Čaj ali kava - je bolj koristno? Lastnosti, vrste in strokovno svetovanje

Znano je, da so čaj in kava dva izmed najbolj priljubljenih toplih napitkov na svetu, so osvojili veliko število podpornikov. Menijo, da lahko prebivalci planeta Zemlje sploh mogoče pripisati predstavniki obeh taborih, s poudarkom med njimi ljubitelje kave in tiste, ki raje čaj. "Čaj ali kava - kaj bolj uporaben" - pomembno vprašanje, ki ga je treba rešiti.

preambula

Izbira med čaja in kave, večina ljudi vodijo v svojih preferencah s skrbjo za okus, o vplivu teh pijač na zdravje nekako mislim manj. Vendar so znanstveniki že dolgo ukvarja s tem vprašanjem in v svojih raziskavah prišli do zaključka, ki bi morala izpolnjevati vse ljubitelje kave in čaja.

Čaj ali kava - je bolj koristno?

Vendar ti dve pijača znanstveniki našli koristne za zdravje ljudi, saj se je izkazalo, da imajo v svoji sestavi, ki vsebuje aktivne sestavine. Toda jasen sklep, da je bolj koristno piti čaj ali kavo, nobeden od znanstvenikov še ne.

Tea: o raznolikosti vrst

Obstaja nekaj osnovnih vrst čaja, kako različne značilnosti okus in izvirnost vpliva na človeško telo:

• Green. Ima nizko stopnjo oksidacije. Ima izrazit zeliščno aromo. Okus je rahlo kiselkasti in sladka. To cenjen kot naravni antioksidant. Sestoji iz: karotenoidov, polifenole, vitamin C, minerali (cink, mangan, selen).
• Črna. Močno varijo pijač normalizira prebavo, učinkovito uporablja za zdravljenje tifus, dizenterije, odstranjuje škodljive snovi iz telesa.
• Bela. Narejen je iz unblown ledvic in mladih čajnih listov. Ni toplotno obdelati. Različne svetlobe ali rumenkaste barve suhe mešanice. Znano je, kot čaj zdravja in mladosti. Krepi imunski sistem, celjenje ran, pospeševanje strjevanja krvi, preprečuje različne bolezni.

• Rumena. Elite čaj iz mladih popkov. V ustih je rahlo grenkobo. Izboljša imunski sistem, blaži glavobole.

• Oolong. Podobno kot črni čaj. Označena s svetlo nasičen z opombami okus čokolade, medu, rože, sadje, začimbe. Vsebuje eterična olja, vitamine in minerale. Pozitiven učinek na zdravje ljudi.

• Puer. Znižuje krvni sladkor in pomaga izboljšati prebavo, odstranjuje strupe, pomlajuje in tonira kožo.

Katere vrste kave?

Kava je tudi veliko različnih različnih vrst. Najpogostejši so:

• "Arabica", ki raste nad morsko gladino, na nadmorski višini med 900 in 2000 m. Semena te vrste podolgovate, gladka, rahlo ukrivljena. Med blagimi pečenka kavnih jagod delci zrna ne gorijo skozi.
• "Robusta", ki vsebuje več kofeina v smislu dišave se šteje, da je manj izpopolniti.

Po različnih ocenah, ti dve vrsti predstavljajo do 98% vseh kave, proizvedene v svetu: "Arabica" je 70% volumna, "Robusta" - 28%. V druge sorte, ki nimajo tržne vrednosti, predstavlja 2% sveta.

Kaj je znanega o vplivu znanosti, čaja in kave na človeško telo?

Tisti, ki razmišlja o izbiri med čaja ali kave - kar je uporabno, in kar je še raje radoveden vedeti, da imajo obe pijače tako koristno in škodljivo za lastnosti zdravje ljudi.

Najpogostejši vrsti čaja so črni in zeleni. Najpogosteje so lastnosti teh dveh priljubljenih sort čaj v primerjavi z lastnostmi kave.

Koristne lastnosti čaja in kave

• In kava in čaj vsebuje antioksidante.
• V črni količino čaja kofeina v dveh krat višja kot v kava: čaj iz 2,7 do 4,1% kave od 1,13 do 2,3%.
• V obeh pijač, tako v kavo in čaj (črni in zeleni) vsebuje polifenole, ki ščitijo pred rakom, boleznimi srca in drugih.

Preberite več o tem, kaj koristne lastnosti čaj in kavo, videli pozneje v tem članku.

Kaj je bolj uporabno?

Znanstveniki vedno spraševala o tem, kakšne pijače blagodejno vpliva na človeško telo. Čaj ali kava, kaj je bolj koristno? Odločite se za sebe to vprašanje bo lažje branje naslednje podatke.

Tea (predvsem zelena), saj vsebuje tanine, spodbuja aktivno izločanje težkih kovin, krepitev plovil. Poleg tega, da vsebuje snovi, ki pomagajo pri preprečevanju raka, sladkorna bolezen, različne želodčnih bolezni.

Aparat je nepogrešljiva pri preprečevanju bolezni, kot so ciroza jeter, migrene, astme, srčnega infarkta. Tako, poznavanje svoje zdravstveno stanje, in na podlagi lastnih okusov, lahko vsakdo odloči, kateri od pijače, je bolje za njega.

Prednosti črnega čaja

Dolgo časa je bilo mnenje med potrošniki, da je kava veliko bolje - Črni čaj. Pijača ima množico zdravilne lastnosti, čeprav so manj izrazita kot v zeleno. Znano je, da, razen spodbuja odstranitev toksinov iz telesa, je čaj (črni) lahko istočasno vzbujanje in pomirja živčni sistem ustrezno vsebovano v njegovi sestavi dveh snovi se medsebojno dopolnjujejo druga drugo kofein (Thein) in tanina (porjavitev sredstvo).

Tanya ponavadi zagotavljajo zadrževanje učinek kofeina, tako da ostane v telesu dlje. Poleg tega lahko črni čaj upočasni izpiranja kalcija iz kosti, in se zato obravnava lep preprečevanje osteoporoze (zmanjšanje kostne gostote), zlasti v primeru njegove uporabe z mlekom. Črni čaj zdravniki bolnikom svetovati, da pod vplivom alkohola s hipertenzijo. Po zaužitju pijače hitro obnoviti normalno raven pritiska, da bo pravšnji za vas dvigne previsoko.

Torej, črni čaj ugodno deluje na srce, znižuje krvni tlak in izboljša stanje arterij. Za primerjavo, brez kofeina kava vsebuje več kot povišan holesterol.

Zobozdravniki opozarjajo: ko pitje čaja ne uporabljajo limone in sladkorja. Čajne vrečke je enostaven za uporabo, vendar pa vsebuje malo uporabnih lastnosti.

Kaj čaj izbrati: črna ali zelena?

Zanimivo je, da kljub temu, zeleni in črni čaj izvirajo iz iste vrste rastlin, ki jih odlikuje s posebnim postopkom obdelave listov. Pri zdravljenju črnega čaja izgubila več hranilnih snovi kot zelena. Zato, zeleni čaj je bolj koristno za človeka, kot črna. Znano je, da je na Japonskem velja za najbolj koristno zeleni čaj tekme (v prahu).

Koristi zelenega čaja

Mnogi strokovnjaki strinjali, da je najbolj koristno za zdravje zeleni čaj, ki je nastala iz izbranih listov odtrgal od vrha grma.

Zeleni čaj - odličen tonik in opornih sredstva, blagodejno vpliva na organizem v različnih bolezni, vključno prehlada, kot tudi aktiviranje izmenjavo kisika. Katehini v zelenem čaju povečanje zmanjšanje ravni holesterola in sladkorja v krvi, krepijo krvne žile, pomaga lajšanje utrujenost in zmanjšanje izpostavljenosti stresu.

Vitamini, ki jih vsebuje zeleni čaj, okrepila svojo celjenje in antioksidativne lastnosti. Pijte ščiti celice, preprečuje uničenje in podaljšuje njihovo življenjsko dobo. Poleg tega so v vročini te pijače lahko hitro in enostavno odžejajo. Zdravniki priporočajo pitje zelenega čaja v obdobju rehabilitacije po hudih bolezni.

Torej, zeleni čaj ima ugoden vpliv na stanje:

• Zobje: antioksidant v njej, preprečuje karies;
• urogenitalnega sistema: amaterji zelenega čaja preprečuje nastanek ledvičnih kamnov;
• kosti: tiste, ki jih zanima, kaj je bolj koristno, kava ali zeleni čaj, morate vedeti, da zeleni čaj krepi človeške kosti in kavo, po mnenju strokovnjakov, lahko privede do osteoporoze;
• Brain: zeleni čaj uspešno prepreči Alzheimerjevo bolezen;
• Teža: zeleni čaj je sposoben okrepiti in izboljšati telesno presnovo, medtem ko je kofein zatreti in zmanjšan apetit.

Kakšne so prednosti kave?

Kava, če se porabi v majhnih odmerkih in smiselno, ima tudi pozitiven učinek na človeško telo. Pomembno je, da tukaj ne pozabite, da mora biti kava naravno. Ljubitelji kave, ne smemo pozabiti, da v trenutku ne pij naravni kofein, se nadomesti s kemično podobnih snovi. Medtem ko je v naravnem zrna kave je vsebovano. Ta pijača, po mnenju strokovnjakov, je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi migrene, glavoboli, kot tudi vazospazmom.

Kofein, ki je v pijačo daje telesu potrebno energijo in budnost. Ljubitelji pitje skodelico kave zjutraj se morajo zavedati koristi, ki izhajajo iz te pijače za njihovo zdravje:

• Kava pomaga probleme boj kože in znake staranja.
• To pripomore k zmanjšanju teže.
• Ima ugodno vpliva na spomin in izboljšuje koncentracijo.
• To preprečuje nastanek astme in alergij.
• Krepi lase.
• To se borijo s tveganjem za razvoj raka. Znano je, da so pivci kave bistveno manj verjetno, da trpijo zaradi raka jeter in raka na debelem črevesu. Medtem ko je učinek proti raku od čaja znanstveniki še slabo razumljen.
• Pomaga odpraviti videz celulita.
• Poleg tega, kava ima dobre učinke na možgane: uspešno preprečiti Parkinsonove bolezni.
• Tveganje za sladkorno boleznijo se bistveno zmanjša pri tistih, ki pijejo na dan za do 4 skodelice kave. ne najdemo v čajnih teh lastnosti.
• Pitje kave je uspešno preprečil nastanek žolčnih kamnov.

kontraindikacije

Gastritis, peptični ulkus in druge vnetne bolezni želodca ali črevesja pijače kave ni priporočljivo. Za hipertenzijo je bolje, da se zmanjša uporaba tudi, ker kava poveča obremenitev srca.

O nevarnostih čaja in kave

S pravim pristopom do uporabe čaja in kave, njihove uporabne lastnosti v polno delovanje, in telo je zagotovljeno, da bo obogaten s potrebnimi vitamini in elementi v sledovih. Toda ne smemo pozabiti, da lahko poleg uporabe teh pijač imajo tudi negativne učinke na zdravje:

• Čaj in kava, pa tudi rdečega vina, soka in nekaterih drugih pijač, je zobna sklenina zaradi rumenkast odtenek.
• Visoka vsebnost kofeina v kavi vodi k dejstvu, da se sodniki te pijače moteno spanje. Torej, tisti, ki ne želijo, da bi dobili razvoja nespečnosti v drugi polovici dneva, ne smete piti kave.
• Čaj in kava izloča eluiramo magnezija in kalija, ovirana folno kislino in privzem železa, krvne žile Obkladek. To je še posebej nevaren za aterosklerozo in hipertenzijo.
• Poleg tega se je izkazalo, da je uživanje velikih količin zelenega čaja obremenitev za jetra.
• Za tiste, ki redno uživajo kavo, se lahko razvije odvisnost na pijačo. Poleg tega se lahko oškodovani zaradi duševnega zdravja, pospeši utrip, telo leaches kalcij, natrij, vitamine B6 in B1.

Kaj bolje piti zjutraj?

Znano je, da pijače, ki vsebujejo kofein, pomaga dober zbudil zjutraj. Veliko ljudi vprašati: kaj je koristno zjutraj - čaj ali kavo? Strokovnjaki menijo, da je v zvezi z vsebnostjo kofeina - to, seveda, kave. Konec koncev, kofein v njej: 380-650 mg / l, medtem ko je v čaju: 180-420 mg / l. Kot je za čaj, se je izkazalo, da je bil več kot kava, da je sposobna izboljšati koncentracijo.

Visoka vsebnost kofeina ni zagotovljeno učinkovito izvajanje funkcije alarma pijač, znanstveniki verjamejo. Tukaj je veliko značilnosti vlogo organizma. Kava in čaj so lahko prav tako dati radosti zjutraj. Pri izbiri jutranjo pijačo, da preuči svoje zdravje in se ravna po osebnih preferencah.