Solata "Cezar" z gamberi: nežen in rafinirano recept

Kmalu novo leto, zato vam ponujamo, da dajo na praznično mizo solata "Caesar" s škampi. Ta priprava varianta navdušuje s svojim prijetnim vonjem, mehke in svetle barve. Gostje bodo navdušeni solata "Cezar" s škampi. Recept za kuhanje skoraj vsak hostesa ima svojo, ampak ponujamo naše možnosti. Zagotovo bodo prišli na svoj okus.

Solata "Cezar" s škampi. recept za

Ključne sestavine:

• solata;
• limonin sok;
• sir "parmezan";
• olivno olje;
• tekočina med;
• kozic (10 kosov);
• maslo;
• sol;
• sveže mlet poper.

Za kruhove kocke:

• tri rezine štruce;
• Provansalske zelišča;
• olivno olje;
• dva stroka česna.

Za omako:

• eno jajce;
• rafinirano rastlinsko olje;
• gorčica;
• balzamični omaki;
• olivno olje;
• poper.

Priprava tehnologija

Odtajati zamrznjene kozice, jih sperite s hladno vodo. Odstranite glava, drobovje in lupine. V skledo dal olupljen kozice. Posebej zmešamo papriko, fina sol, limonin sok, med in oljčno olje. Kozic dobro premešamo s to zmesjo. Na dvajset minut, da pustimo, da se marinira. Medtem, ogreje ponev, vlijemo malo olja. Daj kozice. Fry za približno tri minute na obeh straneh. Ko so kozice pripravljene, odstranimo iz ponve in dodamo v skledo, da se ohladi. Kako kuhanje toast. Strok česna sesekljan. V ploščo nalijemo malo olivnega olja in dodamo chesnoa. Pustite delovati dve uri, tako da se olje prisotno. V tem času smo lahko prestregla kruh na majhne kocke. Segrejte ponev za to pour česen olje, nato razširil kruh kocke in jih prepražimo. Bodite potrpežljivi malo dlje, in bo kmalu pripravljen na "cesarju" z kozic!

Recept za omako - naš naslednji korak. Jajca kuhamo mehko kuhana, jo razgradi in ga v skledo. Obstaja tudi dodate limonin sok in gorčico. Vse metlico mešalnik. Pour olje in rastlinsko olje olivno. spet enkrat delati mešalnik. Omaka mora zgostitev. Dodajte kapljico balzamičnega omako, poper in fine soli. dobro premešamo. Omaka je pripravljena!

Operite listov zelene solate. Roke so jih zlom in dodajte v skledo. Dodaj v omaki, zbadanje sir. Zdaj bomo nadaljevali služijo. Spread na krožnik solate z omako na njih toast in kozice in vse potresemo z naribanim sirom. Sol po okusu.

"Cezar" s piščancem in kozicami

Ključne sestavine:

• solata;
• sol;
• kruhove kocke;
• sir "parmezan";
• omaka;
• dimljeno piščanec (200 g dojk);
• kuhana kozic (8 kosov).

Priprava tehnologija

Omaka in kruhove kocke pripravljene po prejšnjem receptu. Torej, piščančje prsi narežemo na vzdolžnih rezine. Sperite solato, se prepričajte, da se posuši in zmelje. Kozice uporabljajo že olupljeni in kuhani. Naribamo parmezan. Zdaj so vse pripravljene sestavine zmešamo. Sezona z omako in premešamo. Solata je pripravljen za dostavo v tabeli počitnice.

"Cezar" s kozicami

Ključne sestavine:

• dva stroka česna;
• Osem češnjevih paradižnikov;
• kozic (20 kosov);
• solata;
• ¼ limone;
• bel kruh;
• olivno olje;
• poper;
• sir "parmezan";
• morska sol.

Priprava tehnologija

lonec čir voda in vremo kozic. Približno 5-8 minut. Bodite ponvi segrejemo olje in kretnjo dva stroka česna. Ko je porjavi, odstranite. Spet isto kozice in prepražimo na dišeče olje za 5 minut. Stisnite limonin sok in poper. Slotted žlico odstranite kozice in v prahi časa. Paradižnik narežemo na polovice. Sir naribamo. Cut kruh na kocke in posuši pečenja malo od njih. Razporedi jed. Razporedi solate listov na široko ploščo, na istem mestu vse kuhano sestavine. Pokapajte z olivnim oljem. Torej, pripravljeni na še eno utelešenje solato "cesarja" s škampi.

Recept za to jed lahko tudi izpolnili z lososom, šunka, ananas, oreščkov in tako naprej. Postrezite takoj, in to se stopljeni škrtanje. Dober tek!