Cake "Bag": recept s fotografijami korak za korakom, mojster razred

Cake "Bag" - ni le okusna in občutljiva, ampak tudi neverjetno lepa sladica. Cook je precej težko, brez kulinaričnih spretnosti. Ampak, če boste sledili vsem zahtevam recepta, ste prepričani, da bi dobili original poslastica, ki je kot nalašč za dekle rojstni dan.

Torto "box": recept s fotografijo

To sladico lahko pripravimo na različne načine. Menimo, da je najenostavnejši in najbolj cenovno možnost.

Da bi se "polje" torto, moramo mehkih in bujne gobo pecivo. Za njihovo peko je treba pripraviti:

• jajca - 6 kosov;.
• sladkorna pesa - 1,8 skodelice;
• lahek obrok - 1,8 skodelice;
• sodo bikarbono (pogasiti kislo smetano) - popolna sladica žlico;
• rastlinsko olje - za mazanje oblike.

mesim testo

Sponge cake "vreča" Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Da bi to sladico sami, kar potrebujete za pripravo svetlo in zračno testo. V ta namen se rumenjaki vlijemo polovico razpoložljivega sladkorja, nato pa jim drgnjenje aktivno veliko žlico. Ob beljen mehko maso, nadaljujte z obdelavo jajčnih beljakovin. So tudi pour polovico sladkorja, nato pa - še stepeno z mešalnikom.

Ko so proteini postala stabilna in bujno, se širijo na rumenjake in previdno premešamo. Poleg njih je bil dodan gašeno kislo smetano sodo bikarbono in lahek obrok.

Kako pečemo v pečici?

Tako boste dobili lepo "polje" torto, piškotne treba pečen v posebni obliki (okrogle ali pravokotne). V tem primeru naj bi dobil debelo torto (približno 7 cm v višino), in tanek (3-4 cm).

Ščetkanje jedi, pripravljene z oljem, razširil testo v njem, ki je nato poslana na predhodno ogreti pečici. Vodenje temperaturne pogoje za 200 stopinj, pečenega piškota približno 50-55 minut.

Ko bo pecivo bujne in rumen, so takoj odstraniti iz pečice. Z urejanjem piškote na ravno površino, pustimo, da se jih popolnoma ohladi.

Sestavine za kremo

Katera krema je treba uporabiti za kuhanje lepi in slastno torto 'box' kit? Za to, priporočamo uporabo skuto in jogurt polnilo. On bo vaša sladica je še posebej mehka in bo dobro, da se kita.

Torej, moramo pripraviti omenjeno kremo:

• skutni ni zelo mastno mokro - približno 300 g;
• jogurt naravno bel - 400 ml;
• sladkorna pesa - 1 polno stekla;
• sveže jagode - 100 g (opcija);
• želatina Instant - približno 5 g;
• pitne vode - ½ skodelice.

Postopek priprave skute in jogurta polnila

Da bi takšno kremo, ne boste potrebovali veliko časa. Prvi, ki se obdelujejo, ni zelo maščob skuto. To je zemlja skozi sito in nato temeljito zmešajte skupaj s kozarcem sladkorja. Get dovolj debela in puhasto maso, postopoma vlijemo jogurt. Prav tako ločeno raztapljanje želatino. Po vzbuhaniya nekoliko segrejemo in zlijemo v maso jedra.

Če želite, da bi dobili jagodami kremo, nato pa do končnega polnilo lahko dodate nekaj svežih jagod. V ta namen je treba oprati, očistimo in pretvori v homogeno pire (skozi mešalnik).

Kako ustvariti?

Kot je razvidno oblika "box" torto korak za korakom? Najprej moramo v obliki ohladijo piškotov. Najdebelejšega pravokotni kolač razdeljen po dolžini v dva dela. Eden od njih širijo na ravno ploščo in skrbno zamazan skuto in jogurt kremo. Nadalje je prekrita z drugim delom piškota in se uporablja še pomožne snovi.

Po mazanju pravokotne torte s smetano, bi morali imeti osnovno polje. Nato nadaljuje, da pripravi svojo pokrov. V ta namen je zgornji rob drugega piškota (tanjše) je nekoliko spodrezani. Kot rezultat, bi morali dobiti priplyuschenny piramidasto torto. Njeno širjenje preko osnov polje. Vendar pa je "cap" ne bi smelo biti popolnoma zaprt. Če želite to narediti, uporabite nabodala. Ti so obtičali v bazo, ki ustvarja občutek, da je pokrov nekoliko dvignjen.

Namažite vrh smetane mora biti šele potem, ko je spodnji prekrit s kitom.

mastike izdelki

Torto 'box' nakit je bila še posebej lepa, če je njegova priprava za uporabo multi-barvne paste. Če ga želite ustvariti, potrebujemo:

• slez slez - 200 g;
• sladkor v prahu - 500 g;
• maslo - 1 malo žličko;
• Različne barve - na svoji lastni presoji.

Kako kuhati?

Metode priprave za kita za torto je veliko različnih. Vendar pa je najbolj priljubljen in zanesljiv od njih je, da za njegovo izvajanje, ki zahteva uporabo marshmallow marshmallow.

Če želite paste, glavni izdelek je treba postaviti v keramično ali stekleno skledo in dodamo gumb masla. Kot taka so sestavine, ki jih želite dati v mikrovalovno pečico in nastavite največjo moč.

Potem ko namočite marshmallow tam za nekaj sekund, je treba dobro raztopi. To je odstranjen in nato posegati z žlico, postopoma vsyp sladkor v prahu.

Ker bo kita zgostitev, se je razširil na mizo in zamesimo kot testo. Končni izdelek je treba videti kot plastelin. razdelitev na potrebnih delov, dodamo k njej različnih barvil. Odločili smo se, da bo rjavo torto "box" z zlato obrobo.

Postopek dekoracijo

Za dekoriranje to sladico, dve rezini rjavega kitom povaljal v plasteh, ki dodatno zajema osnove polje in pokrovom. Nato nadaljujte z robom in ročaji. Če želite to narediti, cut trakov iz kita, nato pa jih barve v zlati barvi. Na povsem enak način in imajo oblikovane ročaje. Ti so pritrjeni na polju, nato pa nadaljuje z izdelavo nakita.

Ti lahko naredili drugače. Nekdo sculpts obročki in ogrlice, nekdo naredi različne kroglice. Omeniti je treba tudi, da, da bi zapolnila prostor med dnom škatle in pokrova priprta, nekateri kuharji uporabljajo majhne sirene in M & M je sladkarije. Te sladkarije bo vaš torto bolj žive in lepe.

Ko se oblikujejo vsi dragulji, so lepo pritrjena na torto. Če želite izvedeti, kako to storiti pravilno, bi morali povedati svojo intuicijo in domišljijo.

V tem primeru, če je sladica "škatlo" (torto), z rokami se boste odločili narediti za svojo ljubljeno hčerko, nato na vrhu pokrova ponudbo, da del moje ime napis. To bo uporabljal tudi kita. Iz nje reši razne oblike kot črkami, ki jih barve v želeno barvo in pritrjen na podlago.

Shranjevanje in služi?

Zdaj, ko vem, kako narediti Biskvit torta "polje". Master-class za izdelavo tega nenavadnega in zelo okusno sladico je bil predstavljen v tem članku. Ko je hišnih zdravljenje celoti oblikovana, je bilo vključeno več ur v hladilno komoro.

Postrezite to torto za praznično mizo mora biti na velikem pladnju. Če želite, sladko polje, lahko vstavite svečo.

Drug način za oblikovanje

Zelo malo gospodinje okrasite domače pecivo uporabo kita. Po njihovem mnenju je ta metoda dekoracijo sladica je precej zamudno. In res, da bi dobili lepo in nenavadno sladico za kita, je treba imeti posebne sposobnosti. Če se še niste, vam ponujamo, da okrasite torto v običajnem smetano. Praviloma se ti proizvodi uporabljajo za njeno pripravo:

• Kakovost olja maslo - 200 g;
• Sladkorna pesa - približno 150 g;
• živilsko barvilo - neobvezno.

Priprava in dekoracija

Za pripravo takega smetano maslo je, stepeno skupaj s sladkorjem v bujni stanju, nato pa ga razdelite na potrebne koščke in dodamo različne barve.

Če menite, da je tak okvir nadomestni kit preveč maščobne in visoko kalorij, ki jih lahko uporabite za dekoriranje torto beljakovin smetano, smetano, kislo smetano in drugi.

V vsakem primeru pa po kuhanja del polnila damo v kulinarični brizgi. Rahlo potiska bat pogačo tvorjen v škatli oblečeni z reliefno točkami smetane (razen delom v priprta pokrovu).

Zamenjava šobe in barvo polnila, sladica naprej okrasitev, barvanje z različnimi okraski, ročaji, na robu in tako naprej. D.

Ko je torta okrašena, se pošlje v hladilniku. V tej obliki je shranjena za nekaj ur. V tem času morajo imeti pecivo dobro vpijejo in olje ali beljakovin dekoracijo - kul.

Tako kot v prejšnjem primeru, da bi zdravljenje s tabelo mora biti na velikem pladnju.

Če povzamemo

Zdaj veste, kako doma si lahko torto v obliki krste draguljev. Če ste bolj izkušeni kuhar, vam predlagamo, da uporabite prvi recept. Zaradi obarvano kita in njegovo ustvarjalno domišljijo, boste imeli nenavadno in zelo lepa sladica, ki bodo cenili vsako rojstnodnevno dekle.

Če izkušnje pri ustvarjanju confections ne, potem ne obupa. Po takem treat okrasiti doma lahko in losjonov s pomočjo konvencionalnega kulinarične brizgo. Če ste pravilno izkoristiti te naprave, bo vaša sladica ni slabši od prvega.