šampanjcem in škampi z belimi gobami, tartufi, kot tudi telečjega schochkami.

Kot je za pico, obstaja velika raznolikost svojih vrst: "Margarita", "država" z guanchale in pršutom COTTO, "Bufalini", "tartuf", "Gorgonzola s hruške", "pršut z gobami", "Dolce" kot tudi mnoge druge sorte.

Od sladic tukaj je, da naši dragi obiskovalci različnih sort sladoleda, slaščic, sira. Še posebej pritegnili gostje "Millefeuille" in jagodami juho. Posebej je predstavil veliko jagodami in sadni krožnik.

Za tuje goste je zagotovljen poseben menu v angleščini.

bar

Restavracija "Bistrot" lahko vedno ponudi svojim obiskovalcem pripravili po originalnem receptu infuzij in likerjev. Bar ima veliko vinski bar mesta, kjer izbor najdražjih, vin, uvoženih iz vsega sveta. Izberite najboljšo različne pijače gostom pomaga strokovno sommelier.

Posebej je bar kartico, ki predstavlja vrsto alkoholnih pijač in koktajlov. Prav tako si lahko vedno privoščite skodelico kave ali čaja.

storitev

Vsak gost, ki so obiskali restavracijo "Bistrot" na Savinsky dojema osebja kot posebno osebo - to je čutiti od vhoda v instituciji. Pred vsak obiskovalec odpre vrata milostni Vratar, srečanja s svojim nasmehom, po katerem zaposleni opravlja gosta na svoji mizi, kjer je začel svoje delo kot natakar.

Treba je omeniti, da se zaposleni v tej restavraciji izbrane zelo skrbno, saj postavlja delavce ustvariti svoj status.

dogodek načrtovanje

Idealno prizorišče za različne dogodke lahko restavracijo "Bistrot", ki bodo izdali vse osebje na najvišji ravni. Tukaj lahko potegnemo Naočit poslovni sestanek, rojstni dan, otroško zabavo, poroko ali pa samo zbrati vso družino. Tudi restavracija je primerna za nepozabno romantično večerjo "Bistrot". Savvinsky alley zvečer odpira čaroben pogled na obali, ki jih je mogoče videti sedel pri oknu.

Skozi večer v restavraciji je predvajal glasbo v ozadju, je dogodek povabili glasbene skupine, ki izvajajo živo znane skladbe.

Naslov in delovni čas

Lastnina je v bližini postaje podzemne železnice - privilegirani lokaciji ji zagotavlja dobro udeležbo, in v skladu s tem, znana med meščani. Vsak dan od poldneva do zadnjega restavraciji stranke "Bistrot".

Restavracija Lokacija: Moskva, Big Savvinsky pasu, 12, gradnjo 2.