Pečen krompir z gobami - tako drugačna in tako okusna!

Vsi smo radi okusen obrok. Ampak ni vedno dovolj denarja za nakup dragih izdelkov. Toda pravi gospodinja ve, da je tudi v preprostih sestavin, lahko ustvarite pravo mojstrovino! Dober primer je krompir, ki se zdi, najpogostejših živil. To je povezano z velikim številom receptov. Eden od njih - dušena krompir z gobami. Okusna, hranljiva in ne zahteva velikih stroškov. Seveda, vsak ima samospoštovanje gospodinja ve več načinov za pripravo na to jed, vendar bi rad, da ponudijo svojo različico.

Pečen krompir z gobami kuhana zelo enostavno! Da bi to naredili, boste potrebovali naslednje sestavine:

• velike krompir 10 kosov.
• gobe 200 g.
• paradižnik 2 kos.
• 2 žlici masla. žlice;
• 1/5 skodelice mleka;
• moke 2 žlici. žlice;
• sir 100g.
• majhna čebula;
• soli, posušimo bazilika, poper.

Za začetek je treba krompir očistiti, splaknemo pod tekočo vodo in narežemo na rezine. Paradižnik so poparjene, da bi bilo lažje, da se odstranijo lupine in narežemo na kocke. Nato vzemite žarnico. Tako, da tvoje oči ne strga, je treba temeljito sprati pod mrzlo vodo. Podoben postopek je bil izveden z rezilom noža. Cut čebulo na kocke, prepražimo rahlo in dodamo paradižnik in gobe. Sem se odločil, gobe, ampak se lahko uporablja in jurčki: v tem primeru bo jed izkaže z bolj intenziven okus. Prepražimo mešanico, dokler se čebula bo nekoliko zlat sijaj. Pan je treba dati na srednje močnem ognju in taljenje masla. Nato postopoma dodamo, da je moko. To zmes mora biti dobro premešamo, da se prepreči grudice, ki nastanejo. Počasi zlijemo mleko, dodal 2 žličk bazilika, popra in soli. Vse dobro premešamo in zavremo. Zmes treba zgostitev.

Na rezine krompir enakomerno širijo v majhni obliki, namaščen. Nato razdeli zanimivih ocvrti gobe s čebulo in paradižnik in potresemo z naribanim sirom. Get vse prelijemo omako. Peč je treba segreti na 200 stopinj, nato pa jo lahko dal v naši obliki in njegovo vsebino. Dušen krompir z glivicami, je pripravljen po 30 - 40 minut.

Dišeče, okusne Dušen krompir z gobami pripravljenih. Pomivalni čakanje na dostavo na mizo! Mimogrede se lahko vključijo v prehrani vegetarijansko hrano.

Po enaki analogiji lahko pripravimo dušena krompir s jagnje. Da bi to naredili, boste morali vnaprej marinirajte meso. Chef hkrati ni nujno, saj bo tudi začetnik spoprijeli s tem receptu, če ima željo.

Za marinado, uporabljajo kis, sončnično olje, muškatni orešček, posušeno origano, poper, sol in česen. Vzemi 300 gramov jagnje. Jed je izkazalo uspešno, meso mora biti iz jagnjetine, saj je bolj prizanesljiva. Ovčje, sperite, osušite s prtičkom in narežemo na majhne koščke. Postavite kosov v globoko ploščo ali majhen lonec. V ločenem skledo mešanico 4 žlice kisa, 1 žlica sončničnega olja žlico, 3 čajne žličke majaron, žličke muškatnega oreščka, poper in sol po okusu. Poleg tega lahko dodamo drobno sesekljane stroka česna. Mešanico v posodo z mesom. Temeljito zmešajte vse roke, da marinada enakomerno porazdeljeno. Pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 3 ure. Medtem ko se meso marinira, lahko sodelujejo pri pripravi drugih jedi na mizo.

Ko je meso marinira, je treba ocvrte hrustljave, čebulo in paradižnik. Ne pozabite, da se paradižnik prepričani, olupijo. Nato položite krompir v namaščen obliki, distribucijo meso na vrhu, potresemo vse z naribanim sirom in prelijemo kuhano omako. Mi dal obliko, v pečico za 40 - 50 minut. Dober tek!

Jed lahko postrežemo na počitnicah. Mimogrede, je zelo primerna za solato iz sveže zelenjave ali samo zelenjavo rezanje.

Ne glede na recept se odločite za kuhanje: to je dušena krompir z gobami ali jagnjetine, boste na koncu z veliko jedi, ki bodo cenili vaše ljubljene. Z vsem tem, ki jih lahko prinese svoje ideje na recept, ker je krompir - vsestranski sestavino, in ga je mogoče kombinirati s čimerkoli.