Chia puding - sladica za tiste, ki imajo radi okusne in zdrave hrane

Utrujen zjutraj jesti umešana jajca in ovseni kosmiči? Ponujamo vam alternativno možnost - chia puding. Najboljši recepti za okusne in uporabne sladico predstavljen v članku. Srečno v kulinarični poslu!

splošne informacije

Semena Chia - tako imenovani zrna španski žajbelj, ki raste v Južni Ameriki. Lokalni prebivalci so dolgo uporabljali v medicinske namene. V Semena Chia vsebujejo različne elemente v sledovih: cink, fosfor, kalij. Prav tako vsebujejo vitamine, večkrat nenasičene maščobne kisline.

Ob uporabi teh zrn, kot je hrana normalizirane ravni holesterola, izboljšuje presnovne procese in ojača duševno dejavnost. To je dokazano, da je španski žajbelj izboljšuje peristaltiko. V nadaljevanju je opisano, kako pripraviti puding z dodatkom njegovih zrn.

Chia puding: recept z jogurtom in malinami

Seznam izdelkov (na obrok):

• Med (kultivar ni pomembno) - 1 TSP ..
• Naravna (grška) jogurt - 170 g
• Semena Chia - le 5 gramov.
• maline (zamrznjena) - 50 g
• Arašidi (brez lupine) - '15

Postopek priprave

V skledi iz debelega stekla, dal maline. Obstajajo tudi nalijemo jogurt in medu v pravi količini. Beat teh sestavin s pomočjo potopnega mešalnik. Dobljeno maso previdno prelijemo v visok kozarec s steblom. Dodajanje Semena Chia. Zmešajte čajno žličko. Steklo z vsebino, ki je poslan na srednji polici hladilnika.

Koliko sladica mora biti tam? Štiri ure - je najmanjša. Idealno, če bo ostal do jutra. Nato iz hladilnika naša nežna roza chia puding. ga potresemo z zdrobljenih arašidov. Okrasite s celimi malinami. Zajtrk in kosilo je pripravljeno. Želimo vam dober tek.

Kuhanje chia puding s kokosovim mlekom

Potrebne sestavine (na obrok):

1. Orehi (brez lupine) - dovolj za peščico.
2. Kiwi - 1 kos.
3. Kokosovo mleko - ¾ skodelice.
4. Ena majhna banana.
5. Honey (katera koli sorta) - po okusu.
6. Semena Chia - ¼ skodelice.

Praktični del

Vzemite majhno skledo. Nalijemo v it Semena Chia. Lahko ga napolnimo s kokosovim mlekom. Spravilo v hladilniku čez noč, in sposobnost zahteva, da dajo na srednji polici. Zjutraj dobimo zamrznjenega maso. Nič odstrani iz posode ni potrebno. Samo mešanje vsebine. Put rezine na vrhu narezan kivi in banana. Potresemo Chia pudinga matice in prelijemo medu. Zdaj bomo nadaljevali z degustacijo. Odličen okus, kajne?!

Recept kokosovo puding-chia borovnice

set Hrana:

• Redna sladkorja - 1 žlica dovolj. l.
• 200 g borovnic jagod (prednostno svežega).
• 2 žlici. l. chia semena (španščina žajbelj).
• Kokosovo mleko - ne več kot 200 ml.

priprava

V skledo mešalcu ladje izperemo jagode. Pour kokosovo mleko. Tam zapolniti tudi s sladkorjem in Semena Chia. Pritisnite "Start" gumb. Tekoča masa spominja na napitek. Moramo ga previdno vlijemo v kozarec, ki je nato pol ure za čiščenje v hladilniku. Po nekaj urah lahko jeste kokosovo Chia puding. Toda pred tem okrasimo del sladico celih jagode borovnice. Izkazalo se je neverjetno okusno, in kar je najpomembnejše - koristna za naše telo.

Kokos-čokolada puding s chia semena

Seznam želene izdelke:

1. Kakav v prahu - 1/3 skodelice.
2. Surove mandljev kosmiči - po okusu.
3. Kokosovo mleko (cele) - kozarec.
4. Javorjev sirup - samo 4-5 Art. žlice.
5. Semena Chia - ¼ skodelice.
6. Kokos - po okusu.
7. Morska sol - dovolj za ščepec.
8. Pol ure. L. vanilijev ekstrakt.
9. Kokos-paste namaz - 2 žlici. l.

Podrobna navodila

Kje začeti? Semena Chia (španščina žajbelj), je treba zmleti v fin prah. Zdaj potrebujemo močan mešalnik. Njegova posodo vlijemo v kokosovo mleko v pravi količini. Dodamo vanilijev ekstrakt, morska sol in javorjev sirup. Prav tako naj širjenje kokosa. Vse to je malo metlico. Predhodno pridobljena teža pour kakav v prahu. Še enkrat, beat, z mešalnikom.

Gremo nazaj na mletimi chia semena. Odmerimo ž skodelico prahu. Mi ladje v posodo mešalnika. Beat sestavine, dokler gladko. Imeli smo peno, ki naj bi razširila čez oblikovalec. Potem je vroče ponev dal pest mandljev in kokosa kosmiči. jih rahlo prepražimo, tako da porjavi. V še niso zamrznjene Chia puding dodal kosmiči.

Zdaj smo odstranili naše prihodnje sladice v hladilniku, za natanko 24 ur. Toda čakati je vredno. Ko dobimo plesni s Chia puding. Vsak obrok okrasimo z mandljevim kosmičev ali kosov sadja. Neverjetno sladica je pripravljena za uporabo.

Druga izvedba (manga)

sestavine:

• Pol skodelice kravo in kokosovega mleka.
• Sveža meta - 5-6 listov.
• Plain vode - dovolj za eno skodelico.
• Pol ure. L. vanilijeva esenca.
• Ščepec zdrobljenih lešnikov.
• 4 žlice. l. chia semena.
• Mango (majhni koščki) - 1,5 skodelice.
• Beli sladkor - ne več kot 1 žlica. l.

Kako kuhati

Mango kosov poslati v mešalniku. Beat, postopnim dodajanjem vode. Morali bi dobili maso, ki spominja na gosto omako. Izpolnite svoje očala (1/3 glasnosti). Spravilo v hladilniku. Zasekal 1 uro.

V posebni skledi zmešajte dve vrsti mleka - kravo in kokosa. Dodajanje namizni sladkor in vanilijev bistvo. Mešajte. Pour Semena Chia. Za 3-4 minut, premešamo sestavine z žlico. Odstranite težo strani. Po 5 minutah je popolnoma zgosti.

Kozarci iz hladilnika z zamrznjeno omako. Napolnimo zmesi le-teh, ki je sestavljen iz dveh pogledov mleka in Chia semen. Naša sladica mora ostati v hladilnik za vsaj 4 ure. Pred hranjenjem vsak del (skodelice) dekoriranje mete listi in rezanje matice.

Na koncu

Sedaj lahko preprosto kuhamo Chia puding. Če jeste to sladico za zajtrk, boste dobili močan dvig energije za cel dan. Za večerjo puding s chia semena tudi lepo. Lahko ga dopolni s kozarcem lahkega vina ali šampanjca po želji.