Sladoled "Grospiron": opis in značilnosti novega izdelka

V devetdesetih prebivalcev Novosibirska ni vedel pomanjkanja sladoleda. Izdelki iz različnih proizvajalcev so prišli v trgovine v mestu, zahvaljujoč številnim trgovskim podjetjem. Do konca desetletja so popularni mlečni deserti na domačem trgu v glavnem dobavljali tako veliki lokalni velikani kot Inmarko in Gulliver. To praktično blokira kisik malim trgovcem na debelo. Nekateri so bili prisiljeni prenehati s svojimi dejavnostmi, medtem ko so drugi videli pot do ustvarjanja lastne proizvodnje. Tako se je čez nekaj časa v prodaji pojavil sladoled "Grospiron".

Malo zgodovine

Vsak proizvajalec ima svojo zgodbo. Družba Grospiron se je leta 1996 ukvarjala izključno s prodajo sladoleda na debelo. Poleg tega so bili proizvodi, ki so vstopili na domači trg, v glavnem uvoženi. Takrat je bilo takšno podjetje precej priljubljeno. Stvari so se spustile navzgor in nič pred grožnjo ni bilo. Toda s pojavom velikih lokalnih proizvajalcev v regiji se je povpraševanje po uvoženih izdelkih znatno zmanjšalo. To je spodbudilo voditelje Grospirona, da drastično spremenijo smer svojih dejavnosti. Družba se odloči obnoviti napuščeno tovarno mleka, ki se nahaja 70 kilometrov od Novosibirskega, in tam ustanoviti proizvodnjo najljubšega otroškega sladice. Leta 1999 se prodaja prvi sladoled "Grospiron".

Začetek je bil zelo uspešen. Izdelki so zadovoljni s kupci, kar dokazuje nenehno rast prodaje. Vse to je ustvarilo predpogoje za razvoj proizvodnje. V prvih desetih letih je mlado podjetje obvladalo več kot 90 izdelkov, proizvedenih na devetih proizvodnih linijah. Sladoled "Grospiron" je dobesedno zasedel lokalni trg. Trgovinska podjetja so z veseljem kupila nov proizvod, ki je bil med prebivalstvom zelo zahteven.

Izjemna značilnost

Številni proizvajalci, ki so predstavljali svoje blago v Sibiriji, prvič niso mogli razumeti, kaj je povzročilo tako priljubljenost novega izdelka. Sčasoma je postalo jasno, da gre za uporabo naravnih surovin. Tržna služba podjetja je to dejstvo oglaševala na vse možne načine, pozorna na to. Vsakdo je želel kupiti najljubšo poslastico za svojega otroka, ki je narejen na osnovi naravnega mleka in ne rekonstituiranega prahu. Poleg tega so bile za delo uporabljene surovine, ki jih zagotavljajo lokalni kmetje. To je še dodatno okrepilo položaj proizvajalca. Vendar je še vedno glavna značilnost, da je podjetje postalo sladoled "Grospiron" kot pravi ekosistem. Vsako priložnost sem izkoristil za poudarjanje tega. Na primer, na etiketi je z velikimi črkami poudarjena sestava sladoleda, ki vključuje maslo in mleko. Tudi embalaža ne vsebuje kemikalij. Izdelana je samo iz papirja in lepenke. Vse to pomaga družbi, da ostane na plavanju v težkih razmerah hude konkurence.

Edinstveni sladoled

Leta 2013 je zdaj precej priljubljena družba Grospiron obvestila svoje stranke, da v trgovino prihaja nov izdelek, imenovan "Cream Plombir". Na ruskem trgu takrat ni imel nobenih analogij.

Izdelek je edinstven tako, da je izdelan po originalnem receptu in je sestavljen iz naravnih sestavin brez uporabe nobenih arom, konzervansov ali kemičnih stabilizatorjev. Nova krema vsebuje le štiri osnovne sestavine:

• Celo mleko;
• Sladkor;
• Maslo;
• Jajca piščanca.

Izdelek je prodal kot:

1. Vafeljni stožci za 70 gramov. Za njihovo pakiranje so bile razvite posebne kartonske piramide.
2. Eskimo v 80 gramih v originalni škatli.
3. Uteženi sladoled s težo 160 gramov, pakiran v kocke iz lepenke.

Stranke iz novega izdelka so bile preprosto navdušene in "Cream Plombir" v nekaj urah skoraj izginila iz polic trgovin.

Ocene strank

Da bi ocenili prednosti katerega koli izdelka, morate vedeti, kaj potrošnik razmišlja o tem. Navsezadnje je to tisti, ki je zadnji primer in glavni cilj katerega koli proizvajalca. Če vzamete, na primer, sladoled "Grospiron", pregledi o tem lahko slišijo samo pozitivno.

Kupci z enim glasom govorijo o odličnem okusu in varni okolju prijazni sestavi izdelka. Ljudje starejše generacije raje sladoled, pakirani v sladkorne vaflje in brikete. Opominja jih na oddaljeno otroštvo. Za domačo uporabo so škatle s pokrovi zelo priročne. Izdelek lahko shranite v hladilniku brez strahu pred širjenjem. Vendar pa včasih obstajajo razmere, ko se na trgu pojavijo proizvodi, ki nimajo dovolj vidnega videza: snežna skorja pod pokrovom in kristali ledu. Toda to je posledica težav s shranjevanjem in transportom. Takšna napaka se lahko pojavi po kršitvi temperaturnega režima ali pri ponavljajočem odmrzovanju. Ampak tukaj krivda ni proizvajalec, temveč prodajalec ali dobavitelj.

Cena užitka

Obstaja še en manj pomemben kazalnik, ki na pozitivni strani označuje sladoled "Grospiron": ceno izdelka. Precej nižja je od podobnih izdelkov drugih proizvajalcev. To se ne more veseliti, ob upoštevanju vseh drugih prednosti vseh vaših najljubših prijetij.

Seveda je bolje, da se sprašujete o vrednosti, pri čemer vidite številke pred vami. Za večjo jasnost se lahko cene izdelkov Grospiron zbirajo v tabeli.

Že po teh podatkih je jasno, da so cene izdelkov tega podjetja več kot demokratične. Blago je na voljo kupcu z vsemi prihodki. Staršem se ni mogoče bati družinskega proračuna, ko otrok zahteva, da mu kupi najljubšo poslastico.

Novo življenje pozabljene rastline

Glavna pridelava priljubljenega mlečnega deserta se nahaja v majhnem okrožnem centru Iskitim, sedemdeset kilometrov od Novosibirsk. Tu je na ozemlju nekdanje mlekarne, ki se nahaja v tovarni sladoleda "Grospiron".

Sprva je podjetje zasedalo samo eno od treh trgovin. Preostala proizvodna območja so kupile druge družbe, ki so poskušale nadaljevati delo v trgovinah. Toda vsi niso mogli držati svojih položajev. Na primer, družba "Iskitim mleko" je obstajala le nekaj let in je bila prodana na takrat povečan promet novosibirske perutninske farme. Za razliko od tega se "Grospiron" trdno vzdržuje in še naprej razvija proizvodnjo, ustvarja nove vrste izdelkov. Podjetje uporablja standardno tehnologijo za izdelavo sladoleda.

Celoten proces sestavlja 6 stopenj:

1. Priprava in mešanje komponent.
2. Kuhalna mešanica.
3. Hlajenje polizdelkov na +5 ... + 7 stopinj.
4. Proizvodnja in pakiranje sladoleda.
5. Pakiranje končnih izdelkov.
6. Temperiranje v hladilnicah do -30 stopinj.

Po tem je sladoled popolnoma pripravljen za pošiljanje in ga lahko pošljete v katero koli prodajno mesto.