Na koristnih lastnosti medu so slišali vsi, brez izjeme. In, seveda, generacije današnjega časa, dobro zavedajo različnih ponaredkov živil, gensko spremenjenih organizmov in drugih neprijetnih stvari, ki kupujejo to ali ono ponudbo izdelkov, se prepričajte, da želijo kupiti ekološko kruh, maslo, mleko, itd Honey na tem seznamu ni izjema. Vendar, ne dejstvo, da je kupil na trgu na ded-Čebelarstvo sladkosti je le prijetna naravnosti proizvedenega izdelka. Žal, tako kot vse ostalo v našem svetu, med je zelo enostaven za ponaredek.
Kaj iskati
Kako preveriti medu doma, če ste ga kupili od rok (ali v trgovini! - v resnici na mesto nakupa Več o tem nič ne govori in ni jamstvo za kakovost)? In kaj morate preveriti? Prvič, ali je napredoval iz nektarja ali levji delež surovin podlag, je potrebno navadno vodo s koncentriranim sladkorjem. Konec koncev, saj samo v bližini panj postaviti posodo, vlijemo sirup sladkor in krme za čebele. In tisti, v zameno, od "make-up" in začeli razvijati svoje modoprodukty. Zamenjati z njimi za medicinske namene, seveda ni, in "pametnih" čebelar - maščobe v žepu! Drugič, morate biti zanima, kako preveriti zdravstveni dom za svoje sveže / staro. Prodajalec se lahko dokaže, da je občutljivost te nove žetve, in v resnici je že leto ali dve ne pride. Tretjič, pomemben del izdelka. Brezobzirni lastniki pred odstranitvijo blaga na trgu razredčimo izdelkov različne dodatke, ki se začne z istim sladkorni sirup. Ali lahko dobimo oceno, manj priljubljena, z drugo, bolj priljubljen in drag. V tem primeru, bi morali vedeti, kako preveriti medu doma na njegovi skladnosti.
Sam kemijski inženir
Zdaj, konkreten nasvet in priporočila. Seveda, hiša - to ni kemijski laboratorij. Ampak, da se zavarujejo še vedno mogoče. Torej, kako preveriti medu? Doma lahko pomaga takšna priporočila. Bodite pozorni na strukturo (fizično stanje) izdelka. Na primer, v zimskem času najbolje kupiti kandirano vpliva procesa kristalizacije. Forge zelo težko, saj zagotovo kupili naravno. Na pozitivne lastnosti skupne države, ne vpliva, utrjevanje medu - proces popolnoma naravno. To samo pomeni, da ni bil hermetično pakirani. Ampak za nakup tekočino v zimskem času - je tvegano, najbolj verjetno, da ogreti za prodajo, kar pomeni, da je izgubil, do neke mere vrednosti, ali pa preprosto nenaravno. V poletnih mesecih, nasprotno, naj tekočino - kristaliziral lahko stare. Več pot do hiše, da se preveri naravnega medu - ga vnesite v žlico in padec povprečne temperature ogrevanja čaja. To nujno črno. Ponovite postopek z zelo vročim mlekom. Če izdelek s sintetičnimi ali drugih nečistoč, vsebina čaše bo nemudoma obrniti kislo. Kot je bilo že omenjeno, tekoči naravni med, če je potekala v odprtem kozarcu, se bo začelo za zgostitev v nekaj tednih. Pripravili smo razredčen - ne. Kako preveriti medu ogenj? Tak način se šteje, da je zelo objektivna. Če želite to narediti z vpisom v žličko sladkosti ... zanetilo požar! Čista, pravi sly preprosto zoglenelih. Z aditivov, razredčimo - modrikaste plamen opekline. Nektarja in preverili z destilirano vodo (v njej raztopi proizvod) in joda (kapljično bitov). Pogolubel rešitev? No, ste kupili zdravljenje s škrobom!
To ni popoln seznam trikov, s katerimi si lahko ujamejo v roke prodajalca-slepar. Nakupe testov, in ne pustite se goljufati!