Govedina recept v pravih rokah - prava poslastica.

Goveje meso je vedno priporočljivo kot obvezen izdelek za otroke in ljudi, ki so utrpeli hude bolezni. Dejansko, goveje meso vsebuje hranila za rast, kožo in imunski sistem.

Po okusu, seveda, govedina je drugačen od svinjine, se zdi, da je bolj toga. Vendar pa je v dobrih rokah govejega mesa je velika poslastica.

Za vse kuhan obrok, da si srečen, morate izbrati pravo meso. Sveže meso ne oddajajo neprijeten vonj, ima svetlo rdeče barve, z tlak še vedno suha, in pit hitro opravili.

govedina recept v madžarščini.

Ta jed se imenuje "Tokan." Narezana 1 kg govejega fileja. Predhodno mladic sto gramov čebule s papriko (50 g) in paradižnika (300 g). Naslednja protushivaem vsi izdelki skupaj. Na koncu obroka morate začimb strt česen in kumino.

Govedina recept za Moravskem.

Moramo vzeti 1 kg mesa off zadnji kravo stopala, da globok rez vzdolž zrn. Znotraj ležal grobo sesekljano kuhana jajca in kisle kumarice. Kos govedine z vrvico kravato, nato pa kuhamo v 1 litru vode. Pot je potrebno dodati 3-4 čebulo, zeleno in peteršilj, pour kozarec lahkega piva. Ko je meso pripravljeno, ga je treba odstraniti iz brozge, prečimo zrn.

To velja za meso? Lahko naredite omako iz preostalo juho, ki je izhlapel do gosto omako. Postrezite toplo.

Govedina recept na Scandinavian.

Goveje meso narežemo na rezine po vlaken. Zdaj boste morali za boj proti off vsak kos, nato pa podrgnite s soljo, črni poper, gorčico. Brown meso v ponvi. Potem, posebej prepražimo narezano slanino, je ležala v keramični lonec. Čebulo in krompir narežemo na koščke, dal v lonec na vrhu slanine. Začinite s soljo. Top z ocvrto meso. Vlijemo v juho, postavite v pečico za 30 minut. Postrezite v lonec.

Recept govedina v želatini.

Za to jed, boste potrebovali: 400 g govejega mesa, 100 g belega kruha, 1 žlička krompirjev škrob ali jajce, 2 žlici mleka, 1/3 skodelice smetane, pol čebule, sol, poper, 400 g govejega juho, 4 čajne žličke želatine, 1 korenje, peteršilja.

Meso, kruh, škrob, mleko, smetana, kuhati govedino, nato oblikuj majhne kroglice. Postavite jih kuhamo v juho. Pripravljen kroglice kul, pločevinke pregiba kroglice žele in korenček kroge. Pripravimo želatinasto juho in vlijemo plesni s kroglicami. Zamrznjena žele, da okrasite z zelenjem.

Kroglice iz govejega mesa in lahko zalege, kot so krofi. In dal v kalupih, skupaj s graha. Okrasimo z redkev.

Kako kuhati govejega mesa v pečici? Goveje meso razkosano meso na kose, marinirati s kisom za 2 uri. Nato prepražimo na maslu, dokler razpis, dodamo sol in poper, dodamo najljubše začimbe. Na pekač položite rezine govejega mesa, prelijemo z majonezo in kislo smetano, potresemo z razrezane pločevinkah ananas. Celotna plast trdega sira, nariban na grobo Rende. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah. Končno Jed narežemo porcij predmetov, na plošči.

Goveje meso svoj rokav za peko - dober način kuhanja mesa zabeljeni. Prej, ko je bil rokav na preprost meso peči ni vedno protushivalos.

Kos govejega fileja marinirana v kisu z vodo preko noči. Potem je potegnil iz vode, čistijo s soljo, da globlje kosi govejega kos površine. Vrezi so postavljeni sesekljan slame chesnochek, slamice korenje, rezine slanine. Po shpigovaniya mesa postavi v tulcu za peko, ki je zaprt in položi na pladnje v pečici. Top rokav naredi več predrtju. Meso pečeno 1,5 - 2 uri. Končni meso narežemo po dolžini, postrežemo z omako in zelenjavo.