Beloruščina kuhinja: češčenje tradicijo in sodobno kuhinjo

Belarusian kuhinja se je razvijala skozi stoletja pod vplivom različnih kultur. Glavne sestavine so krompir, gobe in žita. Mesne jedi je mogoče najti redko, vendar so zelo hranljiva in raznolika. Razmislite nekaj receptov priljubljenih jedi.

zarebrnice

Dobra hrana ni tista, kjer veliko različnih sestavin, in tista, v kateri eden ali dva lahko kuhana veliko dobrot, ki so precej podobni drug drugemu. Na primer, naribamo 150 gramov sira in dodamo, da je malo narezano maslo olje. Zmešamo vse in dal v hladilnik. Piščanec in čebulo zasuk s pomočjo mlinom za meso, lahko to storite dvakrat. Dodamo sol in jajce. Zamesimo testo, nato tvorijo torto, dal majhno flagellum prelivi na njej in pokrijemo z drugo tortiljo. Patty oblika, dip v stepenim jajcem in drobtinami bele štruce. Fry na obeh straneh in dal v obliki končnih izdelkov, ali pa na listu. V pečici pri temperaturi najmanj 170 stopinj za 30 minut Tukaj je zelo preprost beloruščina kuhinje.

Rdeča pesa - prvi krožnik

Zelo enostavna za pripravo receptov. Torej, kuhamo nekaj svekolok nekaj krompirja in nekaj jajc. Olupimo in drobno nasekljamo. Dodaj na njih narezano kumare, malo zelenja. Zmešajte sestavine, nalijemo kuhano liter hladne vode, 2 skodelici kislo smetano in svežega limoninega soka pol. Mešajte. Put ohladimo v hladilni komori.

Belarusian kuhinja - recepti babica

Naribamo krompir na fin Rende, stisnite mešanico. Pred prepražimo rezine slanine ocvirki. Zmešamo z naribanim zelenjavo, dodamo kozarec mleka, pol skodelice kisle smetane in tri jajca. Pripravimo testo, ne pozabite na začimbe. Mazanje obliko z visokim tališčem ali več manjših posodah, zmes čaka na njih, čaka koščke masla. Pečica 60-70 minut pri 180 stopinjah. Postrezite rahlo ostyvshimi in z dodatkom zelenice.

Belarusian kuhinja - čarovniki

Naribamo krompir in stisnite, dodamo nekaj jajci, sol in moko. Mešajte testo. Vzemite mleto meso, da dodate sesekljan zelišča in začimbe. Dalje, da zelenjavno torto, je dal malo mesa polnjenje in zavita. Prepražimo na srednje močnem ognju, dokler ne rjavi na vseh straneh. Zložljiva končnih izdelkov v obliki in vlijemo kislo smetano. Pečica 45 minut v pečici. Belarusian kuhinja - Pyzy

Mix malo več skodelice skute, 200 g moke in škroba. Olupite krompir olupljen, naribamo in ga zmešamo z testo. To je tudi skate in ne držijo roke. Roll kot cmoki, rezine stisnite skodelico ali kozarec. V vsakem dal malo mletega mesa (svinjina, govedina, sesekljano čebulo, jajce in začimbe). Zaschipnut na enem mestu in tvorijo noge. Prepražimo na vročem olju (na voljo na ocvirki) za blush. Nato sešteti vse v ponvi, dodamo vodo in kuhamo približno 30 minut z lovor, poper in drugih dišečih začimb. Kot omako lahko uporabite kremo.

zaključek

Belarusian kuhinja je zelo zanimiva. Njeni recepti so enostavni za pripravo in hkrati izvirniku, včasih presenetljivo s svojo nenavadno okus in uporabo navidezno neskladnih proizvodov.