Solata sled: korak za korakom receptov s fotografijami

Sled je zmagal na naših mizah na častno mesto. Jedi raznovrstnih izdelkov. Solata sled - tradicionalni ruski poslastica. Sled jih je mogoče kupiti v trgovinah ali trgih v soljeni, dimljeni, posušene ali sveže. V tem članku, ljubitelji te ribe, ponujamo več možnosti za solate. Ampak najprej izvedeti koristne ali škodljive sled.

Vse sled: sestava, koristnih lastnosti in škode

Ta riba vsebuje veliko količino beljakovin, je sestavljena iz esencialnih aminokislin. Atlantski sled bogate z vitamini A, B in D, omega 3 maščobne kisline, ki lahko prepreči nastanek krvnih strdkov v žilah in izboljšujejo prekrvavitev. Fish bogata z minerali: kalij, kobalt, kalcij, bakra, mangana, železa, fosforja. In vsebnost joda je boljša tudi govedina.

Sledu sveže vsebuje:

• proteini (17.5 g);
• masti (2 g);
• ogljikovi hidrati (nič gramov).

Uživanje rib zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Mnogi ljudje verjamejo, da lahko ribje olje zamenjati sled, vendar to ni. Ne vsebuje veliko vitaminov, beljakovin, antioksidantov kot v ribah.

Kalorij je soljene ribe - 261 kcal, dimljeno - 218 kcal, ocvrte - 180 kJ marinirana - 155 kcal, sveži - 88 kJ.

Sled vsebuje veliko majhnih kosti. Pojej previdno. Ne dobijo vpletenim soljene ribe za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, edem, bolezni ledvic. Sled, ki vsebuje veliko zelišč lahko povzroči alergično reakcijo.

Bodite prepričani, da preverite pri nakupu rib za svežino. Da nikoli ni bila mest žarko.

Torej, sled - hranljiv izdelek, ki prispeva k boljšemu delovanju živčnega, prebavnega in ožilja sistemov. Toda jesti v zmernih količinah.

rezanje ribe

Najprej morate odstraniti lupino. Najprej odstranite glave in drobovje. trup previdno speremo. Naredite rez na zadnji in hkrati odstranite plavuti. Pick up top in potegnite kožo navzdol. Ustreli kot rokavica. Potem ribo za rep in potega. Ribe je treba razbiti na dve polovici. Tako se boste znebili grebena. To je še vedno odstraniti rebra, to storiti ročno in odstranite majhne kosti s pinceto. Vse ribe pripravljeni za kuhanje.

Solata sled s fotografijami in korak za korakom recept

Brez nje ne naredi nobene ruski praznik? Seveda, brez sled pod krzno plašč. Spodaj je klasičen recept, ki je malo nadgraditi.

Ključne sestavine:

• majoneza (ena banka);
• Nasoljene sledi (en kos);
• dva kisla jabolka;
• pesa (dve);
• dve korenje;
• žarnica (en kos);
• krompir (štirje koščki);
• sol;
• Kis (. Dva TSP.);
• voda.

Korak za korakom kuhanje jedi

Čisto sled iz kože in kosti. Narežemo na majhne rezine. Do razveljavi. Take pesa, krompir in korenje. umazanijo temeljito umiti. Zavremo vsak izdelek posebej. Naj se ohladi in lupine. Nato naribamo zelenjave ločeno vsak. Zdaj pripravljajo čebulo. Očistite ga iz lupine, drobno sesekljajte. Vzemite majhno skledo in dal lok. Lahko ga napolnimo z vrelo vodo. Dodamo kis. temeljito premešamo. Pustite delovati petnajst minut, z grenkobo levo od loka. Nato odlijemo vodo. Operite jabolka, lupine, odstranite jedro in semena. Naribamo in takoj zmešamo s čebulo, ki je jabolko na teži ne potemnijo. Izpolnite to mešanico majoneze. In začeli postaviti ven sled solata plasti:

• krompir;
• sled;
• mešanica jabolk in čebule;
• korenje;
• pesa.

Vsaka plast promazhte sol in majoneze. Daj ribje solato v hladilniku. Jed bo pripravljena v nekaj urah!

Solata iz prekajene sled

Ključne sestavine:

• sled ona (lahko toplo ali hladno kajenje);
• sol (ščepec);
• tri piščančje jajca;
• riž (pol skodelice);
• začimbe;
• zelena čebula (širina);
• majoneze;
• koper (nosilec).

Skuhamo riž po navodilih na embalaži. Potem sled in ga očistite od kosti in kože. Narežemo na majhne koščke. Skuhamo jajca. Naj se ohladi in nato sesekljajte. Mix v skledo riža, sled in jajca. Dodajte jim nasekljano zelišča, sol in začimbe. Sezona z majonezo. Taka sled solata je najbolj vroči ohlajeno.

Slanikova solata z gobami

Potrebujemo naslednje izdelke:

• sled fileti (prednostno soljeno);
• morska sol (po okusu);
• šampinjoni (250 g);
• poper;
• drobnjak (nosilec);
• paradižnik (dve srednje);
• rdeča čebula (en kos).

Za omako sir:

• skuta (tri žlice ..);
• majoneza (sto gramov);
• Krema (tri člen. n.).

Kako pripraviti solato

Bodite sveže gobe. Wash. narežemo na rezine. Zavremo gobe v slani vodi, dokler kuhani. jih razvijejo v cedilo na kozarec vode. Prenos v skledo in pustimo, dokler. Narežite paradižnik na rezine. Sled file narežemo na koščke. Sesekljamo čebulo. Vse pre-cut izdelki, premešamo, solimo in sezone. Kuhamo omako za oskrbo z gorivom. Skuta obrišite skozi sito. Če ste kupili globo, to ne pomeni nujno, da. Nato zmešajte majonezo in kislo smetano (najbolje mešalnik), dokler gladko. Sezona omako. Nato širijo na krožnikih in potresemo z zelišči. Pripravljena solata s sled in gobe.

Včasih so najbolj običajni izdelki proizvedeni tukaj te kulinarične užitke. Dober tek!