Zelje obara

Zdaj vsi vemo, kako pomembno redno uživanje proizvoda, kot so zelje. Vsebuje veliko mineralov: kalcij, kalij, fosfor. Poleg tega je izdelek bogat z vitaminoma A in B. Poleg tega je zelje šteje za nizkokalorično izdelek, zato je idealen za tiste, ki želijo malo za zmanjšanje teže. In ima nekaj zdravstvenih stanj, kot so, ko se redno uporablja v številčnosti izstopa želodčnega soka, in zato lahko pomaga ljudem, ki trpijo zaradi zaprtja.

Zelje se na splošno uporabljajo v številnih jedi, kot predstavlja izdelek v solato ali juho, vendar se le redko lahko uporablja kot glavno jed. Eden od glavnih je zelje obara. Pripravite to jed, tudi na različne načine.

Vsaka gospodinja ima svoj lasten recept, njen najljubši dom. Če zelje obara ni mogoče pripisati nekaj odlično, in se ne more predložiti praznični mizi, nato pa zbrati družino za nedeljsko kosilo doma lahko natančno. služi tudi kot idealno nadev za pito. Ta članek opisuje več možnosti za pripravo jedi, ki so popolnoma razvejanost vsakdanjega menija.

Za kosilo, na primer, primerna zelje obara z jajcem ali mesa in klobas. Za pripravo zelje z mesom dva kilograma potrebne Caputo, klobase in meso, eno čebulo in poper in sol. Treba je drobno sesekljajte čebulo, narezano zelje, tanjši bolje, narezana klobasa in meso. Po tem se doda prepraženo čebulo z mesom in zelje. Po praženju, morajo biti izdelki, kuhamo pod pokrovom. Za popolno pripravo potrebnih približno dve uri. Za to jed je zelo primerna in kislo zelje. Nekateri na koncu dodamo nekaj suhih sliv, jed s pridobi začinjen priokus.

Zelje obara z gobami dobro. Za pripravo Jed potrebujejo gob, kot čebula, korenje, nekaj paste paradižnika, 150 gramov kisle smetane, začimb in rastlinskega olja. Bow treba fino rezanje, dajo na ogreti in namaščen pekač. Po kratkem cvrtje dodamo gobe, predkuhana, olupljen in sesekljan. Po nekaj minutah zmes kuhanja dodamo nariban korenje, in še pet minut paradižnikov pire. Zelje drobno sesekljane dodane že skoraj končan paradižnikov preliv. Vse zmešamo, nastavite malo temperaturo, zaprite pokrov in vse, kar se kuha približno dve uri. Soljeno obrok za pol ure do razpisa, hkrati pa dodali potrebne začimbe, poper in kislo smetano. Pomembna točka - če je bil lovor doda kuhanju je treba odstraniti iz hrane, drugače bo dobil grenak okus. Postrezite to zelje lahko tako vroča kot hladna.

Sveže zelje v lonec velja za enega izmed najbolj okusne jedi, in, mimogrede, lahko postrežemo na praznični mizi. Korenine te jedi prihajajo iz Francije, saj je tako imenovani "zelje dušena v francoščini." Najprej moramo prepražimo v rastlinskem slanino olje, narezano na majhne koščke prej. je kuhanje morajo biti do točke, v celoti ogrevane z oljem. Z slanino lahko dodamo malo šunko in dobro prepražimo. Nato bi se meso odstranimo in preostalo olje cvrtje čebulo, v količini dveh glav. Vsa zelenjava, ki bodo del jedi, fino razrezane ali drgne in ugasne skoraj polni pripravljenosti. Vse pripravljeno mešanico z dodatkom zelja je treba dati v lončkih, dodamo začimbe in jih pečemo. Ta jed je zelo primerna za praznično mizo.

Kot lahko vidite, so vsi recepti so zelo raznolike, tako da ne bo omejen obseg sredstev za gašenje. Tudi z zelje lahko poskus.