Kako hitro kuhati jajčevca s sirom in česen?

Jajčevci s sirom in česnom bo služil kot idealen prigrizek za vsako počitnice mizo. Treba je omeniti, da je ta dišeča jed pripravljena hitro in presenetljivo preprosta.

Kako kuhati jajčevcev polnjene s sirom in česnom

Potrebne sestavine:

• rastlinsko olje - 100 ml (za pečenje zelenjave);
• Majhen svež česen - 3-4 nageljnove žbice;
• topljeni sir - 150 g;
• Mladi velikost jajčevci srednje - 3-4 kom;.
• jodirane soli - 0,5-1 žlička;
• oreh brez grenkobe - 50 g;
• pšenična moka - 5 velikih žlic;
• majoneza Povprečna vsebnost maščob - 140 g;
• svež koper in peteršilj - nekaj vejic;
• solata in sveži paradižnik - za okrasitev jedi.

obdelava zelenjavni

Jajčevci s sirom in česnom, je treba le iz svežih sestavin. Konec koncev, prezrelo zelenjava so težki in hrapava koža, ki lahko pokvari praznično predjed. Tako pridobljena mladi jajčevci potrebna dobra pranje, odstranijo stebla in nato reši vzdolž tanke plošče (ni debelejši od 0,7 cm).

praženje zelenjave

Pred pošiljanjem jajčevca s sirom in česnom v duhovochny kabinetu, je priporočljivo, da prepražimo v ponvi. Ta toplotna obdelava naredi zelenjave bolj mehko in sočno, ki je bistvenega pomena za polnjenje. Če želite to narediti, je treba ploščo zmanjšati z dveh strani roll v pšenične moke in jodirana sol, nato pa dal v segreto posodo z rastlinskim oljem. Ko je jajčevci v celoti prekrita z rjavo skorjo, ki jih je treba odstraniti iz ponve in mesto na papirnato brisačo. Ta postopek prihrani pečenega krožnik odvečno olje.

kuhanje polnjenje

Za je potrebno polnjenje trajalo nekaj topljeni sir, jih zmeljemo v fin Rende, nato zmešamo z nasekljanim peteršiljem in koper, majoneza, kot tudi s praženimi orehi, ki jih je funt. Mimogrede, del naribanega sira priporočamo, da pustite, nato pa jih potresemo na vrhu posode.

Nastanek prigrizkov

Jajčevci s sirom in česnom je treba storiti, kot sledi: da je potrebno postaviti majhno količino prelive na pladnju, a ocvrte in nato takoj zavijemo v majhnem štruco in ga položimo v plitvo posodo, ki je namenjen duhovochnogo kabinet.

toplotna obdelava

Ko bodo vse oblike napolnjena z ruleto jajčevcev, je treba dati v pečico za nekaj minut. Prav tako je na vrhu starter za pokritje malo naribanega sira. Visoke temperature se topi in lepo se bo razširila po zelenjavnih jedi.

pravilno Postrezite

Jajčevci, pečen s sirom, je treba dati na počitnice mizo prav ohlajeno. Predstaviti lep predjed polnjene zelenjave naj bi ležal ravno na velik krožnik, katerega površina je potrebno vnaprej vystelit listi zelene solate in narezane zrele paradižnike. Ruleta vrh jajčevcev se lahko okrašena z oljk ali oljk.