Torta prekrita z zeljem: recept s fotografijo

Oblikuj pecivo - to je zamudno. Ampak speči pito, torto ali jabolčno pito z nadevom, je veliko hitreje in lažje. V članku je predlagal 3 recepte, ki jih lahko pečemo torto odlično pokrit in zelje. Vsak od njih bo prišel prav hostesa. Dodatna prednost je, da lahko izdelke iz vsake možnosti drago kupiti v trgovini.

Zaprt zelje pita z testo: Sestavine

Kuhati okusno kvasa torto polnjene z zeljem, potrebujemo konvencionalne izdelke:

• kakovostno moke - pol skodelice;
• pitno vodo - 150 ml;
• svežega kvasa - 15 gramov, jih je mogoče nadomestiti suhi kvas zrn v količini od 1 žlici;
• sladkorna pesa - 1 malo žličko;
• sol - 1 žlička majhna;
• piment tleh - ščepec;
• paradižnikov pire - dve žlici;
• rastlinsko olje, je najprimernejša sončnično rafiniranja - 2 žlici za sam test in enak znesek za pripravo nadeva;
• Sveže zelje - pol je povprečna velikost glave;
• velika korenje - 1 kos;
• kokoš jajce za mazanje vrhu torte - 1 enote;
• poper - 2 kosa.

Vsi izdelki morajo biti sveže, šele nato bo zaprta zelje pita izkazalo, okusna in zdrava.

Korak za korakom torto recept

Prva stvar, ki jo potrebujemo v čisto skledo, zmešamo kvas s sladkorjem. Voda ogreti na temperaturo štirideset stopinj, vlijemo v skledo. Vilice ali metlico za mešanje vsebine do takrat, dokler se kvas in sladkor popolnoma raztopi. V zmes dodamo presejano moko in sončnično olje, dobro premešamo. Zamesimo mehko, vendar elastično testo. Če je potrebno, lahko dodate ", ki ga oči" zdroba ali toplo vodo.

Testo gnetemo najmanj 5 minut. Po 1 uri pusti na "počitek" v skledo, pokrita s čisto bombažno krpo ali oprijemljivo folijo. Zapreti, dokler testo torto z zelje rasstaivaetsya, mora lastnik pripraviti nadev.

Za je treba drobno narezano zelje, grobo naribamo korenje, papriko nasekljano slame. Zelenjavo kuhamo v ponvi z sončničnega olja na srednje močnem ognju, mešamo pogosto, tako da porjavi na vseh straneh. Po približno 15 minutah, dodamo sol, poper in paradižnikov pire. Zmešamo vse in kuhamo še nekaj minut 5. Odstranite z ognja.

Zdaj moramo iti nazaj na test. Odtrgali kos približno eno tretjino. Večina roll out na pravokotnik, dal polnjenje na testo, krat robov pravokotnika. Po roll manjši del, ki obsegajo nadev. Robovi slepe škatle. Posebej pripravimo vilice ali skledo platišča jajce in utrip s krtačo površinsko torto velikodušno arome. Pošlji v ogreti pečici. Cake notranji zelje pol ure pečemo pri temperaturi dvesto stopinj. Ta jed je okusna in toplo in hladno.

Zelje pita s kislo smetano Sestavine

Ne manj okusna kot torto kvasovk v zaprtih prostorih z zeljem, torto, pridobljen na podlagi kislo smetano.

Ki se uporabljajo za pripravo te jedi:

• Krema z nizko vsebnostjo maščob (15%) - pinta;
• koli rastlinsko olje, ampak bolje rafinirano sončnično - 200 ml;
• soda - 1 mala žlica brez zgornjo;
• Sol - 1 mala žlica povezavi z drsnim delom;
• . Sladkor - 1 polna žlička;
• razlog piment - po okusu;
• moka dobre kakovosti - približno 2 polna očala;
• zelje - 1 glava srednje velikosti;
• velika korenje - 1 kos.

Kuhanje zelje pito na podlagi kislo smetano

Najprej morate pripraviti nadev. Če želite to narediti, zelje drobno sesekljamo, dal v kotlu, pour rastlinsko olje in mesto na štedilniku. Po nekaj minutah dodamo grobo nariban korenček, dušimo do mehkega. Pour začimbe: sol, poper, dobro mešanico in zmanjšajte ogenj off.

Zdaj moramo opraviti izpit. Zmešamo kislo smetano in rastlinsko olje, sol, dodamo pecilni soda in dobro mreže z mešalnikom. Dodamo moko, dobro premešamo. Testo zaprta pita z zeljem mora biti mehko in mehka. Če je potrebno, dodamo moko.

Odtrgali kos dve tretjini. Ta velik kos roll v list pravokotne oblike in prenesejo na pergament. To naj nadev, pokrijemo s "pokrovom" top, razvaljamo ostanke testa. Zaschipnut rob. V sredini, izdelek, da bi majhno luknjo za sprostitev hlapov med peko. Pošlji torto v ogreti 200 stopinj pečici pečemo pol ure. Še vroče torta prekrita z zeljem potrebujete posebno krtačo za namažite z rastlinskim oljem.

Hitro kolač z zelja: Sestavine

Gospodinja bo treba:

• 4 jajca;
• 200 ml nonacidic kefir;
• 1 skodelica visokokakovostnega moke;
• 1 mala žlica pecilnega praška in soli;
• 1 mala zelje glave;
• 1 čebula velika;
• 3 žlice. žlice rastlinskega rafiniranje olja;
• četrtina paprike;
• 2 žlici. žlici majoneze;
• 100 gramov sira.

Pečemo pita hitro

Fino shred zelje, pustimo vreti deset minut, zavrzite v cedilo. Sesekljajte čebulo fino in prepražimo do zlato rjave barve v ponvi z malo sončničnega olja. Določiti glaviča ottsezhenny zelje, sol, poper, dušimo 20 minut, občasno premešamo. Skuhamo trdo kuhana 2 jajci, jih zbadanje na Rende in dal v nadev. Z jajcem ona bo razpis.

Medtem dušeno zelje, pripravimo testo. Da bi to naredili, boste morali premagati z mešalnik 1 jajce, vlijemo jogurt, dodamo moko, sodo bikarbono in pol žličke soli. Vse dobro. Testo bo pa izcedek.

Zdaj izpolnite čakalno vrsto. Za njegovo pripravo morate zmešajte ali električni mešalnik jajce in majonezo. Rešetke grobo sir in dodamo v mešanico.

oblika plašč olje, na dno vlijemo testo vrh skrbno razgradijo polnjenje, napolnjena širiti. Pošljite obrazec v pečici, predhodno segreta na dvesto stopinj. Pečemo 30 minut. Hitro zaprt zelje pita, recept, ki je opisana zgoraj, je pripravljen!