Bučke: koristne lastnosti in kontraindikacije

Bučke - je koristno zelenjave iz družine Cucurbitaceae. Medtem ko bučke niso prepoznavna aroma in svetle barve, ki jih zasedajo vreden mesto v prehrani tistih, ki si prizadevajo za ohranjanje lepote in zdravja.

sestavine bučke

Young squash so po sestavi podoben s kumare. Voda predstavlja 90% celotne zelenjave. Vitamini skupine B, A in C sta v lokalih. Glede na to, da je njihova energijska vrednost ne presega 20 kcal, bučke priporočljivo uporabiti tiste, ki držijo diete. Fosfor, magnezij, kalij, železo, natrij, kalcij - ti elementi so nasičene bučke. Koristne lastnosti rastlinskega niso omejeni na nizko kalorično. Tradicionalna medicina, kozmetike - dodatni obseg bučke.

Bučke: koristne lastnosti in kontraindikacije

Enostavno in poceni zelenjave ima dragocene lastnosti. Ateroskleroza, edem, zaprtje, debelost - to ni celoten seznam bolezni, za katere se priporoča za uporabo bučke. Koristne lastnosti označena s povišanimi nivoji holesterola in diabetes. Zelenjava pripravljen za ljudi, ki trpijo zaradi žilne bolezni, srca in jeter. Ko edem bučke uporabljajo kot diuretik.

kontraindikacije

Za zdrave omejitve ljudi glede uporabe zelenjave, manjka. Ampak, če imate čir na dvanajstniku ali gastritis v akutni, kontraindicirana bučke. Previdnost je potrebna pri rastlinski motijo kalijev izloči.

Bučke: koristne lastnosti v kozmetike

Za suho kožo, je preprost recept. Young squash treba narežemo na tanke obroče in se veže na kožo obraza in vratu. Dvajset minut je dovolj za zelenjavo masko, nato pa je treba kožo sprati s hladno vodo. Bučke se šteje za izredno pravno sredstvo za gube. Treba je zbadanje zelenjave Rende, dodamo žlico kisle smetane in medu. Po 10 minutah, se uporabljajo na obrazu. Speremo z vodo.

Bučke: koristne lastnosti pri boleznih

Squash semena imajo anthelmintska lastnosti. Za pripravo raztopine potrebni za zapolnitev v 50 g semen 200 g vode vrenja. Stojalo za infuzijo nekaj ur, sev in pijačo 3-krat na dan.

Bučke: recepti

Tradicionalno bučke najti njihovo uporabo v kuhinji. Rastlinski se lahko obdelujejo na različne načine. Še posebej priljubljeni so naslednji: mariniranje, pečenje na žaru, dušenje, paro. Bučke obrne okusno obaro, juho, palačinke, burgerje, kaviar. Ko polnjenje meso pridobljeno okusno in hranljivo jed, pri čemer uporabimo zelenjave. Da bi to naredili morate mlade bučke. Narežemo po dolžini, odstranite meso iz srca. Pripravimo nadev. Primerno svinjsko in goveje meso. V danem primeru pripravimo perezharku iz korenja in čebule. ga zmešamo z mesom. Dodamo sol in poper, da vaš okus. Izpolnite mleto zelenjavo. Potresemo sir in pečemo v pečici. Bučna palačinke - ena od tradicionalnih receptih. Vtrite zelenjave Rende, dodamo tri žlice moke, sol in jajce. temeljito premešamo. Fry v rastlinskem olju na obeh straneh. Končni jed Postrezite s kislo smetano ali majonezo s česnom omako.