Testo za pecivo, ki ga receptu babice

opis

Ta recept (tekoče testo za pite) - mojstrovina babici, okrepljeno z mano. Testo Izkazalo se je zelo okusno, in kateri koli primeren za polnjenje. smo samo dodamo sladkor za sladko torto. Kuhanje ni tako zapleteno, boste hitro naučili vse nianse in bo navdušil prijatelje in sorodnike z razpisnimi pite.

sestavine

Začnimo. Za pripravo testo za torto, potrebujemo naslednje izdelke:

- Sol - pol (0,5) žlička;

- jajca - dva (če je zelo majhna tri);

- Krema - 250 gramov (doma možnosti);

- majoneza - 200 g (prednostno brez arom, naravne);

- moka - 5. - 7. jedilnico žlički (traja redni pšenične moke);

- soda - malo manj kot pol čajne žličke

Kot moja babica je govorila, začnimo z ljubeznijo!

Recept - testo za torte: način priprave

Razžvrkljamo jajca. Kislo smetano, majoneza, soda in soli in dobro premešamo Mešalnikih je tudi zelo dobra. Zdaj vsi pridružijo in spet vzobem. Nato dodamo moko in premešamo vse dobro. In testo je pripravljen.

Pripombe in nianse

To je zelo preprosta, vendar je treba upoštevati take nianse tukaj. Najprej - Moko presejemo, čeprav, in pravijo, da je sedaj ni potrebno, ker je moka je čist. Mi presejemo moko, za druge namene - da bo testo se je obrnil na zrak! Razžvrkljamo jajca s pomočjo corolla, lahko vilice. Lahko, seveda, in mešalnik, in vse podobno, vendar učinek ni enak, preveril sem jo osebno, ne vem, kaj je skrivnost. Dodamo stepena jajca za preostale sestavine samo, če so stepeno dokler gladko. Še ena skrivnost: testo je bolje, da se meša z leseno lopatico ali žlico. In moje izpopolnjevanje babice recept. Dodam, da ga nekaj žlic mineralne vode. Pustimo stati deset minut, testo postane zelo bujna.

Recept: Testo pan (sladka)

Narediti vse enako, le dodajanje soli ni 0,5 žličke, malo manj. Dodamo sladkor 1,5 žlico, lahko uporabimo kislo smetano namesto jogurta, enako število (tj 250 gramov) - polovica paketa pol-litrski. In odstraniti iz recepti majoneze. V tem primeru, lahko uporabite skoraj vse sladko polnjenje po vaši izbiri.

Recept za torto testo sladko: drobnosti

Kefir (kisla smetana) in jajca morajo ležati dve uri v sobi (tako da niso hladno). Če nimate časa z jogurtom paket lahko imajo malo pod tekočo toplo vodo (ali pa črpa vodo v kozarec in dal paket nazaj). Testo iz tega bo malo mehkejši. Za ostale sestavine skupaj s sladkorjem, lahko dodate nekaj žlic margarine ali masla. Prvič, da bo testo bo mehkejše, in drugič, lahko hitro znebili grudic. Torej, da testo je enostaven za pite.

Kako in koliko pečice?

Ne pozabite namazati obliko, v kateri se bo pečica biti njegova mojstrovina. Segreti pečici ne dlje kot do 180-200 stopinj. Ne odpirajte pečice prvih 10-15 minut. Čas pečenja je odvisen od nadev svojo pito.

To je tako preprost, dostopen vsem in enostavno! Dober tek!