Churchkhelas zanimiv recept doma

Želite vedeti, kaj churchkhela in kako jo kuhamo? Potem ste prišli na pravo mesto. Sedaj vam to bo povedal.

Churchkhela - Gruzijska in armenski nacionalni poslastica, ki je na
nit. Ta sladica prijeten okus in videz je zelo izvirno.
Recept je zelo preprost churchkhelas doma, tako da boste lahko ustvarili takšno zdravljenje brez težav na svoje.

Priprava churchkhela matice. Običajno uporabljajo orehe, ampak tudi dovoliti uporabo lešnikov in mandljev. Nespremenjena v to jed je vedno kiseleobraznaya masa, ki se imenuje Tatari. Ona varijo od sladkorja, sok in moko.
Churchkhelas proizvodni proces ni zapleten, vendar zanimiva. Vendar pa rezultati morali čakati dva tedna. Poglejmo si različne recept za zdravljenje.

grozdni churchkhela

Za pripravo potrebujete:

• dva litra grozdnega soka;
• pol skodelice medu;
• pol skodelice orehov (očistimo orehi);
• 250 g pšenične moke.

Priprava:

1. Kako kuhati churchkhela doma? Recept je zelo preprost. Prva polovica orehovega in lešnikov vrvico na debelo nit dolga približno 25 cm. Nad pustiti sentimentalnosti približno šest prostem kožo, da zanko. To bo prekinjena od tega poslastico.
2. Zdaj moramo pripraviti Tatari. Če želite to narediti, premešamo kozarec grozdnega soka pšenične moke (mehke).
3. Po preostali sok vlijemo v ponev, dal na počasnem ognju. Kuhani do refluksa. Po previdni pour tanek tok v moko soka, medtem ko je ves čas mešamo. Nato dodamo medu. Medtem ko je še naprej moti.
4. Kuhani k usklajenosti gosto maso žele in odstranimo iz toplote.
5. Nato med mešanjem maso ohladi do petdeset stopinj.
6. Sedaj lahko nit z orehi in popolnoma spustiti v maso za dve minuti, tako da je popolnoma prekrit z debelo sokom.
7. Po odstranitvi strune in posušijo sedem minut.
8. Medtem ko je prva serija posuši, dip naslednji.
9. Po churchkhela pritrdite na vrvico in obesite, da se posuši za nekaj tednov. To bi moralo potekati v zračnem prostoru. Pod churchkhela podstelil papirju, ker se včasih iz njega kaplja sok.
10. Kot vrhnji plasti sušenjem se lahko določi pripravljenost. Znotraj sladkih izdelkov mora ostati mehka.
11. Po prenosu na sušenje polje zdravljenje, izmenično z papirja (pergametnoy). Popolnoma kuhane proizvode dosežejo mesec dva ali tri, ko bo v celoti vysaharyatsya.

Armenski churchkhela. Recept doma

Za pripravo potrebujete:

• polstakana moka (koruza ali pšenica);
• litrski marelični sok;
• orehi, mandlji in suho sadje.

Kako kuhati armenskega poslastico? Receptov churchkhelas domov s fotografijami, si zdaj podrobneje.

1. Prva nit skozi nit oreškov in suhega sadja.
2. Zdaj bi decoction. V ponev vlijemo sok, mesto na srednje močnem ognju. Ko vre, postopoma dodamo presejano moko, malo mešalno žlico. Ko zmes postane gosta (kot žele), odstranimo iz toplote.
3. Ko se ohladi, pomočimo v nit z maticami za minuto.
4. Nato odstranimo in suha (v petih minutah), nato ponovi postopek dvakrat ali trikrat. Receptov churchkhelas doma predpostavlja obstoj debelo plastjo na Tatari.
5. Po popraviti proizvod na vrvico, visi, da se posuši za dva tedna na dobro prezračevanem mestu. Ne pozabite, da podstelit papir.

Recept churchkhelas doma s fotografijo

Zdaj upoštevati še eno možnost za pripravo tako okusno zdravljenje. Povejte nam, kako pripraviti jabolčni churchkhela.

Če želite ustvariti dobrote bo potrebno:

• kozarec vode;
• sedem žlic moke;
• dve skodelici jabolčni sok in enako število oreškov (orehov);
• tri žlice sladkorja.

Priprava dobrotami

1. Najprej smash matice skupaj. Po pol razbiti na dva dela.
2. Bodite nit (dvojni) z iglo. Na koncu naredite vozel (velika).
3. Nadalje kosov vrvice na nit matico.
4. Ko se raztopi moko z vodo, ko se ne bi moralo biti grudice.
5. Nato vlijemo sok v ponvi, dodamo sladkor.
6. Dajo na ogenj.
7. Zavremo.
8. Po zmanjšanju toplote, nalijemo vodo v tankem curku z moko. Ne pozabite, da mešamo.
9. Torej kuhamo, mešamo, na majhnem ognju pet minut.
10. Potem si nit z orehi, namočeno v ponvi na vse strani izpolnite težo.
11. Nato previdno izvlecite in ga obesite na palico. Ali je to vse strune.
12. Pod priložiti dokument ali paket.
13. Po zastynut izdelek ponovno potopite v plasti obrnil debelejši.
14. Nato boste morali, da jih obesite, da se posuši. Receptov churchkhelas doma kažejo, da je treba storiti v zračnem prostoru, za pet do sedem dni. Potem ko je izdelek usahnil, jih je treba dati v škatlo.

zaključek

Zdaj, ko vem, kako pripraviti churchkhela recept doma, smo podrobno opisati. Upajmo, da sedaj lahko naredite okusno zdravljenje. Pregledali smo churchkhelas recept doma z jabolka, grozdja in marelice sok, ampak se lahko uporablja slive, češnje in granatno jabolko. Veliko sreče in dober tek!