Fižol v multivarka

Vsakdo pozna fižol, ne pa vsi vedo, da izdelek ne le zadovoljuje, pa je še vedno zelo koristen. Fižol vsebuje veliko hranilnih snovi, posledično pa se uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.

Kljub temu, da je precej veliko kalorij, je priznan kot prehransko izdelek in se uporablja v terapevtske prehrane. In v dneh posta, da proteinski produkt popolnoma nadomešča meso sitosti.

Izkušen hostesa lahko kuhati fižol različne okusne jedi. Boršč, juhe, solate, enolončnice, mesne kroglice, v konzervah, fižol pire - so samo majhen del hrane, ki velja za pomemben del fižola. Najbolj pomembna stvar je, da tudi takrat, ko toplotna obdelava ohranja koristne lastnosti.

Vendar pa niso vsi vedo, kako kuhati fižol v multivarka. Izkazalo se je, da je zelo preprost in multivarka-lonec, je tudi dokaj hitro. Vendar, če imate čas, da se spopadati s kuhanjem veliko in preprosto multivarka.

Fižol v multivarka pripravlja dva načina - z "juho" ali "curka". Zaželeno je, da pre-namakate čez noč, tako da bo kuhamo hitreje. Naenkrat, lahko kuhamo do 400 gramov posušenega fižola. Ta znesek je dovolj za nekaj dni.

Cook fižol v multivarka mora biti v dveh fazah:

Namočeno fižol vlijemo v ponev Multivarki z vodo, v kateri se namaka. Če je potrebno, dodamo tekočino do oznake in pol litra. Sol ni potrebno, saj je to počasno kuhanje.

Omogoči "juho" ali "za gašenje" za pol ure. V tem primeru, postane mehka, vendar fasolinki ostala nedotaknjena.

Ko je mehko, dal nekaj fižol z juho in pokrijemo posodo s pokrovom in pustimo, da se ohladi. Nato damo v hladilnik, kjer lahko traja nekaj dni. Vedno je pripravljen fižol v je hladilnik zelo priročno, saj ne izsuši in ne bo preveč mehko. To se lahko nato uporabijo za pripravo drugih jedi.

Vendar pa to ni edini način, kako lahko kuhamo fižol v multivarka.

Če ga pripravili po naslednjem receptu, potem boste dobili zelo okusno izvirno jed, ki bodo zagotovo imeli po okusu vse.

Potrebovali boste:

150 gramov dimljeno slanino, 2 skodelici fižol, korenje 3, 3 kartoshinu, 3 čebule, muškatni, paprika, sol.

Pred tem, kako kuhati fižol v multivarka, je treba najprej namoči v hladni vodi in jih v hladnem ponoči, tako da ni fermentiran.

Na zjutraj otekle fižol kuhamo do mehkega v multivarka načinu "curka", približno pol ure. Potem odtok vode, potrebne, in fižol, da v skledi.

Potem je treba pripraviti zelenjavo, za ta namen je potrebno za sekanje čebulo, drgnite korenje, krompir narežemo na kocke.

Ko ponvi Multivarki znebite fižola, najprej v načinu "pečenja", mladic čebulo, nato pa so pripravljene korenje. Po nekaj minutah dodamo koščke prekajene slanine.

Prepražimo še tri minute na enak način. Sedaj lahko postavite fižol in kocke krompirja. Sol, poper, sezono z muškatnim oreščkom. previdno zmeša z lopatico.

Pour vsi izdelki z vrelo vodo. Voda v tem primeru bi morala biti nekoliko za pokritje zelenjavo. Vključite način "braising" za približno eno uro.

Po kuhanju fižol v multivarka sme pustiti za kratek čas v načinu "ogrevanja", vendar je ta čas lahko oprati in narežemo zelenice.

Postrezite to jed na mizi je priporočljivo, pred potresemo s sesekljanim zelišč.

Na koncu lahko dodamo, da je to recept za kuhanje fižol se lahko spremeni po svojem okusu, na primer, namesto muškatnega oreščka lahko dodamo česen ali drugih priljubljenih začimb. Ampak ne pozabite, da je treba v skladu z ukrepom.