Solata iz redkvice: recept za recept

Jedi iz zelenjave so okusne in zdrave. Pripravite redkev solato. Ponujamo vam več receptov.

Redkev solata s čebulo in mesom

Kljub dolgotrajnemu kuhanju se posoda izkaže za okusno, hranljivo in hranljivo. Meso - glavni vir beljakovin, v zelenjavi pa veliko vitaminov.

Sestavine :

• 1 srednja zelena redkev ;
• 1 piščančja prsa;
• Nekaj piščančjih jajc (3-4 kosov);
• 2 čebule glave;
• Rastlinsko olje;
• Malo (žlica) moke;
• Majoneza, poper, sol.

Tehnologija priprave

Kako narediti okusno rjavo solato? Nudimo navodila po korakih.

1. korak

Piščančji file (opran in posušen) razrežemo na majhne koščke, sol, potresemo s papriko, zmešamo z začimbami. Pustite, da marinate za nekaj časa.

Korak 2

Redkevica pere, odlepite kožo, razrežite na majhne okrogle kose. Slano vodo, postavite redkev in pustite 40 minut. To se bo znebilo ostrega vonja zelenjave. V prihodnosti ga ne bo treba nasoljevati.

Korak 3

V ponvi na olju prepražimo koščke kislega fileja. Rezano čebulo, ga potresemo z moko in stresamo na sito, da preprečimo odvečno moko.

4. korak

Izvlecite piščančji file, na svojem mestu spustite lok. Pečemo do zlate rjave barve. Nato ga položite na prtiček ali papirnato brisačo, da se absorbira prekomerno olje.

5. korak

Odstranite redkev iz vode, jo razrežite na trakove in iztisnite presežek tekočine. Meso premešajte z mesom in začnite z majonezo. Jajca, trdo kuhano, lupino, drobno sekanje. Izlijejte od zgoraj.

6. korak

Pripravljeni na solato iz redkvice. Recept, razen mariniranega mesa, se izvaja zelo hitro. Preden postrežemo, pustimo, da se solata premeša. Takoj je priporočljivo, da ga uporabite.

Solata iz redkvice: recept s kislo smetano

Naslednji recept je kot nalašč za vsakogar, ki raje jesti pravilno in se izogiba dodatnim kalorijam.

Sestavine za solato :

• 1 majhna redkev;
• 1 zeleno jabolko (kislo);
• 1 srednje velika sveža korenje;
• Sol;
• Kisela smetana (majonez ali rastlinsko olje).

Tehnologija priprave

Kako pripraviti rjavo solato? Recept je zelo preprost. Ta jed je primerna za dnevno večerjo ali večerjo. Zelenjavo dobro umijte. Odstranite kožo z zelenjavo. Na običajnih velikih rezinah ali na posebnem za solate v korejščini, siri vse sestavine. Zložite na veliko ploščo, sol in sezono s kislo smetano. Uporabite lahko mešanico kisle smetane in majoneze. Če se želite izogniti uživanju živalskih maščob, se lahko solata napolni z rastlinskim oljem.

Solata iz redkvice: recept z orehi

Jedka bo zahtevala:

• 2 srednje velika zelena redkev;
• 1-2 korenje;
• Handful (za 50 gramov) oreščkov (orehi, razrezane);
• Limonski sok;
• Klinčki česna - 3 kosi;
• Sol, limonina lupina in peteršilj.

Tehnologija priprave solate z redkvico

Recept začne s pripravo zelenjave. Operite korenje in redkev, odstranite kožo od njih. Mletite na velikem grindru. Združite oreščke z zdrobljenim česnom. Združite vse sestavine, premešajte, prelijte z limoninim sokom. Dodajte sol. Dodatna pikantnost solate bo dala sesekljano limonino lupino. Bon appetit!